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パダン料理の愛好家ならもちろん、舌を震わせる牛の脳カレーの香ばしくて粘り気のある味に精通していることでしょう。それで、あなたは人間の脳がどのように感じられるか想像したことがありますか？幸いにも架空の人物であるサディスティックな人食い人種であるハンニバル・レクターに尋ねると、彼はその日のランチメニューにそれを喜んで勧めるかもしれません。
しかし、人間の脳がどのように感じられるかについて本当に興味があり、明確な答えが必要な場合は、パプアニューギニアのフォレ族に聞いてください。過去には、フォレ族は葬式で亡くなったばかりの人々の遺体を食べる習慣がありました。男性は故人の肉を食べ、女性、高齢者、子供たちは脳を共有します。この共食いの伝統は、彼の生涯における故人への敬意の表れです。
残念ながら、この慣行は実際にフォア社会に悲しい悲劇を引き起こしました。総人口11,000人のうち、200人以上が人間の脳を食べて亡くなりました。章は何ですか？
人間の脳を食べるとどうなりますか？
人間の脳が（何らかの理由で）はっきりと見えて、それを味わう機会がある場合、一部の情報源は、100ごとに78カロリー、10グラムの脂肪、11グラムのタンパク質、および1グラムの炭水化物を摂取すると推定しています。脳重量のグラム。だから多分あなたはあなたが食べるものがかなり栄養が豊富であることを知って少し安心することができます。
しかし、それは栄養価が高い一方で、人間の脳を食べることはあなたを殺す可能性があります。これは、人間の脳にプリオンと呼ばれる奇妙なタンパク質分子が含まれているため、「クールー」と呼ばれるひどい変性疾患に苦しんでいるからです。 「くる」という言葉は、「震えながら死ぬ」という意味の現地語「フォア」に由来しています。クールー病は進行性神経変性疾患（TSE）のクラスに属し、狂牛病も含まれます。
プリオンはすべての哺乳類の脳で自然に生成されますが、これらのタンパク質は自己変換して宿主の体を裏切ることができ、健康な組織を攻撃するウイルスのように機能します。多くの場合、これは致命的な損傷を引き起こします。
初めてくるの症状を体験したら、死ぬまでの日数を数えるだけです。初期症状には、歩行困難、手足のコントロールの喪失、不随意、ぎくしゃくした、発作のような動き、不眠症、錯乱、激しい頭痛、および記憶障害が含まれます。感情のコントロールも徐々に失われ、精神病、うつ病、性格の変化の兆候につながります。 1年以内に、立ち上がって床から立ち上がったり、一人で食事をしたり、すべての身体機能を制御したりすることはできなくなります。この病気は通常、数ヶ月から数年の死につながります。
さらに不気味なことに、フォレ族の共食いの習慣は50年以上前に中止されましたが、クールー病の新しい症例は数年後も出現し続けました。これは、プリオンが実際の効果を発揮するまでに数十年かかる可能性があるためです。クールー病で最後に亡くなった人は2009年に亡くなったと記録されていますが、この恐ろしい流行が公式に絶滅したと宣言されたのは2012年の終わりまででした。
また、研究者によると、プリオン誘発性疾患の形成に関与するプロセスは、アルツハイマー病、パーキンソン病、認知症など、あらゆる種類の変性脳疾患の致命的な影響の原因である可能性があります。なに、まだ人間の脳を食べてみたいですか？
