健康分野におけるシナモン（シナモン）の5つの利点：使用、副作用、相互作用

しかし、食品と飲料の混合物として使用されるだけでなく、このスパイスはさまざまな健康上の利点があることが証明されているため、製薬および化粧品業界でも使用されています。健康に重要な役割を果たしているシナモンの1つの種は、ネイティブのインドネシアシナモンです。 Cinnamomum burmannii 、吐き気の予防、筋肉のけいれんの軽減、ガスの通過、感染の予防にも役立つと考えられています。

人間の健康の世界では、シナモンは、酸化剤や微生物を直接扱うときの抗酸化剤や抗菌剤として、また媒介受容体メカニズムを介して間接的に抗炎症、抗癌、抗糖尿病薬として作用するなど、非常に多くの役割を果たします。健康におけるシナモンの役割は、とりわけ木材のエッセンシャルオイルに含まれる有効成分によって支えられています。シンナムアルデヒド , 酢酸シンナミル、そしてシンナミルアルコール .

健康のためのシナモンの利点

1.抗血栓

シナモンの有効成分、シンナムアルデヒドは、血小板に影響を与えることが研究されています。つまり、血液の一部が損傷時の血液凝固プロセスに関与しています。ただし、特定の条件下では、血小板は通常の状況でも凝固する傾向があります。血流を阻害することに加えて、血小板による血液循環の血液凝固は、すべての体細胞に酸素と栄養素を輸送し、血圧を上昇させるプロセスに影響を与えます。

シンアルデヒドシナモンは、血小板からのアラキドン酸の放出を抑制し、分子形成を減らすことにより、不要な血栓を防ぐのに役立ちます。トロンボキサンA2 血小板から . これは、日本の千葉大学のチームによる研究によっても証明されています。

2.ホルモンインスリンに対する感受性を高める

シナモン中のクロムとポリフェノールの含有量は、これらの化合物がインスリンシグナル伝達とグルコース制御と同様の効果を持っていることを考えると、ホルモンインスリンに対する感受性を高めることが示されています。人の体内のインスリンに対する感受性が高まるほど、血糖値を安定させるためにその人が必要とするインスリンは少なくなります。ホルモンのインスリンに対する感受性が高まると、高血圧、2型糖尿病、コレステロールのリスクを最小限に抑えることができます。

3.神経変性疾患における役割

神経変性または神経細胞死は、アルツハイマー病、パーキンソン病、ハンチントン病などのさまざまな神経疾患の引き金となります。これらの神経変性疾患は、神経細胞の損傷に関連しており、運動制御、感覚情報処理、および記憶の回復に影響を及ぼします。

シナモンの利点は、神経変性疾患の治療で長い間信じられてきました。その1つがアルツハイマー病です。化合物シンナムアルデヒドそしてエピカテキンシナモンに含まれているものは、脳内のタンパク質タウ（τ）の蓄積を防ぐことができます。これらの化合物は、凝固の発生を防ぎ、アルツハイマー病を予防する可能性があることが示されています。

4.酸化防止剤

入手可能なスパイスの中で、シナモンは高い抗酸化活性を持っていることが示されています。シナモンには抗酸化物質が含まれており、その1つがポリフェノールです（ヒドロキシ桂皮酸）、フリーラジカルによる酸化的損傷から体を保護することができます。シナモンに含まれるポリフェノールは、紫外線から皮膚を保護し、老化の兆候を減らし、炎症を減らし、脳の健康を維持し、認知症から保護し、心臓と血管系を維持し、腫瘍と癌細胞。

食品からの抗酸化物質は、健康を維持するために人間、特に大都市の汚染に対処しなければならない人々が今日必要としているものの1つであり、適度なシナモンの消費はこの問題の1つの解決策です。

5.抗菌剤

シナモンには、バクテリアや菌類の成長を止める能力があります。カンジダ . カンジダは、口、腸、膣に見られる感染性微生物で、皮膚や粘膜の病気を引き起こします。感染カンジダシナモンを摂取することで、体の内側の部分を減らしたり、止めたりすることができます。この役割はコンテンツによってサポートされていますシンナムアルデヒドシナモンオイルに含まれています。

真菌によって引き起こされる感染症の治療とは別にカンジダ、シナモンのもう一つの利点は、それが病気を治療できることです過敏性腸症候群（IBS）胃腸炎の細菌によって引き起こされます。