目次:
- 食べ残しを健康的に保存・加熱する方法
- 残り物の保管方法
- 1.最初に冷蔵庫の温度を確認してください
- 2.食べ残しを適切に取っておきます
- 3.適切なタイミングで保存する
- 食べ残しの加熱方法
- 1.冷凍庫に保存されている残り物を冷やす
- 2.適切なツールを使用して残り物を加熱します
- 3.加熱したての食品を直接食べないでください
ハングリーアイズは、あなたが望むさまざまな種類の食べ物を購入することを衝動的にすることがよくあります。従えば、買った食べ物が完成しないことも珍しくなく、食べ物が残っています。ただし、実際に残り物を保存して再加熱できるので心配しないでください。方法？次の説明で答えを見つけてください。
食べ残しを健康的に保存・加熱する方法
もちろん、買ったり調理したりした食べ物がいっぱいで無駄になっていると、ごめんなさい。実際、食品は後で食べるために保存することができます。したがって、実際には、残り物を保存して加熱することができます。提供されれば、あなたはそれを行う正しい方法を知っています。
残り物の保管方法
残り物を再加熱する前に、もちろん最初にそれらを保存する必要があります。完了できなかった残り物を保存したい場合に実行できる手順は次のとおりです。
1.最初に冷蔵庫の温度を確認してください
安全のため、食品を保管する前に冷蔵庫の温度を確認してください。その理由は、すべての冷蔵庫と冷凍庫の温度が残り物を保管するための基準を満たしているわけではないからです。
たとえば、冷蔵庫の温度は摂氏4〜5度である必要があります。一方、冷凍庫の温度は摂氏-18度である必要があります。家庭用冷蔵庫の温度を測定する方法がわからない場合は、温度計を使用して調べることができます。
残り物を冷蔵庫に保管するときは、食品が正しく入っていることも確認してください。つまり、ある食品容器と別の食品容器の間に空間があることを確認してください。これにより、冷蔵庫内の冷気が食品を冷やしやすくなります。
2.食べ残しを適切に取っておきます
残り物を保存して後で食品を再加熱したい場合は、適切な方法で食品を分離できる必要があります。これは、食べ残しが簡単ににおいがしたり、早く腐ったりしたくないことを意味します。
可能であれば、通常の食事に使用する分量に応じて、残り物を分けてください。この方法は、食べ残しがにおいや腐りにくいため、より安全であると考えられています。また、密閉された空気のない容器に保管することを忘れないでください。
保管する各食品容器にラベルを付けることもできます。食品が保管された日付を書き留めることを忘れないでください。これにより、各容器にどのような食品が入っているか、どのくらいの期間保管しているかを簡単に知ることができます。
3.適切なタイミングで保存する
残り物を保存して加熱する必要がある場合は、正しく行うようにしてください。例えば、食べたものが残ってしまうと感じたら、すぐに保存して冷蔵庫に入れてください。
食べ残しを長時間放置すると、食品にダメージを与え、食品上のバクテリアの増殖を促進する可能性があります。一方、残り物は冷蔵庫に最大4〜5日間滞在でき、冷凍庫に保管すると最大6か月続く場合があります。
食べ残しの加熱方法
安全で適切な残り物を保管する方法を理解している場合は、今が安全で健康的な残り物を加熱する方法を学ぶ時です。
1.冷凍庫に保存されている残り物を冷やす
残り物を冷凍庫に保管していて、再加熱したい場合は、まず食品を冷やす必要があります。その理由は、まだ冷凍されている食品をすぐに加熱することはできないからです。
ただし、冷凍食品のスクラップの上に熱湯を注ぐべきではないことを知っておく必要があります。これにより、細菌が食品内でより速く増殖しやすくなる可能性があります。
冷やしたい場合は冷蔵庫に入れて24時間ほど放置したほうがいいです。より速い方法が必要な場合は、冷凍した残り物をコンテナに入れることができます。次に、容器を冷水で満たされた洗面器に入れ、しばらく置きます。食品が凍らなくなるまで、30分ごとに水を交換してください。
2.適切なツールを使用して残り物を加熱します
食品を加熱するのに長い時間がかかる道具の使用は避けてください。たとえば、食品を加熱するのに十分な高さの電子レンジを使用します。スープ、ソースの調味料、またはスープを再加熱したい場合は、熱い鍋でそれらを加熱します。
基本的に、残り物を加熱するために任意の方法を使用することができます。最初に、使用しているアプライアンスの温度を最初にチェックして、残り物を加熱するために適切なツールを使用していることを確認する必要があります。
3.加熱したての食品を直接食べないでください
電子レンジを使って食品を加熱している場合は、電子レンジから取り出した直後に食べることは避けてください。解放されてから約3分待つのが辛抱強い方がいいでしょう。
その理由は、電子レンジは、食品が実際に調理されて調理されるまで、食品が取り出されたとしても、保管している食品を加熱し続けるためです。そのため、電子レンジの外で3分後に効果が薄れる場合があります。
バツ
