あなたが知る必要があるヘーゼルナッツの5つの健康上の利点

ヘーゼルナッツは、スナックとして楽しんだり、飲み物、スナック、アイスクリームに加工したりすることがよくあります。これらのナッツは、ビタミン、ミネラル、タンパク質、繊維、そして健康的な脂肪が豊富です。これらの甘い味のナッツには、見逃せない多くの健康上の利点があります。ここにあなたの健康のためのヘーゼルナッツの様々な利点があります。

ヘーゼルナッツの栄養成分

1オンスのヘーゼルナッツ（28グラム）には、176カロリーと次のようなさまざまな健康的な栄養素が含まれています。

炭水化物4.7グラム
4.2グラムのタンパク質
17グラムの脂肪
2.7グラムの繊維
1.7mgマンガン
4.2mgのビタミンE。
0.2mgのチアミン
銅0.5mg
45.6mgのマグネシウム
0.2mgのビタミンB6
31.6mcgの葉酸
リン81.2mg
1.3mgの鉄
4mcgのビタミンK
190mgのカリウム
0.7mgの亜鉛

ヘーゼルナッツには、ビタミンC、ナイアシン、カルシウムも豊富に含まれています。

ヘーゼルナッツを食べることのさまざまな利点

1.抗酸化物質が豊富

ヘーゼルナッツの最初の利点は、ヘーゼルナッツの抗酸化物質の含有量から得られます。ヘーゼルナッツには、血中コレステロールを下げ、炎症を癒すのに役立つ抗酸化物質であるフェノール化合物が豊富に含まれています。さらに、この化合物は心臓の健康にも有益であり、癌から保護します。抗酸化物質は、健康な細胞に損傷を与える可能性のある酸化ストレスから体を保護し、さまざまな種類の病気に苦しむ可能性があることが知られています。

8週間の研究では、ヘーゼルナッツを肌の有無にかかわらず食べた人は、食べなかった人と比較して、体内の酸化ストレスのレベルが大幅に低下したことが示されました。ヘーゼルナッツに含まれる抗酸化物質の大部分は皮膚に集中しています。そのため、皮と一緒に丸ごと食べることをお勧めします。

2.健康な心臓

ヘーゼルナッツには高レベルの抗酸化物質と健康的な脂肪が含まれているため、健康な細胞を維持し、血中のコレステロール値を下げることができます。 Healthlineから引用された、21人の研究対象者を対象に1か月間実施された研究では、1日の総カロリー摂取量の18〜20％ものヘーゼルナッツを摂取すると体にプラスの効果があることが示されました。

結果は、コレステロール、トリグリセリド、および悪玉コレステロール（LDL）レベルが大幅に減少したことを示しました。さらに、一部の参加者は、心臓血管の健康と血液中の炎症の改善も経験しました。

他の同様の研究でも、心臓の健康に同じ効果があり、血中脂肪レベルの低下とビタミンEレベルの上昇が示されています。さらに、研究者は、脂肪酸、繊維、抗酸化物質、カリウムのレベルも結論付けました。、およびヘーゼルナッツのマグネシウムは体を助けます。血圧を正常化する。

3.血糖値を下げる

American Journal of Clinical Nutritionに掲載された2015年の研究では、ヘーゼルナッツを摂取した糖尿病患者は、非糖尿病患者と比較して血中脂質（脂肪）の減少を経験したと述べられています。

ヘーゼルナッツは、脂肪源が健康的な脂肪であり、体重増加に寄与しないため、糖尿病患者にとっても素晴らしいスナックです。それだけでなく、ヘーゼルナッツの他の利点はインスリン感受性を高めることが証明されています。マンガンとマグネシウムの含有量が高いと、糖尿病のリスクが低下することも示されています。

4.脳の健康を維持する

ヘーゼルナッツに含まれるビタミンE、マンガン、チアミン、葉酸、高脂肪酸は、脳の認知機能を改善し、将来の変性疾患の予防に役立つさまざまな成分です。ヘーゼルナッツに含まれる高レベルのビタミンEは、アルツハイマー病、認知症、パーキンソン病などの病気の予防と治療に重要な役割を果たします。

マンガンはまた、認知機能に関連する脳活動において主要な役割を果たすことが示されています。チアミン自体は通常、脳を含む体全体の神経機能に役割を果たす神経ビタミンと呼ばれています。脂肪酸とタンパク質の含有量は神経系を助け、うつ病を克服するのにも役立ちます。

Nutritional Neuroscienceに発表された研究は、ヘーゼルナッツがあなたの老後をより健康にし、記憶を改善し、不安を軽減することができることも示しています。その中の葉酸含有量は、高齢者の変性疾患を遅らせるのにも役立ちます。

5.癌のリスクを減らす

他の種類のナッツの中でも、ヘーゼルナッツには最高の抗酸化物質であるプロアントシアニジンが含まれています。いくつかの研究は、これらの抗酸化化合物が酸化ストレスから体を保護するのを助けるので、特定のタイプの癌を予防して治療するのを助けることを示しました。

さらに、ヘーゼルナッツにはビタミンEが豊富に含まれており、ガンにつながる可能性のある損傷から細胞を保護するのに役立ちます。その中のマンガン含有量はまた、酸化ストレスによる損傷を減らし、癌のリスクを下げることができる特定の酵素の機能を助けます。いくつかの研究では、ヘーゼルナッツ抽出物が子宮頸がん、肝臓がん、乳がん、および結腸がんの治療に有益であることが示されています。

ヘーゼルナッツをスナックメニューに含めることで、ヘーゼルナッツのメリットを享受できます。ただし、ピーナッツアレルギーがある場合は、ヘーゼルナッツの摂取に注意してください。あなたが持っているアレルギーの歴史を確認するために最初にそれを調べることは良い考えです。