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フリーラジカルはどこにでもあり、あなたの体でさえ実際にフリーラジカルを生成します。この物質は体に有害であり、癌などのさまざまな病気を引き起こす可能性があります。しかし、あなたはフリーラジカルが実際に何であるか知っていますか?体へのフリーラジカルの危険性は何ですか、そしてなぜそれらは危険ですか?次の説明を確認してください。
フリーラジカルとは何ですか?
フリーラジカルは、不対電子を含む分子です。したがって、この分子は他の分子から電子を供与または受容することができます。これにより、フリーラジカルが不安定になり、反応性が高くなります。フリーラジカルは、脂質、核酸、タンパク質など、体内のさまざまな分子を主な標的として攻撃することができます。したがって、それは細胞、タンパク質、およびDNAに損傷を与えるだけでなく、体内のバランスを乱す可能性があります。
あなたの体は、日光、放射線、オゾン、タバコの煙、車両の煙、大気汚染、工業用化学物質、あなたが食べる食べ物、あなたが飲む飲み物への暴露など、周囲の環境からフリーラジカルを得る可能性があります。それだけでなく、あなたの体は実際に、体内で発生するさまざまな化学反応から、体内の重要な代謝プロセスからフリーラジカルを生成します。たとえば、体が食べ物を消化するとき、呼吸するとき、スポーツをするとき。
体にとってのフリーラジカルの危険性は何ですか?
電子が1つしかないフリーラジカルは、体内の分子から電子を引き付けるため、これらの分子もフリーラジカルに変わります。これにより、体内でフリーラジカルが増殖し、細胞に損傷を与えます。
体内のフリーラジカルが多すぎると、体に酸化ストレスが発生する可能性があります。酸化ストレスは、体内のフリーラジカルの数が抗酸化防御(フリーラジカルによって引き起こされる細胞の損傷を防ぐことができる)よりも多い状態です。これは、脂質、タンパク質、核酸など、体内のさまざまな細胞損傷を引き起こします。
この酸化ストレスは、さまざまな病気を引き起こす可能性があります。関節炎、心臓病、アテローム性動脈硬化症、脳卒中、高血圧、胃潰瘍、アルツハイマー病、パーキンソン病、癌から始まり、老化を引き起こします。フリーラジカルはDNAコードに損傷を与える可能性があるため、新しい細胞が正しく成長せず、老化を引き起こします。
しかし、フリーラジカルは生命にとっても不可欠です。空気と食物を化学エネルギーに変換する体の能力は、フリーラジカルの連鎖反応に依存します。さらに、フリーラジカルは免疫システムの重要な部分であり、体内に侵入する異物を攻撃するのに役立ちます。
フリーラジカルの危険を防ぐために何ができるでしょうか?
抗酸化物質は、フリーラジカルが電子を奪うのを防ぐことができる細胞内の分子であるため、フリーラジカルが細胞に損傷を与えることはありません。抗酸化物質の存在により、体内のフリーラジカルの数は制御されたままになります。したがって、フリーラジカルの危険を防ぐために、体内に入る抗酸化物質の量を増やす必要があります。
抗酸化物質はどこで手に入りますか?実際、あなたの体は抗酸化物質を生成しますが、その量は体内のフリーラジカルの数を相殺するのに十分ではありません。したがって、外部ソースから抗酸化物質を入手する必要があります。
抗酸化物質を含むさまざまな食品を摂取することで抗酸化物質を得ることができます。食品中の抗酸化物質は、ベータカロチン(ビタミンA)、ルテイン、ビタミンC、ビタミンE、リコピン、およびその他の植物栄養素の形で見つかります。これらは、野菜や果物をたくさん食べることで得られます。
抗酸化剤を含む野菜や果物の例としては、トマト、ニンジン、ブロッコリー、ケール、ほうれん草、オレンジ、キウイ、ベリー、その他の色とりどりの野菜や果物があります。さらに、ナッツや緑茶から抗酸化物質を得ることができます。