1日のおやつのオプションになり得る5つの健康的なナッツ

ナッツは、実用的な形で利用できる天然の栄養源の1つです。たった1つの豆に、タンパク質、ビタミン、ミネラルなど、体に健康的なさまざまな栄養素が含まれています。毎日の消費に適した健康的なナッツの種類は何ですか？

さまざまな種類のナッツがおやつに健康的です

1.大豆

大豆は健康的な豆の一種で、特にインドネシア人にとっては毎日消費されることがよくあります。大豆は豆腐、テンペ、ミルクで簡単に見つけることができ、健康的なスナックでも入手できます。

大豆1カップには、次の栄養素が含まれています。

298カロリー
28.6グラムのタンパク質
10.3グラムの繊維
71パーセントのマンガン
42パーセントのリン
ビタミンKの41パーセント
29パーセントのビタミンB2

大豆には、ガンの原因となるフリーラジカルを防ぐのに役立つ抗酸化物質の一種であるイソフラボンが含まれています。中国の大規模な共同研究では、大豆を食べることで、特に女性の胃がんのリスクを15％減らすことができることがわかりました。さらに、ジョンズホプキンス医科大学ボルチモアアメリカの別の研究によると、大豆を食べることでアジアの女性の乳がんのリスクを減らすことができます。

2.アーモンド

アーモンドは、食物繊維、タンパク質、ビタミンEが豊富に含まれている最も健康的なナッツの1つです。アーモンドの1サービングには、おおよそ次のものが含まれています。

161カロリー
6.1グラムの炭水化物
5.9グラムのタンパク質
14グラムの脂肪
3.4グラムの食物繊維
7.4ミリグラムのビタミンE
75.7ミリグラムのマグネシウム
0.3ミリグラムのリボフラビン

研究によると、アーモンドは血中のコレステロール値を下げるのに役立つ最も健康的な種類のナッツの1つです。一方、Journal of the American College of Nutritionに発表された別の研究では、アーモンドを定期的に食べることで、糖尿病前症の人々のインスリン感受性を改善できることが示唆されています。

3.クルミ

クルミまたはクルミは、タンパク質、銅、マグネシウムを含む健康的な豆の一種です。 30グラムのクルミまたはクルミの用量では、ほぼ同じ量の栄養素が含まれています：

183カロリー
3.8グラムの炭水化物
4.3グラムのタンパク質
18.3グラムの脂肪
1.9グラムの食物繊維
1ミリグラムのマンガン
0.4ミリグラムの銅
44.2ミリグラムのマグネシウム
96.9ミリグラムのリン

クルミは、炎症を抑え、病気のリスクを減らすことができる植物ベースのオメガ-3脂肪酸を含むナッツです。いくつかの動物実験では、クルミは脳機能を改善し、血中のコレステロール値を下げることで心臓の健康を改善する可能性があることがわかっています。

4.カシューナッツ

カシューナッツは、インドネシアで簡単に見つかる最も健康的な種類のナッツの1つです。これらのナッツには、健康に役立つ健康的な脂肪が含まれています。カシューナッツには、フリーラジカルによる損傷から保護し、慢性疾患のリスクを軽減するのに役立つ抗酸化物質も含まれています。

1オンスのカシューナッツには次の栄養素が含まれています。

155カロリー
炭水化物9.2グラム
5.1グラムのタンパク質
12.3グラムの脂肪
0.9グラムの食物繊維
0.6ミリグラムの銅
0.5ミリグラムのマンガン
81.8ミリグラムのマグネシウム
166ミリグラムのリン

5.ピスタチオ

ピスタチオには、体に良いさまざまなビタミン、ミネラル、タンパク質が含まれています。 1オンスのピスタチオには、おおよそ次の栄養素が含まれています。

161カロリー
炭水化物7.8グラム
6グラムのタンパク質
13グラムの脂肪
2.9グラムの食物繊維
0.4ミリグラムの銅
0.4ミリグラムのマンガン
0.4ミリグラムのビタミンB6
0.2ミリグラムのチアミン
137ミリグラムのリン

Journal of the American College of Nutritionに発表された研究によると、1日に2〜3オンスのピスタチオを食べると体内の善玉脂肪（HDL）のレベルが上がる可能性があります。一方、別の研究では、ピスタチオを食べると、米やパンなどの炭水化物を食べた後の血糖値を正常に保つのに役立つことがわかりました。