目次:
- 梅の健康上の利点は何ですか?
- 1.健康な消化器系を維持する
- 2.コレステロールを下げる
- 3.高抗酸化物質が含まれています
- 4.心臓の健康を維持する
- 5.貧血を予防する
- 6.骨粗鬆症の治療
- 7.血糖値を下げる
- 8.COPDのリスクを減らす
- 9.結腸がんのリスクを減らす
- 10.脳の鋭敏さを高める
- 11.体重を減らす
- 梅を食べ過ぎないで
梅はスーパーフードのひとつです。プラムはバラ科に属し、桃、アプリコット、ネクタリンも含まれます。ここに梅の11の健康上の利点があります。
梅の健康上の利点は何ですか?
1.健康な消化器系を維持する
梅の最もよく知られている利点は、便秘を防ぐ能力です。梅繊維は糞便を圧縮し、その除去プロセスを促進し、それによって結腸癌と痔核のリスクを減らします。
一方、プラムの不溶性繊維は、大腸に生息する善玉菌に食物を提供し、それによってその人口を維持するのに役立ちます。腸内の善玉菌は、酪酸と呼ばれる短鎖脂肪酸を生成します。酪酸は結腸細胞の主な燃料として機能し、臓器の健康を維持するのに役立ちます。
腸内の善玉菌は、他の2つの短鎖脂肪酸、プロピオン酸と酢酸を生成します。これらは肝臓と筋肉の細胞によって燃料として使用されます。これらの友好的なバクテリアはまた、病気の原因となる病原体と戦い、消化管での生存を防ぎます。
2.コレステロールを下げる
梅繊維が生成するプロピオン酸は、不溶性繊維の一種です。これまでの医学的証拠は、プロピオン酸がコレステロール低下特性を持っていることを報告しています。動物実験では、プロピオン酸が肝臓によるコレステロールの生成に関与する酵素であるHMG-CoAレダクターゼを阻害することが示されています。
この酵素の活性を低下させることにより、プロピオン酸は胆汁酸に結合し、糞便を介してそれらを体から除去することにより、血中コレステロールを低下させるのに役立ちます。胆汁酸は、コレステロールから肝臓で生成される脂肪を消化するために使用される化合物です。胆汁酸が梅繊維と一緒に排泄されると、肝臓は新しい胆汁酸を生成し、より多くのコレステロールを分解し、それによって循環中のコレステロールの量を低下させる必要があります。水溶性食物繊維は、肝臓で生成されるコレステロールの量を減らすこともできます。
3.高抗酸化物質が含まれています
プラムには、ネオクロロゲン酸およびクロロゲン酸と呼ばれる独特の植物栄養素が含まれています。これらの物質は両方ともフェノールとして分類されます。フェノールは、スーパーオキシドアニオンラジカルと呼ばれる有害なフリーラジカルを中和するのに効果的であることが示されている抗酸化剤の一種です。フェノールは、脂肪中の酸素の分解を防ぐのに役立つことも示されています。脳細胞やコレステロールなどの分子を含む体細胞は主に脂肪で構成されているため、脂肪へのフリーラジカルによる損傷を防ぐことが重要です。
4.心臓の健康を維持する
プルーンは、さまざまな重要な身体機能を助ける電解質であるカリウムの優れた供給源です。このミネラルは、心臓のリズム、神経インパルス、心筋の収縮、血圧を維持するのに役立ち、脳卒中のリスクを減らすことができます。体はカリウムを自然に生成しないため、定期的にプルーンやジュースを摂取することで、毎日のカリウムの必要量を満たすことができます。さらに、プラムの天然着色剤であるアントシアニンは、有害なフリーラジカルを中和することにより、ガンから保護することができます。
5.貧血を予防する
息切れ、神経過敏、皮膚の青白さ、倦怠感は軽度の貧血の兆候です。貧血は、体に十分な健康な赤血球がない場合に発生します。健康な赤血球を作るために、あなたの体は鉄の適切な摂取を必要とします。プルーンは鉄の優れた供給源であり、鉄欠乏症の予防と治療に役立ちます。 250グラムのプルーンには0.81ミリグラムの鉄が含まれており、これは体の毎日の鉄の必要量の4.5パーセントを提供します。
6.骨粗鬆症の治療
プルーンはミネラルホウ素の重要な供給源であり、強い骨や筋肉を作るのに役立ちます。ホウ素はまた、精神的な鋭敏さと筋肉の協調を改善するのに役立ちます。
プラムは骨粗鬆症を治療する可能性があるとさえ信じられています。フロリダ州立大学とオクラホマ州立大学の共同研究は、プルーンが骨粗鬆症になりやすい閉経後の女性の骨量減少を防ぐことができるという証拠を示しています。骨の健康のためのプラムの利点には、骨髄への放射線による骨密度の低下と戦うことも含まれます。
7.血糖値を下げる
プラムには、グリセミック指数が低い食品が含まれます。これは、これらの食品が血糖値を制御し、2型糖尿病のリスクを減らすのに役立つことを意味します。
8.COPDのリスクを減らす
肺気腫を含む慢性閉塞性肺疾患(COPD)は、呼吸障害を引き起こす慢性疾患の一種です。 COPDには多くの原因がありますが、現在、喫煙がこれら両方の病気の直接の原因です。
新しい研究では、抗酸化物質を含むポリフェノールを含む食品がCOPDのリスクを減らすことができると報告されています。プルーンは抗酸化物質が豊富で、酸化ストレスを中和することで喫煙によるダメージと戦うことができます。これは、肺気腫、COPD、および肺がんの可能性を減らすのに役立ちますが、肺の健康のためにプルーンを具体的に調べた研究はありません。
9.結腸がんのリスクを減らす
結腸がんはしばしば検出が困難ですが、その進行は非常に悪性である可能性があります。抗酸化物質を多く含む食品を食べることは、このガンのリスクを減らすのに役立つと報告されています。
テキサスA&M大学とノースカロライナ大学が実施した最近の研究では、プルーンを食べると結腸内の善玉菌の数が増えることがわかりました。これにより、結腸がんのリスクを減らすことができます。
10.脳の鋭敏さを高める
ガンを引き起こす可能性のある体内のフリーラジカルと戦う役割を果たすことに加えて、プラムからの重要な抗酸化物質は、脳細胞に損傷を与えるフリーラジカルを中和するのに役立つため、老化を防ぐことができます。これで梅の恩恵を受けるには、1日に3〜4個の果物を定期的に食べるだけで十分です。
11.体重を減らす
プラムはあなたがあなたの体重を管理するのを助けることができます。その理由は、酸味のあるこの濃い紫色の果実は、繊維を多く含み、グリセミック指数が低いためです。梅の実繊維の密度は体が消化するのが遅いのに対し、低グリセミック指数は血糖値の放出を調節する役割を果たしているため、満腹感が長くなります。プルーンには、体内での吸収速度が遅い糖アルコールである天然ソルビトールが含まれています。
梅を食べ過ぎないで
梅を食べ始めることに興味がありますか?しかし、あまり多くはありません、はい!過剰なプラムの消費は、便秘だけでなく鼓腸を引き起こす可能性があります。食物繊維の過剰摂取も下痢を引き起こす可能性があります。
バツ