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カフェインはコーヒーの成分の1つです。コーヒーは多くの人のお気に入りの飲み物であり、習慣になっています。朝の目覚めから就寝したいまで、多くの人が活動に伴うコーヒーを探しています。コーヒーは人々を「読み書きができる」ようにするので、彼は夜遅くまで雑用を終えることができると信じられています。
この飲み物は、健康への悪影響だけでなく、利益も節約します。それだけでなく、コーヒーは認知機能にも影響を与えます。
コーヒーが認知機能に及ぼす影響
人間の認知機能は年齢とともに低下します。 60歳から、人間の認知機能は低下し始めています。研究によると、45歳から認知機能が低下し始めています。ただし、認知機能低下の発症率と発症時期は個人によって大きく異なります。
認知機能の低下は、生活習慣病、病気（特に血管に関連する病気）、遺伝的または遺伝的要因、酸化ストレス、および炎症の影響を強く受けます。したがって、この認知機能の低下を防ぐか、遅くすることができます。この認知機能の低下を遅らせる可能性のあるものの1つはカフェインです。認知機能に対するカフェインの効果は、特に覚醒が少ない状況では、覚醒に対するカフェインの影響に関連している可能性があります。多くの研究は、覚醒に関連する認知機能に対するカフェインの効果を関連付けています。
フランス国立保健医療研究所の研究によると、1日あたり少なくとも3杯のコーヒーまたは1日あたり約300 mgのカフェインを摂取すると、女性の認知能力の低下が遅くなることが示されています。この研究はまた、カフェインが高齢者の精神的能力と記憶を長期間にわたってより鋭く保つのを助けることができることを示しています。
多くの研究は、カフェインが健康な人々の認知機能低下を防ぐことができることを示していますが、これらの研究の結果はまだまちまちです。一部の研究は、この利点が女性でのみ機能することを示唆している、またはそれが高齢者で機能する可能性があることを示唆している、そして他の研究は年齢がこの効果に影響を与えないことを示しています。
認知機能に対するカフェインの効果は年齢とともに増加するようです
高齢者と成人を対象とした2つの研究では、カフェインが注意力、精神運動能力、および認知機能を改善することが示されています。高齢者は、若い人よりも時間の経過とともに精神的パフォーマンスの低下に対するカフェインの保護効果に敏感であるように見えます。
若い人たち（18-37歳）では、カフェインは、簡単な作業中ではなく、作業が中断されたときにパフォーマンスを改善することが示されています。高齢者（60〜75歳）とは対照的に、カフェインは、持続的な注意を必要とするより困難な作業中のパフォーマンスを向上させることができます。実際、通常、高齢者は若い人よりも困難な作業中にパフォーマンスを向上させることが困難です。
高齢者でより効果的な認知機能に対するコーヒーの効果は、高齢者が若い人よりもコーヒーを消費する習慣が長いという事実に起因する可能性があります。イギリスでの9003人の成人を対象とした研究では、認知能力の向上とコーヒー消費量の増加との間に関連性があることが示されました。年配の人は、若い人よりもコーヒーのパフォーマンス向上効果の影響を受けやすいようです。
他の研究では、コーヒーの消費習慣をこれらの認知効果に関連付けています。 Journal of Alzheimer's Diseaseに発表された研究は、コーヒーの消費習慣を発生率に関連付けました 軽度認知障害 （MCI）または軽度認知障害。 65〜84歳の1445人を対象としたこの研究では、1日に1〜2杯のコーヒーを飲む習慣のある参加者は、コーヒーをまったくまたはほとんど飲まなかった参加者よりもMCIを経験するリスクが低いことが示されました。
この研究は、軽度認知障害のリスクに対するコーヒーの効果は、コーヒーの消費習慣が時間とともにどのように変化するかによって影響を受けると結論付けました。 MCIは、認知能力（記憶および思考能力を含む）の低下です。これは、アルツハイマー病や認知症を引き起こす可能性のある要因の1つです。
結論
上記の説明から、コーヒーは、特に高齢者において、認知機能の低下に対する保護効果があると結論付けることができます。しかし、あなたのコーヒーの消費習慣は毎日どれくらいであるかに注意する必要があります。コーヒーは認知能力や仕事のパフォーマンスの面で有益な影響を及ぼしますが、コーヒーを過剰に摂取すると、不眠症、筋肉の震え、胃の障害、心拍数の上昇など、さまざまな病気のリスクが高まる可能性があることを忘れないでください。良いことは、毎日のコーヒーの消費量を1日あたり3杯以下のコーヒーに制限することです。
