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発泡スチロール食品容器がガンを引き起こす可能性があるというのは本当ですか?

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Anonim

発泡スチロールを食品容器として使用する頻度はどれくらいですか。非常に実用的で安価ですが、発泡スチロールの使用はガンやその他のさまざまな慢性疾患を引き起こすと言われています。それは本当ですか?食品容器としての発泡スチロールの危険性と、それを防ぐことができるかどうか

stytofoamの危険性はその基本的な成分から来ています

発泡スチロールは、食品や飲料の容器としてよく使用されるプラスチックのグループに含まれていることは間違いありません。発泡スチロールは安価で実用的であるため、多くの人が発泡スチロールを容器として使用しています。しかし、副作用は十分に悪いです。

発泡スチロールには、人の健康に危険であると考えられているいくつかの化学物質が含まれています。それらのいくつかは、癌を引き起こすことが示されているベンゼンとスチレンです。

世界保健機関でさえ、世界保健機関は、ベンゼンは発がん性のある化学物質であるか、体内のがん細胞の増殖を引き起こす可能性があると述べています。スチレンの事実はベンゼンと大差ありませんが、この物質は健康にも悪影響を及ぼします。

発泡スチロールの化学物質で食品を汚染する可能性のある要因

実際、発泡スチロールの危険性は、食品中のスチレンの汚染に起因します。この物質の移動は、いくつかのことに依存します。

  • 食品の温度。発泡スチロールの食品の温度が高いほど、スチレン物質が食品に移動しやすくなります。したがって、食品の加熱や高温での食品の保管に発泡スチロールを使用することは避けてください。
  • 食品との接触時間。 Styofoamに食品を長く保管するほど、健康に害を及ぼす可能性が高くなります。
  • 高い食事脂肪。脂肪含有量の高い食品は、脂肪含有量の少ない食品よりもスチレン汚染が多くなります。それでも、これまで専門家は、食事脂肪がスチレンの食事への移行に影響を与える理由を正確に知りません。

市場に出回っている発泡スチロール食品容器は一般的に安全です

それでも、WHOは、スチレンが体内で5000 ppmを超えなければ、健康に害を及ぼすことはないと述べています。一方、食品の保管によく使用される食品包装や発泡スチロールは、約0.05ppmのスチレンしか放出しません。

したがって、インドネシアの麻薬監督局は、発泡スチロールは食品に安全に使用できると述べています。

スチレン汚染によりどのような健康上の問題が発生する可能性がありますか?

発泡スチロールの危険性は、発泡スチロール中の化学物質が食品に移動することによって実際に引き起こされます。物質の移動が発生した場合に経験する可能性のあるいくつかの事柄:

  • 神経系の障害を引き起こします
  • 頭痛を経験する
  • 白血病とリンパ腫のリスクを高めます
  • 胎児の発育と成長を妨げ、先天性欠損症を引き起こす可能性があります

食品容器から発泡スチロールの危険を防ぐ方法は?

確かに、発泡スチロールは安全に使用できると宣言されています。しかし、発泡スチロールの汚染を増加させる可能性のあるものに注意を払わないと、発泡スチロールの危険性が潜んでいる可能性があります。よく使用する発泡スチロールの危険を防ぐ方法は次のとおりです。

  • 発泡スチロールを何度も使用しないでください。一度だけ使用してください。
  • 温かい食べ物に発泡スチロールを使用することは避けてください。
  • 加熱する食品の容器として発泡スチロールを使用しないでください。
  • 発泡スチロールとの直接の接触を避けてください。発泡スチロールのベースとしてプラスチックまたはライスペーパーを与えることができます。
  • 食品が酸性で、脂肪やアルコールが多く含まれている場合は、発泡スチロールの使用を避ける必要があります。


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