水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンの違いは何ですか？

ビタミンBとCは水溶性ビタミンです。一方、脂溶性ビタミンには、ビタミンA、ビタミンD、ビタミンE、ビタミンKが含まれています。これらのグループのビタミンは両方とも適切な量で消費される必要があります。では、水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンの違いは何ですか？

水溶性ビタミンと脂溶性ビタミンの違いは何ですか？

溶剤に関して

名前だけから、これら2つのグループのビタミンの溶媒が異なることがわかるかもしれません。しかし、なぜビタミンを体内に溶かさなければならないのですか？溶解しないと、入ってくるビタミンは体で適切に使用することができません。さまざまな種類の溶媒がさまざまな方法でビタミンを処理するため、ビタミンの利点を体験できます。

脂溶性ビタミン（A、D、E、K）は、脂肪で処理されるビタミンの一種です。消化器系に入った後、これらのビタミンはリンパ系を通過し、血流を循環します。体内の脂肪が少ないと、ビタミンA、D、E、Kの吸収が妨げられます。

一方、水溶性ビタミンは、水で処理されるビタミンの一種です。このタイプのビタミンは、体内でより簡単に処理されます。体はすぐにビタミンBとCを血流に吸収します。さらに、このビタミンはすぐに血流を自由に循環します。

保存方法

体内に吸収されると、ビタミンA、D、E、そしてその後脂肪細胞と肝臓に貯蔵されます。このビタミンは、後で必要になったときに体が使用するための供給源として、長期間保存することができます。

一方、水溶性ビタミンは体内に貯蔵することはできません。したがって、体が蓄えを蓄えることができないので、水溶性ビタミンの不足がより簡単に起こり得る。水溶性ビタミンの「ストック」は、欠乏を防ぐために食事摂取またはビタミンサプリメントから毎日交換する必要があります。

それが体から取り除かれる方法

脂溶性ビタミンは体からほとんど排泄されません。このタイプのビタミンは、後で必要になったときに予備として脂肪と肝臓に保存されます。

これらの特性は、水溶性ビタミンとは大きく異なります。水溶性ビタミンは血流中を非常に自由に循環するため、より簡単に排泄されます。このビタミンは、腎臓でろ過することによって体から排泄されます。その後、腎臓は残りの過剰なビタミンを尿とともに分配します。

毒性特性

脂溶性ビタミンは体内に長期間保存されます。消費しすぎると、レベルが上昇して体に害を及ぼす可能性があります。このビタミンの過剰は、有毒または有毒な影響を与える可能性があります。たとえば、過剰なビタミンAは、頭痛、めまい、吐き気、腹痛、刺激や視力の問題、口渇、痛みや骨の弱さ、食欲不振を引き起こす可能性があります。

一方、水溶性ビタミンが過剰になると害を及ぼすことは非常にまれです。なぜなら、余分な水溶性タイプのビタミンは、腎臓の助けを借りて、尿や汗からすぐに排泄されるからです。体はまた、水溶性ビタミンを大量に蓄積する可能性が低くなります。