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しらたきは即席めんの代わりに最適です。これらの麺は、炭水化物が少なく、グルテンが含まれていないため、健康的なライフスタイル活動家に今でも愛されています。
なぜインスタントラーメンからしらたきに切り替える必要があるのでしょうか。以下の答えを見つけてください。
しらたきには食物繊維が含まれています
空腹時に、ほとんどの人がインスタントラーメンを食べることを選ぶかもしれません。入手しやすいだけでなく、美味しさもあります。平均的なインスタントラーメンには、小麦粉、塩、パーム油が含まれています。インスタントラーメンはナトリウムが多いのは言うまでもありません。
しかし、しらたきの存在は、麺愛好家にとって健康的な代替手段となります。
しらたき Amorphophallusこんにゃく またはこんにゃく塊茎として知られています。これらの塊茎は乾燥され、次に粉砕されて小麦粉に加工されます。
アジアでは、こんにゃく粉の製品は、麺、豆腐、おやつ、漢方薬の製造に使用されています。
しらたきには、カロリー、炭水化物、脂肪、砂糖、たんぱく質がほとんど含まれていません。実際、それは97％の水とグルコマンナンと呼ばれる3％の可溶性繊維を含んでいます。
研究によると 栄養のアメリカの大学のジャーナル 、グルコマンナン繊維は、消化器系を滑らかにし、便秘のある人の腸に栄養を与えるのに役立ちます。
したがって、これらの健康食品を摂取すると、空腹感がなくなります。
低コレステロールと減量をサポートします
コレステロール値が上がる恐れのある麺の摂取を心配する必要はもうありません。その理由は、しらたきに含まれるグルコマンナンがコレステロールに良い影響を与えるからです。
からの研究によって明らかにされた アメリカ臨床栄養学会誌 、グルコマンナンは総コレステロールとトリグリセリドを下げることができます。この研究はまた、グルコマンナンが減量をサポートすると述べています。
しらたきは、これらのメリットと調和しているため、健康的な食生活に取り入れることができると言えます。
さらに、これらの健康的な麺は、体内の短鎖脂肪酸の形成にも貢献しています。この成分は、満腹感を調節するホルモンレプチンの放出を刺激します。
グルコマンナンの摂取は、ホルモンのグレリンを抑制するのにも役立ちます。このホルモンは空腹を調節します。そのため、しらたきを摂取すると、ホルモンのレプチンの放出とグレリンの減少に対する反応により、満腹感が長くなります。
この膨満感は、グルコマンナンが水溶性食物繊維の性質を持っているために生じます。繊維が体内に入ると、その形がゲルに変わります。グルコマンナンジェルフォームは、食べた後もあなたをより長く満腹に保ちます。
即席めんから乗り換えた理由
味は食欲をそそりますが、しらたきに比べて食物繊維やたんぱく質が少ない即席めんです。
即席めんの炭水化物は多い傾向があります。たとえば、ラーメン製品には、27グラムの炭水化物、7グラムの総脂肪、3グラムの飽和脂肪、およびその他の成分が含まれています。
さらに、MSGのナトリウムを多く含むスパイス。インスタントラーメンの1食分には861mgのナトリウムが含まれています。インスタントラーメンが過剰に消費されると、内容は2倍になります。
ある研究によると、インスタントラーメンを週に2回摂取すると、特に女性のメタボリックシンドロームのリスクが高まる可能性があります。インスタントラーメンを過剰に摂取すると、肥満や心臓病のリスクが高まる可能性があることも関係しています。
一方、インスタントラーメンに含まれる高ナトリウムは、高血圧のリスクを高める原因にもなります。この2つのリスクを見越して、しらたきに切り替えても問題ありません。
しらたきはあなたのライフスタイルをより健康に変えることができます。詰め物だけでなく、これらの食品はあなたの健康に有益です。
先に述べたように、主な繊維としてグルコマンナンがあります。インスタントラーメンとは異なり、しらたきは減量とスムーズな消化器系をサポートします。
上記の比較、メリット、説明から判断すると、健康的な麺を楽しむことができます。
バツ
