心臓と雄牛のために健康的な食べ物を調理する方法;こんにちは健康

次のようないくつかの方法で心臓と血管を保護できます。

• 「悪い」または不健康な脂肪（トランス脂肪、飽和脂肪、コレステロール）が少ない食品を食べ、コレステロール値を下げるのに役立つ不飽和脂肪が多い食品を選びます。
• 部分を食べ、健康的な食品を選択することにより、健康的な体重を維持します。
• ナトリウムの摂取量を減らしてください。これは血圧のコントロールに役立ちます。

あなたが料理に使う材料と方法は大きな違いを生むことができます。心臓の健康に良い食べ物がどのように見えるか、そしてそれを調理する方法を覚えておくためにあなたが従うことができる以下の実用的なヒントのいくつか。

適切な脂肪を選択し、調整してください！

つまり、加工スナックやキャンディー、焼き菓子、揚げ物、高脂肪乳製品、固形脂肪、高脂肪肉など、トランス脂肪、飽和脂肪、コレステロールを多く含む食品を制限する必要があります。

代わりに、赤身のタンパク質食品と低脂肪乳製品を選択してください。加工品や焼き菓子の数を制限します。新鮮な野菜、全粒穀物、ナッツ、果物など、スナックに含める新鮮で栄養価の高い食品を選択してください。調理するときは、バターやマーガリンを使用せず、適度に健康的な植物油を試してください。

オメガ3を含む

オメガ3脂肪酸は、動脈の詰まりを防ぐのに役立つ健康的な脂肪の一種です。食事計画には、少なくとも週に2回、特にオメガ3脂肪酸を多く含む魚（揚げ物ではない）を含めるのが最善です。この「脂肪」は、サケ、マグロ、ニシン、マス、サバ、イワシなどのいくつかの魚に含まれています。

オメガ3脂肪酸を提供する他の食品は、大豆製品、クルミ、亜麻仁、およびカノーラオイルです。これらの情報源のいくつかを食事に含めることができれば素晴らしいと思います。朝はクルミとオートミールを混ぜて食べるか、豆腐を加えて炒めます。

健康的な調理方法を選ぶ

ベーキング、電子レンジ、ロースト、または蒸しで食事のカロリーを減らすことができます。たくさんの油、ラード、またはバターで食べ物を揚げることは避けてください。

料理をするときは、脂肪を使うことができます。不飽和脂肪を多く含むが、多すぎないオイルを使用するようにしてください（すべての脂肪はカロリー密度が高いため、すぐに加算されることに注意してください）。

他のいくつかのアイデアは、オリーブ、ピーナッツ、トウモロコシ、野菜、ベニバナ、ヒマワリの種、または亜麻仁油を食べることです。調理するたびにカロリーを削減しようとしている場合は、焦げ付き防止の鍋やクッキングスプレーも効果的です。

自家製の新鮮な料理が最良の選択です！

レストランで提供される食品は、カロリー、ナトリウム、および「悪い」脂肪が多い傾向があり、心臓を健康にしたい場合は、これらすべてを削減する必要があります。新鮮で健康的な食材を使って、できるだけ家で料理するようにしてください。あなたはあなたがあなたの食事療法に入るものをより制御できることに気付くでしょう。

脂肪や塩分を含まない健康的な味わいを促進します

塩、バター、ラード、その他の不健康な脂肪を含まない調味料や香料を使用したレシピを探してください。あなたのレシピのためにこれらのトリックを試してください：

• 蒸し野菜、焼き魚、ご飯、サラダ、パスタに新鮮なレモンジュースまたはライムジュースを絞ります。
• 鶏肉の調味料として無塩レモンペッパーをお試しください。
• 塩やスパイスを含まないハーブ製品をお試しください。新鮮なハーブも素晴らしい選択です。
• エシャロットとニンニクを使って肉や野菜に風味を付けます。
• 鶏肉や肉をバーベキューソースや自家製調味料で焼いてみてください。

可能であれば脂肪をカットします

肉や鶏肉、または他の鶏肉の目に見える脂肪をカットします。グリルラックで食べ物を焼き、脂肪を垂らします。次の数日間スープを作って、リラックスして蓄積した脂肪を落とすことができます。

お気に入りのレシピで健康的な食材を代用

• の 通常の牛肉を使用して..。

試してみてください 90％の赤身の牛肉、またはそれ以上の赤身の七面鳥を試してみてください。

どうして？ カロリー、飽和脂肪、コレステロールが少なくなっています。

• の 野菜やタンパク質食品を調理するときに油を使用する..。

試してみてください トランス無脂肪マーガリンおよびオリーブオイルや植物油などのオイル。

どうして？ 不飽和脂肪しかないので、トランス脂肪、飽和脂肪、そしてより健康的なものはありません。

• の クリーム、ミルク、または2％ミルクを使用して..。

試してみてください 1％ミルクまたはスキムミルク。

どうして？ より少ないカロリーと飽和脂肪。

• 比較 通常のチーズを使用して..。

試してみてください 低脂肪チーズまたはそれを少なく使用します。

どうして？ カロリーが少なく、飽和脂肪が少なく、コレステロールが少ない。

• の水素化油、パーム油、またはココナッツ油（クラッカー、チップス、キャンディー、または焼き菓子）と一緒にスナックを食べる…

試してみてください ヨーグルトとフルーツ 平野 、新鮮な野菜とフムス、全粒粉パンと天然ピーナッツバターのスライス、ナッツとドライフルーツ。

どうして？ ナトリウム、飽和脂肪、トランス脂肪の含有量が少ない。

• の 通常のマヨネーズを使って..。

試してみてください サンドイッチに軽いマヨネーズまたはマスタード。プレーンな無脂肪ヨーグルト、またはプレーンな無脂肪ヨーグルトとマヨネーズの組み合わせをお試しください。

どうして？ カロリーが少ない。

バツ