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人が年をとるにつれて、脳機能も老化を経験し、記憶と思考の能力が低下します。これが早すぎないように、予防策を講じる必要があります。その1つは、毎日の食事によるものです。最近の研究では、低炭水化物ダイエットが脳の老化プロセスを防ぎ、場合によっては逆転させる可能性があることが示唆されています。説明はどうですか？
低炭水化物ダイエットは、脳の早期老化を防ぐことができます
多くの人は、脳機能の低下は非生産的な年齢に入ったときにのみ起こると考えています。
実際、研究者が発見した脳スキャンデータによると、40代後半になると脳領域間のコミュニケーション障害が発生する可能性があります。
おそらく、脳機能の低下はインスリン抵抗性の存在と密接に関連しています。インスリン抵抗性は、体の細胞が血糖値を制御するインスリンの働きに反応できない状態です。
ストーニーブルック大学の医用生体工学部のムジカ・パロディ教授は、人が年をとると、脳は血糖値をエネルギーに効率的に変換する能力を失い始めると述べた。
その結果、エネルギー摂取量が不足している脳の神経は、脳のその部分の組織を不安定にします。
幸いなことに、脳内の燃料源としてブドウ糖を置き換えるためにできる方法がいくつかあります。できることの1つは、脳にエネルギーを提供するケトンの摂取です。
ケトンは、砂糖をエネルギーに変換するのに十分なインスリンがないときに肝臓によって生成される化合物です。その結果、体は別のソース、つまり代わりに脂肪を必要とします。
ケトンは、低炭水化物ダイエットに従うことによっても得ることができます。これは、脳の老化も防ぐと報告されています。
これを証明するために、研究者は50歳未満の成人である42人の参加者に対しても実験を行いました。参加者は、低炭水化物ダイエットを1週間実行するように求められました。
ストーニーブルック大学の教授チームによって実施されたこの研究は、特定の食事が脳の老化に与える影響を明らかにすることを目的としています。
研究は、症状が現れない状態である発症前の期間に焦点を当てており、その間、予防がより効果的です。
後で、2つの異なる摂食パターンに対する脳の反応の違いがfMRIスキャンによってわかります。
ケトン摂取は全体的な脳の安定性を改善します
これらの実験から、2つの異なる食事が異なるタイプの燃料を脳に提供することがわかりました。
通常の食事では、脳はエネルギー源としてブドウ糖を使用する傾向があります。炭水化物が少ない食事では、脂肪が使用されるエネルギー源です。
しかし、参加者は、低炭水化物ダイエットを受けた後、仕事の増加とより安定した脳機能を経験しました。これは、同じ摂取量でも、ケトンはブドウ糖よりも多くのエネルギーを提供できるためです。
この低炭水化物ダイエットの効果はもちろん、早期の脳の老化を防ぐのに非常に良いです。脳のエネルギーを高めるケトンを摂取することで、脳機能も正常に戻ることが期待されています。
さらに、低炭水化物ダイエットはてんかんの症状を和らげることができます。他の研究では、炭水化物の摂取を制限することが、てんかんの子供と大人の発作を減らす効果的な方法である可能性があることが示されています。
炭水化物の少ない食事は、アルツハイマー病や認知症のリスクを減らすこともできます。これらの病気は両方とも、ブドウ糖を吸収する脳神経の能力の喪失によって引き起こされる代謝亢進と密接に関連しています。
したがって、燃料源としてケトンを使用することは、脳が適切に機能し続けるのに本当に役立ちます。
この事実は、アルツハイマー病の初期症状がケトンの吸収における脳の働きに影響を与えないことを説明する研究によって裏付けられています。
この発見は確かに朗報です。また、インドネシアだけでも、2016年の認知症人口は年間120万人に達しています。今後も増え続けないためには、この予防策を早めに実施したほうがよいでしょう。
脳にはブドウ糖とケトンの組み合わせが必要です
確かに、ケトンの摂取は脳により良いエネルギーを提供することができます。しかし、それは脳がケトン摂取だけに頼ることができるという意味ではありません。脳が適切に機能するためには、ブドウ糖との組み合わせが依然として必要です。
十分な血糖値がない場合、脳からのメッセンジャーとして機能する神経伝達物質の生成が中断されます。この事件はニューロン間の通信を遮断します。
さらに、低血糖のリスクも高まります。低血糖症は糖尿病の一般的な合併症であり、低血糖値によって引き起こされる可能性があります。
低血糖症は、脳のエネルギー不足を引き起こし、最終的に集中力を低下させる可能性があります。
低炭水化物ダイエットは脳の老化を防ぐのに役立ちますが、それはあなたが炭水化物を完全にカットしなければならないという意味ではありません。あなたがエネルギーを得るために炭水化物は必要な物質のままです。
バランスの取れた食事を維持することは、全体的な健康を維持するための最良の鍵であり続けます。糖尿病などの砂糖制限を必要とする健康上の問題がある場合は、適切な食事療法を見つけるためにもう一度医師に相談することをお勧めします。
バツ
