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あなたは毎日果物と野菜を消費しなければなりません。直接食べるだけでなく、ジュースにして楽しむこともできます。ただし、ジューサーまたはブレンダーのいずれかで、すべての果物と野菜を搾汁できるわけではありません。果物と野菜は何ですか？さあ、以下のリストと理由を参照してください。
果汁が出ない果物や野菜
英国栄養財団によると、果物や野菜には、ビタミン、ミネラル、繊維、タンパク質など、体が必要とするさまざまな栄養素が含まれています。直接食べることも、ジュースを作るなど、最初に加工することも、さまざまな方法で楽しむことができます。
さて、ジュースを作るために、あなたはジューサーまたはブレンダーを使うことができます。ジューサーは、野菜や果物からジュースを得るのに使用されます。一方、果物や野菜をピューレにするためにブレンダーが使用されているため、消費しやすくなっています。
ただし、次のように、すべての果物と野菜をブレンダーまたはジューサーでジュースにできるわけではありません。
1.アボカド
アボカドは、心臓に良い健康的な脂肪を含む唯一の果物です。ジュースを作りたい場合は、ジューサーの代わりにブレンダーを使用する必要があります。どうして？
この果実は水分を多く含まないので、ブレンドに適しているか、スプーンでつぶすこともできます。その理由は、アボカドの食感がとてもマッシュしやすいからです。ジューサーを使用すると、アボカドの完全な栄養を得ることができません。
2.ブロッコリー
ブロッコリーを楽しむ最良の方法は、ジューシーにせずに丸ごと食べることです。アボカドの果実とは異なり、ビタミンCを含む野菜は消化が難しく、消化の問題を引き起こすため、ジュースにしないでください。
あなたは鼓腸または胃のむかつきを経験することができます。ブロッコリーだけでなく、カリフラワーやキャベツなどの同様の野菜も同じ効果があるので避けてください。
3.リンゴ
ブロッコリーとアボカドの他に、リンゴはジュースにできない果物の列にも含まれています。ジューサーを使ってジュースを作ると、繊維を含むリンゴの果肉が無駄になります。あなたは完全に栄養素を手に入れることはできません。
一方、ブレンダーでジュースを作ると、種もつぶれる可能性があります。リンゴの種子、特にまだ生の種子にはアミグダリンが含まれていることを知っておく必要があります。アミグダリンを大量に摂取すると中毒を引き起こす可能性があります。
4.梨
水を多く含む果物は、ジューサーでジュースを飲むのに適しています。残念ながら、これは梨には当てはまりません。ブロッコリーや同様の野菜と同じように、ジュースにされた梨は消化器系に影響を与えます。
梨にはソルビトールが含まれていることが知られています。ソルビトールは、体による消化が遅く、排便を刺激する可能性のある糖です。便秘のある人には、このジュースが効果をもたらす可能性があります。しかし、下痢をしている人では、このジュースは症状を悪化させる可能性があります。
実際、この果物はジュースに禁じられていません。ただし、健康的な食物繊維を一度に摂取するには、直接摂取したほうがよいでしょう。
ジューサーでジュースを飲むと、まっすぐ食べるよりもはるかに多くの梨を使う可能性があります。もちろん、ソルビトールの含有量はもっと高いです。これは下痢につながる可能性があります。
5.オレンジ
ブロッコリーとリンゴの他に、オレンジもジュースにすべきではない果物のリストに含まれています。特に肌に溶け込ませれば。オレンジの皮には、消化器系を刺激し、胃の不調などの消化器系の問題を引き起こす可能性のある化合物が含まれています。
この果物は、繊維含有量が減少するため、ジューサーでジュースを飲むのには適していません。完全な栄養を得るには、オレンジを直接摂取したほうがよいでしょう。
6.バナナ
アボカドと同じように、バナナもジューサーでジュースとして使用することはできません。その理由は、この果実は十分に密度が高いため、水分をあまり供給しないからです。
この果物は、ジュースよりもスムージーを作るのに適しています。ヨーグルト、オレンジ、ハチミツ、アーモンドミルクなどの他の材料を加えて、より美味しくします。
7.パイナップル
パイナップルは水分が多い果物なので、ジュースに簡単に加工できます。残念ながら、パイナップルジュースを搾汁しても、果物の完全な栄養は得られません。だから、直接食べられるこの果物を手に入れる最良の方法。
写真提供：フードレボリューション。
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