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脂肪と炭水化物の消費を減らすことは、健康的なライフスタイルを採用したり、体重を減らしたい人にとって最も一般的な方法です。脂肪と炭水化物は体を構築する上で重要な栄養素ですが、それらが過剰である場合、それらは不健康になります。同様に、体がこれらの2つの栄養素を欠いている場合。では、脂肪と炭水化物の消費を減らすことの間でどちらが健康的ですか？
低脂肪消費メカニズム
私たちの食生活は、私たちの体がエネルギー貯蔵とニーズにどのように適応するかに間接的に影響します。当然のことながら、栄養が不足していると、体は衰弱感のように反応し、特に低脂肪食をしているときや一般に「」として知られているときに、もっと食べたいと思っています。 低脂肪食。」
低脂肪消費とは、食事中の脂肪のグラム数を制限することにより、脂肪の摂取量を減らすことを意味します。誰もが独自の消費パターンと栄養バランスを持っているため、脂肪摂取のニーズは人によって異なります。簡単な例は、脂肪の消費が不足している人が大量のビタミンAを必要とする場合、体は脂溶性ビタミンである食品からのビタミンAの吸収にも制限を経験します。脂肪はビタミンAを吸収するだけでなく、体の他の生理学的機能にも必要です。
少なくとも成人の場合、脂肪の摂取量は1日の摂取量の20〜35％から得られます。通常の消費量が1日あたり2000カロリーの場合、1日あたり約44〜78グラムの脂肪が必要です。脂肪の摂取量を減らすことはあなたがすぐに体重を減らすのを助けることができますが、それは長くは続かず、あなたの健康に良くありません。あなたが脂肪を減らすことを間違えたが、それでも高炭水化物摂取量を食べているなら、これはさらにそうです。さらに、低炭水化物ダイエットとは対照的に、低脂肪ダイエットの利点は少なく、一貫性が低い傾向があります。
炭水化物の摂取量を減らす方が良いのはなぜですか？
炭水化物の削減は、最も広く使用されているダイエット戦略の1つです。この方法は、減量に効果的であるだけでなく、すでに健康的な体重になっている場合でも、健康にプラスの影響を与えます。炭水化物は、植物、果物、牛乳などの多くの食品に含まれる栄養素です。炭水化物はまた、単純な炭水化物と複雑な炭水化物に分けられます。消費される炭水化物の種類は、体内のメカニズムと、それらが健康と体重にどのように影響するかに影響します。
単純な炭水化物は、ブドウ糖（砂糖）に簡単に分解される炭水化物のグループです。これらの炭水化物は、米、白パン、パスタ、さまざまなケーキ、キャンディー、ソーダや甘味料を含むさまざまな飲み物などの食品に含まれています。一般的にこのタイプの繊維状野菜に由来する複雑な炭水化物とは異なり、砂糖に分解するのはより困難です。
単純な炭水化物は、より簡単に分解されて体に吸収されてカロリーになり、血糖値が上昇します。一方、複雑な炭水化物は分解がより難しく、血糖値の上昇への影響が非常に低く、体により持続的なエネルギーを生成します。したがって、単純な炭水化物の摂取は、肥満や血糖値の上昇を引き起こしやすくなり、インスリン欠乏や糖尿病につながる可能性があります。
健康的な低炭水化物ダイエットをする方法は？
低炭水化物ダイエットをしたい場合は、飲み物や食べ物に含まれる米や砂糖を減らして、単純な炭水化物の摂取量を減らすことに集中してください。さらに、小麦粉や砂糖からの炭水化物がたくさん含まれているため、加工食品の消費を減らします。 1日あたりの炭水化物の上限は130グラムまたは520カロリーに相当します。代わりに、赤身の肉と白身の肉、魚と卵に由来するタンパク質の消費量を増やします。
何も食べずに体を飢えさせない限り、私たちが毎日食べるさまざまな食品から炭水化物を得ることができるので、心配しないでください。私たちの体はまだカロリーのニーズを満たすことができます。多くの研究は、過剰な炭水化物は、脂肪の消費自体と比較して、実際には脂肪の有意な蓄積と肥満につながることを示しています。これは、炭水化物がより多くのカロリーを生成し、それらが使用されない場合、それらは体の脂肪層に保存されるためです。
脂肪と炭水化物はどちらも、体が必要とする主要栄養素です。減量だけが必要な場合は、これら2種類のダイエットを一貫して行うと、減量に役立ちます。しかし、体が必要とする栄養素のバランスとそれが引き起こす健康への影響も考慮してください。
