3体が必要とするミネラルであるセレンの機能

セレンは、ビタミンやその他のミネラル、つまりカルシウムや鉄など、体が必要とするミネラルですが、少量です。体はこのミネラルを自然に生成し、骨格筋に豊富に含まれています。ただし、このミネラルはさまざまな食品からも入手できます。

セレン機能とセレン欠乏の影響

体に対するセレンの機能は、特にいくつかの病気を予防するために、このミネラル不足の影響と密接に関連しています。体にセレンが不足している場合、以下の機能と効果があります。

1.脳の認知機能を助ける

体はセレンを使用して、抗酸化剤としてのグルタチオンペルオキシダーゼを含むセレノプロテインと呼ばれる酵素を作ります。これらの酵素の分子は、過酸化水素などの化学物質を水などの無害な物質に変換することにより、細胞の損傷を防ぎます。

体内にこのミネラルが不足していると、もちろん、脳の認知機能の低下や加齢に伴う精神状態など、細胞を保護する抗酸化作用も損なわれます。

2.免疫システムを助けます

2003年に米国の食品医薬品規制機関であるHealthlineからの報告、つまりFDAは、セレンを摂取することで特定の癌を発症するリスクを減らし、HIVがエイズに進行するのを防ぐことができると結論付けました。

これは、Linus PaulingInstituteが実施した調査に準拠しています。 HIV感染者におけるセレンサプリメントの効果に関する研究はあまりありません。ある研究では、サプリメントがHIV感染者の入院率を下げるのに役立つことがわかり、別の研究では、セレンがHIVの進行に及ぼす影響がわかりました。

さらに、いくつかの研究はまた、セレンが流産のリスクを減らし、喘息の赤ちゃんのリスクを減らすことができる可能性を明らかにしています。セレンは人間にとって非常に重要ですが、この主張を裏付ける証拠はあまりありません。

3.甲状腺ホルモンの代謝とDNA合成に重要

多くの研究は、セレンのレベルが高い女性が甲状腺の問題のリスクを減らすことを示しています。しかし、これは男性では証明されていません。さらに、セレンによって実行されるDNA修復は、男性の前立腺癌を予防します。

いくつかの研究によると、セレン欠乏症は前立腺がんのリスクを高める可能性があります。ある研究によると、1日159mcgのセレンを大量に摂取した人は、このミネラルを86mcg摂取した人よりもリスクが低いことがわかりました。

セレンレベルが低い人に追加のサプリメントを使用すると、前立腺がんのリスクが低下する可能性があります。しかし、国立がん研究所（NCI）のある研究によると、すでに高レベルのセレンを持っている男性の場合、補給は前立腺がんの可能性を高めるだけでした。したがって、ビタミンやミネラルのサプリメントの摂取には注意する必要があります。

他の研究もセレンレベルを肺がんに関連付けています。フィンランドの9,000人以上の男性と女性を対象とした研究では、セレンレベルが低いと肺がんのリスクが高くなりました。