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マカッサルのハサヌディン大学で実施された研究によると、術後の患者に毎日2 kgの調理済みのライギョを投与すると、アルブミンが正常に増加することがわかりました。ライギョは、人体にとって重要なタンパク質であるアルブミンが非常に豊富です。アルブミンは、特に傷を癒す過程で、人体に必要です。人体におけるアルブミンの欠如（ ヒポアルブミン ）栄養素が体全体に適切に循環できない原因となります。あなたはあなたの健康のためにライギョの利点が何であるか知りたいですか？次の記事をチェックしてください。
ライギョのさまざまなメリット
ライギョやタイワンドジョウは栄養価が高いことが知られています。ライギョのタンパク質含有量は25.5％で、20.0％のサバヒー、16.0％の金魚、20.0％のフエダイ、または21.1％のイワシよりも高かった。これがあなたにとってのライギョの驚くべき利点です。
1.筋肉の形成と成長
ライギョは、ナマズや金魚、ティラピアに含まれるタンパク質よりも高いタンパク質含有量を含んでいます。 100グラムのライギョから25.2グラムのタンパク質を得ることができます。鶏肉に含まれる100グラムあたりのタンパク質含有量はわずか18.2グラム、牛肉はわずか18.8グラム、卵はわずか12.8グラムと比較してみてください。それはあなたの体の筋肉を構築する過程で大いに役立つので、高タンパク質含有量はあなたに利益をもたらします。
2.創傷治癒を促進します
ライギョには非常に高レベルのアルブミンが含まれています。あなたが知る必要がある、アルブミンはあなたの体の創傷治癒過程で非常に重要なタンパク質の一種です。
3.体内の体液バランスを維持します
アルブミンはまた、体内の体液バランスを維持するように機能します。体内の水分の状態が低下すると、体内に入るタンパク質が分解されて正常に機能しなくなります。体内のアルブミンの通常の含有量は60％に達します。
4.栄養失調を改善する
ライギョの利点は、多くの赤ちゃん、幼児、子供、妊婦が経験する栄養失調を改善することもできます。たった100グラムのコルクで、健康、特に赤ちゃんにとって非常に重要なさまざまな栄養ニーズを満たすのに十分です。
5.消化のために健康
ライギョは肉の構造が柔らかいので、消化の心配がありません。これは、ライギョのコラーゲンタンパク質が肉に含まれるタンパク質含有量よりも低いためです。ライギョはコラーゲンの総タンパク質含有量の3％から5％しか持っていません。
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