目次:
- 子供に良い野菜の栄養素を知る
- 子供のための野菜レシピを作るのは簡単
- 1.バタフライサラダ
- 2.ブロッコリーとパルメザンクリームソース
- 3.
- 4.レタスチップス
- 5.はちみつをかけたにんじん
- 6.カボチャとピーナッツバターのスープ
- 7.サツマイモ-パースニップマッシュ
- 8.フィエスタコーン
- 9.照り焼きインゲン
野菜が子供にとって最も嫌われる食べ物の1つであることは驚くべきことではありません。
子供に良い野菜の栄養素を知る
お子様向けのフードメニューとしてお試しいただける加工野菜がたくさんあります。子供向けの栄養素が豊富に含まれていることが証明されている緑の野菜や、黄色とオレンジ色の野菜のレシピを試すことができます。
American Acdemy of Neurologyに発表された研究に基づくと、緑の野菜は、カロリーは低いが次のようなさまざまな栄養素が豊富な子供向けの健康野菜の一種です。
- ファイバ
- カリウム
- 鉄
- 葉酸
- ビタミンA。
- ビタミンC
これらの緑の野菜には、ブロッコリー、ほうれん草、ケール、カブの緑、カラシナ、レタス、ほうれん草が含まれます。
さまざまな種類の加工された緑の野菜のレシピに加えて、あなたの子供が食べるのにも重要な黄色とオレンジの野菜もあります。このタイプの野菜は、カロテノイドの抗酸化物質が豊富です。
これらの抗酸化物質は、癌の予防に役割を果たします。このタイプに含まれる野菜には、カボチャ、サツマイモ、黄ピーマン、黄色いトマト、ニンジンなどがあり、子供たちの体に有益です。
緑の野菜や黄色やオレンジ色の野菜だけでなく、子供たちのおいしい食べ物として加工できる野菜もあります。たとえば、キャベツ、マッシュルーム、インゲン、インゲン、インゲン、ズッキーニ、そしてトウモロコシもあります。
これらの野菜を含む食品レシピは確かに健康的であり、さらに、これらの野菜にはビタミンC、カリウム、リコピンも含まれています。
リコピンは、結腸直腸癌を予防できる抗酸化物質です。
子供のための野菜レシピを作るのは簡単
以下は、作成できる子供向けフードメニューの野菜レシピです。
1.バタフライサラダ
子供のための加工野菜のさまざまなレシピの1つは バタフライサラダ 。この野菜加工レシピは、独特の形の食品に簡単に惹かれる子供たちに適しているかもしれません。
それを作るのはそれほど難しいことではありません。この野菜料理を作るためのレシピに従ってください。
- 全粒粉パン、レタス、ブドウを用意します。
- 全粒粉パンを蝶の形に成形し、オリーブオイルで広げます。
- 全粒粉パンをフライパンで約2分間、パンが乾くまで加熱します。
- スライスした全粒粉パンにレタスとワインのくさびを添えます。
このメニューは、お子様のお弁当としてもお使いいただけます。
2.ブロッコリーとパルメザンクリームソース
あなたが家で作ることができる子供のための多くの野菜の準備の1つはパルメザンクリームソースとブロッコリーです。
パルメザンソースを入れることは、普段は好き嫌いのある子供たちにとって野菜を魅力的にする方法です。
これで加工野菜を作るには、次のレシピに従ってください。
- ブロッコリーの茎を1cm(cm)まで切り、外層を取り除きます。
- ブロッコリーを沸騰したお湯で5〜7分間柔らかくなるまで蒸します。
- ブロッコリーを待っている間、小さなボウルに小麦粉と1/4カップのミルクを入れてかき混ぜます。
- 鍋にミルク3/4カップを中火で蒸発するまで加熱します。
- 最初に1/4カップのミルクと混合された小麦粉混合物に加熱されたミルクを混合します。
- 厚くなるまでさらに2〜4分間かき混ぜます。
- チーズ、塩、こしょうを加えます。
- 混合物をブロッコリーにソースとして注ぎ、暖かいうちに子供たちに提供します。
あなたの子供がそれを好きになるかどうか疑わしいときは、少しずつ与えてください。
3.
上記の2つの野菜レシピに加えて、子供向けのさまざまな加工野菜レシピの1つも試してみることができます。この野菜レシピも「主人公」としてブロッコリーを使用しています。
- ブロッコリー、塩、にんにく、オレンジ、こしょうを用意します。
- ブロッコリー15個を5分間茹でます。
- 冷やしてから大さじ2杯のオレンジジュースを注ぎます。
- 次に、みじん切りにんにく、塩、こしょうのクローブと混ぜます。
- オレンジスライスの上にブロッコリーを添えて、花を作ります。
このメニューは午後のおやつとして作ることができます。
4.レタスチップス
おかず以外にも、おやつとして食べられる子供向けのさまざまな加工野菜があります。この野菜レシピは、準備があまり必要なく、ご家庭でお試しいただけます。
- 最初に手を洗ってください。
- レタスを水で洗います。
- きれいな布でレタスを乾かし、大きなボウルに移します。
- 各レタスに油をこすり、塩を振りかける。
- きれいな手で各レタスに油をまんべんなくこすり、全体が油で覆われるようにします。
- 各レタスをオーブンに入れ、葉がオーブンで重なっていないことを確認します。
- オーブンで焼くまで ぱりっとした、 次に、葉を裏返し、両面が8〜12分間カリカリになるようにします。
として役立ちます スナック または子供のための健康的なスナック。
5.はちみつをかけたにんじん
にんじんを使って家庭で練習できる野菜レシピのひとつは はちみつ釉にんじん .
にんじんとはちみつを組み合わせた、さまざまな子供向け加工野菜のレシピで、体に良い効果があります。
- にんじん、バター、はちみつ、塩、パセリ、生姜を用意します。
- にんじんのスライスを塩水で5分間茹でます。
- にんじんを取り除き、水気を切る。
- バター大さじ1を熱し、蜂蜜大さじ1と生姜小さじ半分を加えます。
- 次ににんじんを混ぜて1分間かき混ぜます。
- にんじんのソテーにパセリの葉を添えます。
上記のメニューに添えて、フライドチキンまたは炒め肉を追加します。
6.カボチャとピーナッツバターのスープ
以前の野菜レシピでニンジンを使用した場合、この1人の子供のためのさまざまな加工野菜のレシピの1つはカボチャです。
- エシャロット、オリーブオイル、カボチャ、チキンストック、水、ピーナッツバター、カレー粉、塩、ヨーグルトを用意します。
- 最初にオリーブオイルの半分のカップを加熱し、4分間エシャロットを刻みます。
- 15オンスのカボチャを追加します
- 低塩チキンストック2カップ、水1杯、ピーナッツバター1/4カップ、塩小さじ1/4、カレー粉を追加します。
- 均等に分散するまでかき混ぜてから、ヨーグルトを上にして提供します。
上記の野菜レシピでは、子供たちが大好きなスープでカボチャを出すことができます。
7.サツマイモ-パースニップマッシュ
この1つの野菜レシピでは、子供向けのさまざまな野菜としてサツマイモを使用できます。以下の加工野菜のレシピに従ってください。
- サツマイモ、コショウ、塩、アップルサイダーを用意します。
- さつまいもは皮をむいてみじん切りにし、水と塩で煮ます。
- 15〜20分またはサツマイモが柔らかくなるまでそのままにしておきます。
- 次に、カボチャを水気を切り、塩、コショウ、アップルサイダーの3カップを追加し、滑らかになるまでマッシュします。
このさつまいもメニューは、おやつやランチ待ちのおやつとしてお使いいただけます。
8.フィエスタコーン
これの子供向け食品の野菜レシピの1つはトウモロコシから作られています。あなたはそれを子供たちが好むかもしれない代替メニューにすることができます。
- 赤ピーマン、緑ピーマン、カノーラオイル、コーン、塩、コリアンダー、チリパウダーを用意します。
- 大さじ1杯のカノーラオイルとパプリカを最大3分間加熱します。
- 冷凍コーン1.5カップを加え、2分間放置します。
- 大さじ半分のチリパウダー、塩、大さじ1杯のコリアンダーの葉と混ぜます。
この野菜レシピのすべての材料を混ぜることによって、子供たちはそれらを食べることにもっと興味を持つかもしれません。
これは、この野菜レシピには、さまざまな色のトウモロコシ、ピーマン、赤唐辛子の興味深いブレンドがあるためです。
9.照り焼きインゲン
このテリヤキサヤインゲンのレシピで、豆を子供たちにとって魅力的な野菜に加工することもできます。
それを行うには、次の手順に従ってください。
- さやいんげん、エシャロット、照り焼きソース、アーモンドを用意します。
- 緑豆の塊を調理し、刻んだエシャロット大さじ2、軽い照り焼きジュース大さじ2、および事前にローストしたアーモンドの1/4カップと混ぜます。
- その後、これらの照り焼きインゲンは提供する準備が整いました。
上記のレシピは簡単ですよね?また、さまざまな野菜を組み合わせて、おやつを作ることもできます。
たとえば、ズッキーニのマフィン、コーンプディング、マッシュルームやサツマイモのケーキなどです。もちろん、もっと面白い野菜レシピを作ることで、子供たちはこれらの野菜を気に入るはずです。
頑張って、お母さん!
バツ