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グルテンフリーダイエットのトレンドの後、レクチンフリーダイエットと呼ばれる新しいダイエットスタイルが登場しました。この食事療法では、レクチンを含む食品を食べないようにする必要があります。しかし、レクチンとは何ですか、そしてなぜあなたはそれらを大量に食べてはいけないのですか？レクチンダイエットの利点は何ですか、そしてそれを日常生活にどのように適用するのですか？この記事であなたの質問に対するすべての答えを見つけてください。
レクチンフリーダイエットとは？
レクチンは炭水化物に結合するタンパク質の一種であり、さまざまな食品に含まれています。レクチンは体内で消化できないため、消化されても形態は変化しません。
レクチンは少量摂取すると免疫力を高めるのに重要な役割を果たします。多くの研究でさえ、この物質が癌細胞を殺すのを助けることができると主張しています。
しかし、残念ながら、消費しすぎると、レクチンは実際に体に悪影響を与える可能性があります。高レクチン食品のほとんどの消費の副作用の1つは下痢と嘔吐です。専門家はまた、レクチンは体内の他のいくつかの栄養素の吸収を阻害する可能性があると言います。
ただし、レクチンを少量食べたばかりで消化不良を経験している方もいらっしゃいます。したがって、敏感な消化を持つ人々のためのレクチンフリーの食事療法が来ました。
レクチンフリーダイエットの適用はどうですか？
この食事療法では、次のようなレクチンを多く含む食品を避ける必要があります。
- 野菜：トマト、ナス、唐辛子
- 小豆、大豆からピーナッツまで、あらゆる種類のナッツ
- ミルクと乳製品
- パン、ケーキ、ビスケット
その間、あなたは次のような低レクチンを含む他の食品を食べることができます：
- 野菜：玉ねぎ、ブロッコリー、カリフラワー、きのこ、にんじん
- 果物：リンゴ、イチゴ、オレンジ、レモン
牛肉、鶏肉、魚、卵などの動物性タンパク質の食物源を食べることもできます。
レクチンを含まない食事を採用することの利点は何ですか？
このレクチンを含まない食事療法は、特に敏感な消化を持っている人々に適用されます。この食事療法を適用することによって、得ることができる利点は次のとおりです。
- 腹痛や腹部膨満の症状を軽減します
- 腸などの消化器への損傷のリスクを減らす
- レクチンが多すぎることによる食中毒のリスクを減らす
これが減量に役立つと主張する人もいますが、それでも混乱を招きます。
でも、長く応募しても大丈夫ですか？
人間の食事レクチンの有効性と安全性をテストするために行われた医学的研究は多くありません。この食事を調査する研究のほとんどは動物で行われています。したがって、人間に適用した場合にどのような利点と影響が生じるかを知るために、さらに研究を行う必要があります。
この食事療法は、それを行うのが少し難しいので、まだ物議を醸していると考えられています。その理由は、多くの食料源からの栄養素の数を制限すると、栄養ニーズのバランスが崩れる可能性があるためです。実際、あなたの食べ物が多様であるほど、あなたが持っている栄養素はより良くそしてより豊富になります。したがって、このような食事療法を採用したい場合は、最初に栄養士または関連する医療関係者に相談する必要があります。
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