砂糖の代わりとしてのステビア植物、より健康的ですか？ &ブル;こんにちは健康

砂糖の代わりに食材を聞いたことがありますか？天然甘味料、糖アルコール、人工甘味料など、さまざまな砂糖代替品があります。ステビア自体は、これら3つのカテゴリに分類されません。ステビア植物は新しい甘味料として分類されます（新規甘味料）。何故ですか？つまり、ステビアには他の甘味料に比べて多くの利点がありますか？

ステビアとは何ですか？

ステビアはキク科に属する植物の葉から抽出され、しばしば植物に関連していますデイジーまたはブタクサ。パラグアイとブラジルでは、何百年もの間、人々は植物の葉を使用してきましたステビアレバウディアナ（ベルトーニ）食べ物を甘くする。ステビアでさえ、胃の問題や火傷を治療するために伝統医学で使用されており、国では避妊薬として使用されることもあります。

以下は、ステビアのさまざまな種類の一部です。

緑の葉とステビア

あらゆる種類のステビアから処理
ステビアの緑の葉にはカロリーや砂糖が含まれていないのでユニークですが、甘い味がします
日本と南米で何千年もの間、天然甘味料および医薬品として使用されています
砂糖の30〜40倍の甘みがあります
血糖値、ガン、コレステロール、高血圧に関連する利点があります
それを食べる良い方法は適度にそれを食べることです

ステビア抽出物

ほとんどの製品は、ステビアから甘くて少し苦い部分（レバウディオサイド）を抽出します。ステビオシド（甘いステビアの葉）には健康上の利点は見られませんでした。
カロリーや砂糖はありません
葉っぱのステビアに比べて甘みがあります
砂糖の200倍も甘い

ステビア植物は消費しても安全ですか？

ほとんどの人はステビアを摂取した後は気分が良くなりますが、ステビアに対する反応は人によって異なることを強調しておく必要があります。ステビアを摂取することの利点と効果は、摂取しているステビアの種類によって異なります。低カロリー甘味料がFDAの承認を受けた場合、それは甘味料が安全に使用できることを意味します。ただし、すべてのステビアのバランスが取れているわけではありません。ステビアよりも多くの化学プロセスで作られるステビアにはいくつかの種類があります。その悪影響があっても、ステビアが実際に引き起こしている悪影響を確認するために、さらなる研究が必要です。

ステビアはカロリーがなく、同じ量の砂糖の200倍甘いです。この砂糖代替品にはカロリーがないので、この甘味料はダイエットに適していると私たちは明らかに思います。ただし、砂糖を人工甘味料やその他の低カロリー甘味料に置き換えても、自動的に体重を減らすことが容易にならないことを示すいくつかの研究があります。

International Journal of Obesity and Related Metabolic Disordersの研究によると、2004年のマウスでの研究では、低カロリーの甘味料が動物を食べ過ぎに導くことが示されました。ある研究の著者は後に、人工甘味料を使用する人々は、メタボリックシンドロームなどの過剰な糖に関連する健康上の問題を経験する可能性があると主張しました。この症候群は糖尿病を引き起こす可能性があります。

あなたは知る必要があります、ステビアが短期的な代謝問題に副作用がないことを明らかにする他の意見があります。 2010年に肥満の12人と痩せた19人を対象とした研究でも、過度の食事行動は見られませんでした。ステビアを含む食事を食べた後の血糖値も、砂糖を含む食品よりも低くなっています。ステビアは、アスパルテームやスクロースなどの他の人工甘味料と比較して、インスリンレベルを低下させることもできます。

ステビアの利点は何ですか？

draxe.comサイトに基づいて、自然な治療法としてのステビアの能力を示すいくつかの研究があります。これらの植物は、治癒過程に利益をもたらすことができます。メリットの主張は何ですか？

抗がん作用がある。ジャーナル食品化学公開されたクロアチアの研究は、ステビアがブラックベリーの葉と組み合わせて、結腸癌の自然な治療に潜在的な利益があると考えられていることを示しています。
糖尿病に良い。砂糖の代わりにステビアを使用すると、糖尿病患者にとって非常に役立ちます。 Journal of Dietary Supplementに掲載されたジャーナルに基づいて、ステビアが糖尿病のマウスにどのように影響したかを評価したところ、1日約200および500 mgを投与したマウスでは、血糖値、トリグリセリド、およびアルカリ性のレベルが低下したことがわかりました。ホスファターゼ。人間の研究では、食事の前にステビアを摂取すると、食後の血糖値とインスリンレベルが低下する可能性があることも示されています。
高血圧を下げる。ステビア抽出物中の配糖体は、血管を拡張し、ナトリウム排泄を増加させることがわかっています。これらは両方とも、血圧を健康的なレベルに維持するのに役立ちます。

確かに、ステビアにはさまざまな種類の利点がありますが、それを消費するには、適度に味わう必要があります。それでも過度に消費することは避けてください。