目次:
栄養失調の問題は、遠隔地の低層階級や部族のコミュニティでのみ発生する可能性があります。都市部の健康な人々でさえ、必須ビタミンと栄養素が不足している可能性があります。特にあなたが忙しいと分類されているか、定期的にバランスの取れた食事を食べていない場合。体に特定のビタミンやミネラルが不足しているかどうかを検出する方法は次のとおりです。
カルシウム欠乏症の特徴
カルシウムは、骨を強く保ち、筋肉や神経の機能を制御するために重要です。倦怠感、筋肉のけいれん、不整脈、食欲不振は、体が十分なカルシウムを摂取していないことを意味します。
ミネラルカルシウムが不足していると、骨減少症のリスクがあります。これは、骨量の減少を引き起こし、骨粗鬆症や骨折のリスクを高める状態です。さらに、骨密度は30歳で最大容量に達し、時間の経過とともに減少し続けます。
1日に少なくとも3サービングのミルクまたはヨーグルトを摂取することにより、体のカルシウム貯蔵量を満たしていることを確認してください。カルシウムの他の良い供給源は、チーズ、カルシウム強化オレンジジュース、豆腐、枝豆、そして濃い葉物野菜です。
ビタミンD欠乏症
倦怠感、筋肉痛や脱力感、および/または不思議な関節痛を経験した場合、特に寒い気候では、ビタミンDが不足している可能性があります。高血圧は、十分なビタミンDを摂取していない可能性があることを示している可能性もあります。頻繁な頭痛男性では、彼の体がビタミンDを欠いていることを示しています。
湿疹などの皮膚の問題を抱えている人は、一般的にこのビタミンの欠乏も経験します。研究によると、ビタミンDレベルが最も低い人は、摂取量が多い人よりも重度の湿疹症状を示します。
十分なビタミンDを摂取するには、毎日コップ3杯のミルクまたは3サービングのヨーグルトを摂取します。サーモン、マグロ、メカジキなどの脂肪の多い魚を週に2回。強化オレンジジュース;朝日を浴びるために野外活動を増やします。
カリウム欠乏症の兆候
カリウムは、体内で3番目に豊富なミネラルです。カリウムは健康にとって非常に重要です。なぜなら、このミネラルの欠乏は、嗜眠、筋肉の衰弱、筋肉のけいれん、反射神経の低下、便秘、貧血、頭痛、急激な体重減少などの健康問題のさまざまな症状を引き起こす可能性があるからです。重症の場合、カリウム欠乏症は不整脈を引き起こす可能性があります。
下痢、嘔吐、過度の発汗、抗生物質の服用、または摂食障害（食欲不振、過食症など）や腎臓病などの他の状態が原因で、カリウムが不足している可能性があります。
バナナ、全粒穀物、牛乳、野菜、ナッツ、豆類がカリウムの最良の供給源です。
鉄欠乏の症状
鉄はあなたの体が赤血球を作るのを助けます。体内の鉄分レベルが低すぎると、酸素が体のすべての部分に均等に輸送されません。鉄欠乏性貧血は倦怠感を引き起こす可能性があります。さらに、肌の色が薄くてくすんでいる、爪がくすんでいてもろい、髪の毛が細い、喪失していることも、体が皮膚である鉄分を使い果たしていることを示しています。月経がひどい（過度の出血）女性は、鉄欠乏症のリスクが非常に高くなります。菜食主義の女性の場合も同じです。
鉄分レベルを上げるには、鉄分を強化したシリアル、赤身の牛肉、牡蠣、豆（特に白豆、ひよこ豆、インゲン豆）、レンズ豆、ほうれん草をもっと食べます。また、鉄分の吸収はビタミンCによって促進されるため、食事にはブロッコリー、赤唐辛子、ケール、カリフラワーなどのビタミンCが豊富な野菜がたくさん含まれていることを確認してください。
ビタミンB12欠乏症の兆候
重度のB12欠乏症の症状には、脚、手、または足のしびれが含まれます。歩行とバランスの問題;貧血;倦怠感;弱点;腫れ、炎症を起こした舌;パラノイア;幻覚;怒りやすい。またはうつ病。口角のひび割れも、このビタミンの欠乏の兆候である可能性があります。ビタミンB12欠乏症は、高齢者の貧血や老化につながる可能性があります。
ビタミンB12はDNAの生成を助け、神経系を調節します。このビタミンは、赤血球の成長と形成にも役割を果たします。ビタミンB12は肉や乳製品に含まれているため、ビーガン/ベジタリアンの人は誰でもこのビタミンの摂取不足のリスクがあります。
あなたは動物性食品源からビタミンB12を得ることができます。魚、鶏肉、牛乳、ヨーグルトをもっと食べて、B12レベルを上げましょう。ビーガンの場合は、代替乳製品、肉代用品、朝食用シリアルなど、B12で強化されたビーガンフードを選択してください。
葉酸欠乏症
葉酸は、神経系の調節にも関与しているもう1つのビタミンB群です。葉酸は出産可能年齢の女性にとって特に重要です。そのため、出生前のビタミンには大量の葉酸が含まれています。妊娠中の葉酸欠乏症は、胎児の神経管欠損だけでなく、赤血球の大幅な減少につながる可能性があります。
ビタミンB12と葉酸の欠乏は、体全体に炎症状態を引き起こす可能性があります。ビタミンB12欠乏症の他の症状には、疲労、白髪、口内炎、舌の腫れなどがあります。食物から葉酸を得るには、より強化されたシリアル、豆、レンズ豆、緑の野菜、オレンジを食べます。
マグネシウム欠乏症の症状
マグネシウムは、骨の健康、神経の健康をサポートするのに役立ちます。エネルギー生産を支援します。マグネシウム欠乏症は健康な人ではまれですが、特定の薬を服用している人、特定の健康状態にある人、またはアルコールを過剰に摂取している人に影響を与える可能性があります。
マグネシウムの欠乏は、体全体のカルシウムイオンチャネルの不均衡を引き起こす可能性があり、それは多くの健康症状として現れる可能性があります。マグネシウムの欠乏は、食欲不振、吐き気と嘔吐、倦怠感、脱力感を引き起こす可能性があります。より重症の場合、しびれ、筋肉のけいれん、発作、不整脈、行動の変化、またはカリウムやカルシウムのレベルの低下を引き起こす可能性があります。
健康的で新鮮な食品を増やすことは、ビタミン欠乏症の症状を克服するための最良の解決策です。ただし、健康的な食事をするのに十分であると感じているが、それでも気分が悪い場合は、マルチビタミンサプリメントの摂取量を増やすことができます。最も重要なことは、それを消費する際に常に賢明であり、使用規則を読むことです。
バツ
