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ほとんどのインドネシア人にとって、食べた後にお茶を飲むことは当たり前になっています。軽くてコクのあるお茶の味と香りは、食べ物の残りから口や舌をきれいにするのに最適です。しかし、食後にお茶を飲むと副作用があることをご存知ですか？
食べた後、あなたの消化は入ってくる食物から様々な栄養素と物質を吸収するように働きます。お茶はこのプロセスを妨げる可能性があります。食べた後にお茶を飲むことの副作用についてもっと知るために、以下の理由を考慮してください。
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お茶の利点と内容
お茶は健康に良い栄養素が豊富な飲み物です。多くの人のお気に入りの飲み物は抗酸化物質が豊富です。抗酸化物質は、損傷した体細胞を再生および修復し、早期老化を防ぎ、フリーラジカルと戦うことができます。コーヒーほどではありませんが、お茶にはカフェインも含まれているため、新鮮で注意深い状態を保つことができます。消化器系をスムーズにするために、お茶などのいくつかの種類のハーブティー カモミール そして緑茶は解決策になることができます。
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多くの研究は、お茶を定期的に飲むことで、ガン、高血圧、肝臓病、心臓発作、脳卒中などの病気のリスクを減らすことができることを示しています。それとは別に、お茶は体重を減らしてコントロールするのにも役立ちます。提供されるプロパティの数が無数であるため、お茶は何世紀にもわたって、特にアジアで人々のお気に入りの飲み物でした。
食べた後にお茶を飲むとどうなりますか
お茶は健康に非常に有益ですが、お茶を飲む前に考慮する必要があることがあります。そのうちの一つは、お茶を飲むべき時です。最近、食後にお茶を飲むと、体内の栄養素の消化と吸収が妨げられるリスクがあることが発見されました。
に掲載された研究 栄養生化学ジャーナル お茶に含まれるタンニン酸とポリフェノールの含有量がタンパク質と鉄の吸収を妨げる可能性があることを発見しました。その理由は、タンニンとポリフェノール酸が腸内のこれら2つの栄養素に結合するからです。
その結果、体はこれらの物質を吸収して分解することができなくなります。実際、さまざまな身体機能を実行するには、タンパク質と鉄が必要です。その用途には、組織や体細胞の形成、持久力の向上、エネルギー源の提供、酸素が豊富な血液の生成などがあります。
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同様の研究結果はジャーナルでも見ることができます 食品科学と栄養学における批評的レビュー 。この研究では、食事中または食事後にお茶を飲むと、お茶に含まれるタンニンとポリフェノールが、体に吸収される前にすぐにタンパク質と鉄に結合することが証明されました。その結果、あなたがあなたの食物から得る栄養素は無駄になります。したがって、鉄分が不足している、または貧血に苦しんでいる人は、食事後または食事中にお茶を飲むことを避ける必要があります。
お茶を飲むのに最適な時期はいつですか？
食べた後にお茶を飲むように勧められていない場合、お茶を飲むのに最適な時期はいつですか？
食べた後、本当にお茶を飲みたいのなら、30分から1時間の間に飲んでください。お茶の種類、すなわち緑茶を選択してください。その理由は、緑茶は消化を改善するのに役立ち、紅茶のように鉄やタンパク質の吸収にあまり影響を与えないからです。また、食べた後はお茶を飲みすぎないように注意してください。 1カップに制限してください。
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理想的には、食事の約1時間前にお茶を飲みます。食事の合間にお茶を飲むこともできます。この時までに、あなたの消化はあなたがそれを食べるときにあなたの体が受け取る様々な栄養素を吸収し終えました。お茶の有用な内容はまた、体が消化して吸収しやすいです。
また、就寝前にお茶を飲むことは避けてください。夜は、消化器系が日中と同じように機能していません。そのため、体はお茶に含まれる砂糖やさまざまな重要な栄養素を分解するのがより困難になります。お茶にはカフェインも含まれているため、目を覚まし、睡眠に支障をきたす可能性があります。
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