高コレステロール血症の人のためのミルクの選択

あなたはミルクのファンの一人ですか？多くの人が、ミルクには高コレステロールが含まれていて、健康に良くないと言います。実際、それは実際にあなたが消費するミルクの種類に依存します。では、高コレステロール血症の人にはどのような種類のミルクが適しているのでしょうか。ヨーグルトなどの乳製品がコレステロール値を下げることができるというのは本当ですか？次の説明を確認してください。

このタイプのミルクは高コレステロールの人にとって安全です

実際、高コレステロール血症の人はミルクを完全に避ける必要はありません。正しいタイプのミルクを選択する必要があるだけです。さて、高コレステロールの人々が血中のコレステロール値を下げるのを助けるために消費できるミルクには、次のものが含まれます：

1.豆乳

大豆は、コレステロールや豆乳などのさまざまな食品に適した食品の一種として知られています。このミルクはコレステロールフリーに分類され、乳糖を含まないため、タンパク質、カリウム、ビタミンA、B12、およびビタミンDの優れた供給源になります。

さらに、豆乳は飽和脂肪とカロリーが低いため、コレステロールが高い人にも適しています。それだけでなく、豆乳は、飽和脂肪とコレステロールの消費を制限することを患者に要求するさまざまな慢性疾患の患者にも適しています。

言うまでもなく、豆乳にはさまざまな心臓病を予防できる不飽和脂肪が含まれていると考えられています。ただし、包装豆乳に含まれる栄養成分には常に注意を払ってください。その理由は、パッケージ飲料に含まれる砂糖の量が多くなる傾向があり、これによりコレステロールが急上昇する可能性があるためです。

2.アーモンドミルク

現在、多くの人がアーモンドミルクの摂取に切り替えています。もちろん、これは正しい選択です。特に、血中のコレステロール値が高いときにミルクを消費したい場合はなおさらです。はい、アーモンド自体には脂肪が含まれていますが、健康に悪い脂肪は含まれていません。

Journal of Nutritionに掲載されたある研究によると、アーモンドを食べるとコレステロール値が3〜25％低下し、悪玉コレステロール値が4〜35％低下する可能性があります。一方、アーモンドの摂取が善玉コレステロール（HDL）レベルに及ぼす影響はかなり異なります。

さらに、アーモンドミルクにはかなりの量の不飽和脂肪が含まれていますが、アーモンドミルクは植物由来の食品から得られているため、コレステロールは含まれていません。もちろん、カロリーもかなり低く、無糖のアーモンドミルク1杯で30〜40カロリーしか見つかりません。

さらに、ビタミンDとカルシウムの含有量が非常に多いため、アーモンドミルクは牛乳の代替品となり、コレステロール値が高い人やコレステロールを通常の速度に保ちたい人に適しています。

コレステロールを増加させる可能性のあるミルクの種類

これまでのところ、インドネシアの人々が一般的に消費しているミルクの種類は牛乳です。ただし、コレステロールのリスクが高い方は、血中のコレステロール値を上昇させる可能性があるため、注意して摂取する必要があります。

1.牛乳

最も一般的に消費されるミルクは牛のミルクです。しかし、牛乳には体内のコレステロール値を上昇させる可能性のある飽和脂肪が含まれていることをご存知ですか？はい、牛乳は赤身の肉などの他の食品と比較して低脂肪に分類されます。

したがって、毎日ミルクを摂取すると、体内の飽和脂肪含有量が増加し続けます。コップ一杯のミルクには、約146カロリー、飽和脂肪5グラム、コレステロール24mgが含まれています。

牛乳を飲み続けたい場合は、脂肪が少ない、または脂肪分がまったくないタイプを選択してください。今では低脂肪と低脂肪の牛乳の多くの選択肢があります 無脂肪 スーパーで買えます。

ただし、低脂肪のパッケージミルクには通常高糖が含まれているため、パッケージの栄養情報には常に注意を払ってください。

2.山羊乳

牛乳とは別に、山羊乳には十分な高コレステロールが含まれており、毎日摂取することができます。したがって、山羊乳のタンパク質含有量は良好ですが、このタイプの牛乳は高コレステロール血症の人にとって最良の牛乳ではありません。

たった1杯の山羊乳のカロリーは168カロリーです。さらに、100ミリリットル（ml）の山羊乳には、6ミリグラム（mg）のコレステロールが含まれています。

一方、山羊乳の飽和脂肪含有量は6.5グラムです。したがって、コレステロール値を正常に保ちたい場合は、より安全な他の代用乳を選択してください。

コレステロールを下げるのを助けることができるミルク代替製品

高コレステロールに適したミルクを摂取するだけでなく、ヨーグルトを乳製品として摂取して、血中のコレステロール値を下げるのに役立てることもできます。ただし、コレステロールを下げるためにヨーグルトを急いで購入する前に、どの種類のヨーグルトが実際に体内のコレステロールを下げることができるかを知っておくとよいでしょう。

さまざまな種類のヨーグルトを理解することが重要です。砂糖を含むヨーグルトの量は、コレステロールを下げるためにそれを消費したい場合は、ヨーグルトを慎重に選択する必要があります。

プレーンヨーグルトの糖度は、ミルクに含まれる天然糖である乳糖に由来することを知っておく必要があります。これを、12グラムの砂糖を加え、ミルクに天然の砂糖を含まないフルーツフレーバーヨーグルトと比較してください。

どのヨーグルトがあなたにぴったりですか？糖分が多いヨーグルトは、おやつや食後のデザートにのみ適しています。一方、プレーンで無脂肪のヨーグルトは、コレステロールを下げることができる最も健康的な選択肢です。

プレーンヨーグルト以外にも ギリシャヨーグルト あなたがより長く満腹感を保つことができます。プレーンヨーグルトと ギリシャヨーグルト たんぱく質、プロバイオティクス、カルシウムが豊富に含まれています。したがって、ミルクとは別に、プレーンヨーグルトと低脂肪ヨーグルトは高コレステロールの人に適しています。

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