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C型肝炎はウイルスによって引き起こされる肝臓の炎症です。深刻な合併症を防ぐための定期的な治療に加えて、あなたはまたあなたの毎日の食べ物を選ぶ際により注意する必要があります。一部の食品は肝機能を損なう可能性があるため、状態を悪化させるリスクがあります。それでは、毎日摂取すべき肝炎の食品の選択肢は何ですか?
毎日の摂取に適した肝炎のおすすめ食品一覧
1.野菜と果物
C型肝炎は免疫系を弱める可能性があります。そのため、肝炎を患っている人々の毎日の食事には果物や野菜が含まれている必要があります。果物や野菜は葉酸、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンB複合体が豊富で、肝臓が正常に機能するのをサポートするために体の代謝をスムーズに行うために非常に重要です。野菜や果物は、肝臓の脂肪酸含有量を減らすのにも役立ち、C型肝炎の人々の状態を改善するのに役立ちます。
C型肝炎の人は、1日に少なくとも5サービングの新鮮な野菜や果物を食べることをお勧めします。この部分は数時間ごとに分割できます。たとえば、朝食時、昼食後、午後のおやつ中、夕食時、就寝前のおやつに野菜と果物を1食分。
さまざまな色の野菜や果物を食べましょう。種類が多ければ多いほど良いです。選択する果物と野菜が新鮮で、缶詰や冷凍ではないことを確認して、栄養価が最適になるようにします。
2.低脂肪タンパク質
それほど重要ではない他の肝炎患者のための食物はタンパク質です。タンパク質を多く含む食品は、C型肝炎ウイルスによって引き起こされた炎症によって損傷を受けた肝細胞を修復および置換するのに役立ちます。
次のような低脂肪のタンパク質食品源を選択してください。
- 魚
- 皮なし鶏肉
- シーフード
- ナッツ
- 卵
- 大豆および大豆製品(豆腐、テンペ、または大豆ジュース)
ヨーグルトやチーズなどのミルクや乳製品も、タンパク質源として適しています。また、牛乳はカルシウムも多く、健康な体を維持するのに役立ちます。
1日に食べるべきタンパク質の量は、年齢、性別、身体活動のレベルによって異なります。 1人あたりのタンパク質の必要量は、体重1キログラムあたり最大2グラムに達する可能性があります。ただし、肝硬変がある場合は、筋肉量の減少や水分の蓄積のリスクを減らすために、毎日のタンパク質摂取量を増やす必要があります。それでも、最初に医師と話し合って、毎日のタンパク質摂取量を正確に測定してください。
3.複雑な炭水化物
肝炎の食品は、エネルギーを増やすために炭水化物を多く含む必要がありますが、炭水化物の供給源を選択するだけではありません。
白パン、甘い飲み物、炭酸飲料、キャンディー、あらゆる種類のケーキなどの単純な炭水化物を食べ過ぎないようにしてください。単純な炭水化物は血糖値を急上昇させ、すぐに元に戻すことができるため、すぐに弱くて無気力になります。さらに、血流中の糖分が多すぎると、インスリン抵抗性のリスクが高まり、慢性肝炎の人々に2型糖尿病を引き起こす可能性があります。
C型肝炎患者の食物としての炭水化物の正しい供給源は、次のような複雑な炭水化物です。
- 赤米
- 玄米
- オーツ麦(オートミール、別名全粒小麦)
- ポテト
- トウモロコシ
- スイートポテト
バツ