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健康に重要なたんぱく質、脂肪、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれていますが、肉を食べすぎないようにしましょう。では、1週間に肉を食べるための安全な制限はいくつありますか？消費しすぎると健康に影響はありますか？
1週間で肉を食べるための安全な制限
赤身の肉は、栄養価が最も高い食品の1つです。そのタンパク質含有量は、筋肉量の増加、損傷した体組織の修復、ホルモンと酵素の生成、理想的な体重の維持に役立ちます。
肉に含まれるビタミンやミネラルは、免疫系や神経系の維持、貧血の予防、脳の健康の維持、そして体がその機能を適切に発揮するのを助けるのにも役立ちます。
これらは有益ですが、1週間に食べる肉の量を制限することを忘れないでください。
その理由は、さまざまな研究により、肉の過剰摂取が実際に多くの健康問題のリスクを高める可能性があることがわかっています。
肉の飽和脂肪は血中コレステロール値を上昇させ、L-カルニチン化合物は血管のプラーク形成を刺激する可能性があります。高コレステロールと血管プラークは、心臓病のリスクを高める要因です。
さらに、肉を過剰に摂取する人は、結腸がんを発症するリスクも高くなります。
正確な原因はまだわかっていませんが、多くの専門家は、トリガーが処理プロセス中の発がん物質（ガントリガー）に起因することに同意しています。
肉の量を1週間に350〜500グラム（調理済み）に制限することで、さまざまな病気のリスクを減らすことができます。この量は中型の肉10枚分に相当します。
病気のリスクを減らすための肉の選択と加工
肉の消費に関連する病気は、実際には悪い肉の食生活の結果として発生します。たとえば、消費しすぎたり、間違った種類の肉を選んだり、間違って処理したりします。
さまざまなおいしい料理に加工する前に、肉を選ぶための健康的なヒントを次に示します。
- 脂肪分が最も少ない肉を選ぶ
- 包装肉を選ぶときは、栄養成分表示に記載されている脂肪の量に注意してください
- 加工されていないカット肉を選び、ソーセージの形で加工肉の消費を制限し、 パティ 、脂肪や塩分を多く含むサラミなど
- 家禽を食べる場合は、皮をむいてください
安全な肉を1週間で食べるための規則を知ることに加えて、適切な処理技術を使用して、肉に含まれる発がん性物質による結腸がんのリスクを減らすこともできます。
健康的な食肉加工のヒントは次のとおりです。
- ニンニク、レモンジュース、オリーブオイルの混合物で肉を味付けして、発がん性物質の形成を減らします
- 中火を使用し、肉を石炭の上で直接燃やさないでください
- 強火を使わなければならない場合は、数分ごとに肉を回すことを忘れないでください
- 肉の焦げた部分や焦げた部分を捨てる
1週間に食べる肉の量を制限することは非常に重要です。その理由は、どんなに良い食材でも、過剰に摂取すると健康に悪影響を与える可能性があるからです。
また、適切な種類の肉と加工技術の選択にも注意する必要があります。そうすれば、肉を食べることのメリットを享受し、健康上の問題のリスクから保護され続けることができます。
バツ
