野菜やフルーツ&ブルが苦手な方のための健康的な食事のコツ。こんにちは健康

健康の専門家が体に良いという理由で常に推奨する食品の一種として、野菜や果物もほとんどの人にあまり好まれない食品です。果物や野菜が好きではないために、果物や野菜をほとんど、あるいはまったく食べない子供から大人まで、多くの人がいます。野菜や果物が苦手な人は、野菜や果物からの栄養摂取を完全に置き換えるためにサプリメントを摂取できると思うなら、これは良い方法ではありません。

苦痛を感じることなく野菜や果物を食べ続けることができるいくつかの方法があります。

1.お気に入りのメニューに野菜を入力します

あなたやあなたの家族が特別な野菜料理（カーケールやほうれん草など）の形の野菜が好きでない場合は、あなたの食事とあなたの家族の食事に野菜を含めることでこれを回避することができます。たとえば、スライスしたキャベツ、マスタードグリーン、にんじんをお気に入りのチャーハンや焼きそばに入れます。あなたは多くを必要としない、野菜の小さな部分から始めなさい。味に慣れていれば野菜の量を増やすことができます。

野菜をきちんと調理するようにしてください。野菜を食事に混ぜたい場合は、野菜を過度に調理しないでください。新鮮な食感に加えて、野菜に含まれるビタミン、ミネラル、重要な栄養素も減少します。

2.果物は料理を補完することもできます

パイナップルやチリソースに若いマンゴーを混ぜた甘酸っぱいソースは、果物を基本成分にした料理です。この方法を使用して、果物を食べることについて自分自身と親戚に慣れることができます。料理に使用できる果物の種類はそれほど多くありませんが、通常、パイナップル、マンゴー、レモン、さらにはアボカドなどの果物は、ソースの基本的な材料として、または単に補足として使用できます。使用量はそれほど多くありませんが、この方法は毎日の食事に果物を含めるのに十分強力です。

3.良い野菜を準備する方法を認識する

すべての野菜が調理済みで食べるのに適しているわけではありません。たとえば、キュ​​ウリ、レタス、バジルの葉で構成されるララパンは、生で食べるのが一般的な野菜の一種です。しかし、消化しやすいように最初に調理する必要がある野菜の種類もあります。たとえば、ケール、ほうれん草、ブロッコリー。野菜の加工技術を知ることは、おいしい料理を作り、食欲を増進しながら、野菜の栄養を維持するのに役立ちます。

たとえば、良いブロッコリーの調理技術は方法です ブランチング 。野菜をお湯で2〜3分ほど煮てから冷水に浸す方法です。この方法は、ブロッコリーのサクサクした食感を維持しながら、処理によってブロッコリーの栄養素が失われないようにします

4.おやつとして野菜や果物を作る

あなた、あなたの子供、またはあなたの家族が野菜を嫌う理由の1つは、彼らの味かもしれません。野菜は時々苦いまたは不快な味がします。果物は、チョコレート、ケーキ、アイスクリームなどの他のスナックよりも劣っています。日替わりメニューに野菜や果物を入れ始めたら、おやつとして果物野菜を作ってみてください。最も簡単な例は、果物を次のように食べることです。 スナック 対アイスクリームやチョコレート。バナナ、マンゴー、パパイヤ、オレンジなどの果物は、主に甘い味がする果物の種類です。あなたの毎日のおやつとしてこれらの種類の果物を選んでください。果物は体に良い栄養素が豊富であることに加えて、食物繊維も含んでいるので、再び大きく食べる時まであなたを満腹に保ちます。

さらに、果物のカロリーも少なく、脂肪が少ない傾向があります。チョコレートの1つのバーには最大200kcalを含めることができますが、50グラムの重さの中型バナナ1つは50kcalのカロリーになります。果物は別として、野菜は にんじん おやつとしても使えます。掃除 にんじん 冷蔵庫の密閉容器に入れます。これらの健康的なスナックが他のスナックよりも先に手の届くところにあることを確認してください。

5.それを作ります スムージー またはジュース

野菜や果物を食べる簡単な方法の1つは、形を次のように変えることです。 スムージー またはジュース。今、ますます多くのアウトレットがあります スムージー とジュース、あなたは簡単にこれらの製品を見つけることができます。しかし、自分でジュースを作ってみたい場合は、好きな野菜や果物を混ぜてみてください。最初にフルーツジュースを作ってから、野菜と混ぜてみてください。砂糖を入れすぎないようにしましょう。