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タマリンドは、スパイスの調理によく使用される厳選されたスパイスの1つとして、健康に無数のメリットをもたらします。この果物は主にハーブやキャンディーの形で加工されています。
タマリンドの特徴に興味がありますか？以下のレビューをチェックしてください。
健康のためのタマリンドの利点
酸味と甘みを兼ね備えたこの果実は、世界各地で代替医療としてよく使われています。
タマリンドのポリフェノール含有量には、特定の病気を克服するのに役立つ抗酸化作用と抗炎症作用がありますが、それらは何ですか？
1.消化器系の合理化
タマリンドは、タマリンとしても知られていますが、繊維が含まれているため、天然の下剤であると考えられています。
タマリンドには6グラムの不溶性繊維が含まれているため、便が腸を通過しやすくなります。
人間の健康に対するタマリンドの利点に関する2011年の研究によると、この果物にカリウム酸が含まれていることが示されました。これはそれを効果的な下剤にします。
さらに、アフリカの子供たちは、便秘を治療するために朝食の一部としてタマリンドを使用していることもわかりました。通常、彼らは未熟なタルトフルーツをライムジュースや蜂蜜と混ぜます。
したがって、タマリンドを含む飲料を飲むことは、下痢や便秘などの消化器疾患を克服するのに役立つと考えられています。
2.心臓の健康を維持する
前述のように、タマリンドには、体の抗酸化物質であるフラボノイドなどのポリフェノールが含まれています。これは、高コレステロール血症の動物に対するタマリン抽出物の効果を確認するための実験動物を含む研究を通じて証明されています。
これらの試験では、悪玉コレステロール（LDL）、総コレステロール、およびトリグリセリドのレベルの低下が示されました。これらの動物に与えられたタマリンド抽出物は、神経組織からLDLを吸収し、取り除くのに役立ちます。
したがって、この果物に含まれる抗酸化物質は、心臓病のリスクを高める可能性のある悪玉コレステロールの酸化的危険性を減らすのに役立つと考えられています。
3.糖尿病を管理する
糖尿病の人にとって、彼らは糖尿病を制御するためのタマリンドの利点に精通しているかもしれません。
動物試験では、解凍されたタマリンド抽出物はかなり強力な抗糖尿病薬として作用する可能性があります。
それでも同じ研究から、タマリンド抽出物を与えることは、28グラムである比較的高いマグネシウム含有量のために高血糖のリスクを減らすことができます。
糖度はかなり高いですが、それに含まれるマグネシウムは、糖尿病治療薬など、人体の600の臓器機能に重要な役割を果たしています。
4.体重を減らすのに役立ちます
糖尿病のリスクを減らすことができることに加えて、タマリンドを消費することも体重を減らすことができることがわかりました。
アジアの植物が人間の健康に及ぼす影響についてのジャーナルで報告されているように、タマリンドは肥満のリスクを減らすことができる果物のカテゴリーに含まれています。
肥満は、特に脂肪組織（脂肪）において、人の体脂肪レベルが過度に上昇する状態です。
肥満マウスで実施されたテストは、タマリンド抽出物が体重を減らすことが証明されたことを示しました。
これは、物質ヒドロキシライト酸またはHCAが体内の脂肪蓄積を抑制するのに役立つために起こります。影響はそれほど大きくないかもしれませんが、セロトニンレベルが上昇するため、タマリンドは食欲を抑えることもできます。
しかし、自然な減量療法としての人間の健康に対するタマリンドの利点を実際にサポートする研究が依然として必要です。
5.肝臓を保護するのに役立ちます
バングラデシュでは、タマリンドはそれがもたらす健康上の利益のために果物の形で食べられます。この薬は彼らの肝臓を保護することが知られています。
ハムスターに関する実験的研究では、タマリンド酸の水アルコール抽出物が肝臓の抗炎症システムを高めるのに役立つことが示されました。
肝臓の臓器を破壊するアルコールやその他の物質は、肝疾患のリスクを高める可能性があり、アポトーシス（体が必要としない細胞を死に至らしめるプロセス）の原因の1つです。
急性アルコール依存症の動物では、タマリンドが肝臓を保護するのに役立つ抗アポトーシス効果を持っていることが示されています。
したがって、タマリンドはほとんどの人が肝障害を軽減するのに役立つと信じています。しかし、タマリンがヒトの肝臓に及ぼす影響を証明する研究はありません。
タマリンドまたはタマリンの健康への利点は、実際にはインドネシアの人々によってよく使用されています。彼らは、ハーブを飲んだり、タマリンドを含む食品を食べたりすることで健康を改善できると信じています。
ただし、この真実を確認するには、さらに調査が必要であることに注意してください。疑わしい場合は、消費する前にまず医師に相談してください。
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