6過剰に摂取した場合の体への塩の危険性

塩なしで食べることは、塩なしで野菜を食べるようなもので、味がありません。ですから、多くの人が塩を好むのは当然のことです。塩は食べる食べ物の繊細さを増す可能性があるからです。ただし、塩分の過剰摂取は健康に害を及ぼす可能性があります。

ナトリウムを含む塩は、人間の健康にとって確かに重要です。塩に含まれるミネラルは、体液を調節し、神経伝達と筋肉収縮を維持するのに役立ちます。

ある研究によると、脳はニコチンなどの中毒性のある物質と同様にナトリウムに反応し、中毒性の影響を引き起こす可能性があります。したがって、塩分摂取量を少なくとも1日5グラムまたは小さじ1杯に制限する必要があります。制限されていない場合、過剰な塩分摂取はあなたの体の健康に悪影響を与える可能性があります。

過剰な塩分が体の健康に及ぼす危険性は何ですか？

塩分を過剰に摂取した場合に発生する可能性のあるリスクと危険性のいくつかを次に示します。

1.脳機能の低下

研究によると、食事で塩分を多く食べる成人は、心臓病を発症するリスクが高いことがわかっています。それだけでなく、勉強するベイクレストそれは、塩分を過剰に摂取し、運動をしない成人は、認知機能低下を経験するリスクが高いことを示しています。

2.腎機能を妨げる

ご存知のように、塩の機能の1つは、水分を保持するタイミングと排泄するタイミングを腎臓に信号で伝えることにより、体内の水分レベルのバランスをとることです。残念ながら、過剰な塩の消費は実際にこのプロセスを妨げる可能性があります。

過剰な塩分を摂取すると、腎臓が尿への水分の排出を減らし、水分貯留により血液量が増加する可能性があります。発生する症状には、体液貯留によって引き起こされる、特に手、腕、足首、足の腫れを特徴とする浮腫が含まれます。

3.血圧を上げる

過剰な塩分摂取も血圧に影響を与える可能性があるため危険です。血中のナトリウムレベルが高いほど、血液量も多くなります。血液量の増加は、実際に血圧の上昇を引き起こす可能性があります。さらに、ナトリウムを長期間摂取すると、血管壁が損傷し、高血圧や高血圧を発症するリスクが高まります。

高血圧は、心臓が血液を送り出すときに動脈の壁を押す血液の力であり、脳卒中や心不全などの多くの深刻な状態につながる可能性があります。血圧は年齢とともに自然に上昇しますが、米国心臓協会血圧が上がりすぎないようにする方法の1つは、塩分摂取量を減らすことです。

4.脳卒中および血管性認知症

血圧の上昇とは別に、高塩分摂取の危険性は、脳卒中や血管性認知症のリスクを高めることです。認知症は、記憶、思考、言語、判断、行動に影響を与える脳機能の喪失です。血管性認知症は、脳内の血管の閉塞によって引き起こされる可能性があります。脳卒中の約3人に1人が血管性認知症を発症します。

5.骨が薄くなる

尿中のカルシウムの過剰な排泄は、骨が薄くなるリスクを高めると一部の専門家によって信じられています。いくつかの研究では、食塩が骨のカルシウムを失い、骨を弱くする可能性があることさえわかっています。長期間にわたって、このカルシウムの過剰な喪失は、特に閉経後の女性において、骨粗鬆症を発症するリスクと関連している可能性があります。