乳幼児（0歳）の栄養ニーズを満たすためのガイドライン

人生の始まりは、子供の成長が非常に急速に発達する重要な時期であると言えます。そのため、不注意にすべきではない摂食のルールを含め、子供の栄養を適切に考慮し、満たす必要があります。それで、毎日赤ちゃんの栄養ニーズを満たすための正しい方法は何ですか？

0〜6ヶ月の乳児の栄養ニーズ

母乳（ASI）は、最初の6か月で赤ちゃんの栄養を補給するための主な食品であるか、母乳だけで育てることとして知られています。

しかし、驚くべきことに、母乳だけでも、赤ちゃんの毎日の栄養ニーズを適切に満たすことができます。可能な限り、赤ちゃんが他の食べ物や飲み物を一切使わずに、6か月間完全に母乳で育てられていることを確認してください。

母親が知っておくべきミルクの質感には2つのタイプがあります。 後乳 そして 初乳 これは、ミルクの脂肪含有量を示しています。

ハインドミルク 濃厚な食感のミルクで、通常は給餌の最後に出てきます。数が多いほど 後乳 ミルク、母乳の​​脂肪含有量が多い。

一方 初乳 母乳育児の初めに出てくるミルクです。 初乳 母乳に存在することは、低脂肪含有量を示します。

母乳は、生後6か月未満の乳児にとって最高の食品となるように「設計」されています。

母乳育児だけでは、6歳未満の赤ちゃんの栄養ニーズは実際には適切に満たされていません。

0〜6か月の乳児の1日の栄養所要量（RDA）

赤ちゃんの毎日のマクロ栄養素の必要性：

• エネルギー：550 kCal
• タンパク質：12グラム（gr）
• 脂肪：34グラム
• 炭水化物：58グラム

赤ちゃんの毎日の微量栄養素の必要性：

ビタミン

• ビタミンA：375マイクログラム（mcg）
• ビタミンD：5 mcg
• ビタミンE：4ミリグラム（mg）
• ビタミンK：5 mcg

ミネラル

• カルシウム：200mg
• リン：100mg
• マグネシウム：30 mg
• ナトリウム：120mg
• カリウム：500mg

0〜6か月の乳児の食事ガイドライン

0〜6か月の乳児の栄養を補給するために与えられる良い食べ物と飲み物は母乳です。

母乳育児には、母親とその赤ちゃんにも得られる他のさまざまな利点があります。まず、母乳は通常、他の食べ物や飲み物よりも赤ちゃんの体に吸収され消化されやすいです。

第二に、母乳はさまざまな病気のリスクを防ぎ、これらの病気による死亡率を減らすのに役立ちます。

実際、最適な母乳育児は、赤ちゃんが病気のときの回復プロセスをスピードアップすることができます。良いニュースは、母乳育児の利点が心理的な相互作用を通じて母と子の間の感情的なつながりを強化することができるということです。

さらに、初めて出てくる初乳や透明な黄色がかった母乳は、無数の栄養素が豊富であることがわかります。

乳児の栄養ニーズを満たす初乳含有量には、白血球に対するビタミンA、抗体が含まれます。さらに、母乳は乳白色の本物の母乳液に変化します。

以下は、赤ちゃんのための母乳の重要な成分です。

1.炭水化物

母乳の炭水化物は乳糖です。乳糖は母乳に含まれる炭水化物の一種で、総エネルギーの約42パーセントを占める可能性があります。

2.タンパク質

母乳には2種類のタンパク質があります。母乳に存在する2つのタンパク質、すなわち 乳清 60パーセントもカゼインも40パーセントも。

3.脂肪

母乳には必須脂肪酸、すなわちリノール酸とα-リノレン酸が含まれています。どちらも複合AAの構成要素です（ アラキドン酸 ）とDHA（ ドコサヘキサエン酸).

脂肪の摂取は、赤ちゃんの毎日の栄養エネルギー需要の約40〜50パーセントに貢献します。

4.ビタミン

母乳に含まれるビタミンは、赤ちゃんの毎日の栄養ニーズをすべて満たすことができます。母乳中のビタミンの含有量には、A、D、E、Kなどの脂溶性ビタミンとBやCなどの水溶性ビタミンが含まれます。

5.ミネラル

母乳には、赤ちゃんのためのさまざまなミネラル栄養素も豊富に含まれています。母乳に含まれるさまざまなミネラルには、鉄、亜鉛、カルシウム、銅、マンガン、フッ素、クロム、セレンなどがあります。

赤ちゃんに母乳を与える方法

通常、乳児は、新生児では2〜3時間ごとに母親の乳房に直接母乳を与えることで母乳を摂取します。

与える頻度は、赤ちゃんが年をとるにつれて変化します。しかし残念ながら、すべての赤ちゃんと母親がこれを常に行うことができるわけではありません。

場合によっては、母乳育児の方法は直接乳房を介さないため、母乳を適切に搾り出して保管する必要があります。

この方法は通常、母乳育児中の母親によって行われます。ミルクの供給を停止する必要があるが、赤ちゃんが母乳育児を望まない母乳育児中の母親は、電気ポンプまたは手動ポンプを使用してポンプを使用することもできます。

その結果、授乳中の母親は、お腹が空いたときに赤ちゃんに与えるためにミルクを汲み上げます。搾り出された母乳は不用意に保管しないでください。

搾乳した母乳の保存方法

搾乳した母乳を保管する方法のガイドは次のとおりです。

1. 搾乳された牛乳は無菌容器（母乳用のボトルまたはバッグ）に入れられ、搾乳された日時が記載されたラベルが貼られます。
2. ミルクは中に保存されています 冷凍庫 または冷蔵庫ですが、冷蔵庫のドアには置かれていません。
3. 母乳の保存温度のルールは次のとおりです。
   • 新鮮なミルクは内部で生き残ることができます 冷凍庫 摂氏-17度以下の気温で6ヶ月以上。
   • 新鮮なミルクは内部で生き残ることができます 冷凍庫 冷蔵庫の平均気温は、さまざまな時点で摂氏-10度です。新鮮な母乳は、中に入ると3〜4か月続きます 冷凍庫 と2ドア冷蔵庫と2週間まで続くことができます 冷凍庫 とワンドア冷蔵庫。
   • 新鮮なミルクは、冷蔵庫または冷蔵庫の平均温度5〜10℃で5〜8日間保管できます。
   • 新鮮なミルクは室温で生き残ることができます（ 冷凍庫 または冷蔵庫）摂氏27〜28度で10時間。
   • から出てくる冷凍母乳 冷凍庫 再凍結することはできません。一方、冷凍母乳を冷蔵庫から取り出したら、24時間、室温で1時間再冷凍できます。
4. 温度を確認してください 冷凍庫 と冷蔵庫を1日3回。
5. 自宅からオフィスへ、またはその逆など、長距離で搾乳する場合は、保管されている母乳が旅行中に冷たいままであることを確認してください。

搾乳した母乳を希釈して温める方法

搾乳した母乳を希釈して温める方法は次のとおりです。

1. 最初に保存された最も早いものからミルクミルクを選択します。
2. 搾乳した母乳を室温で希釈することは避けてください。
3. 冷凍搾乳母乳を冷蔵庫（24時間）に移し、温水ボウルに入れるか、搾乳した牛乳の容器を冷たい流水に続いて温水で湿らせます。
4. 冷凍母乳を電子レンジや非常にお湯で解凍すると、栄養価が損なわれる可能性がありますので避けてください。
5. 温かく溶けた母乳をたたいて太らせます 手乳 そして 初乳 よく溶け込みます。
6. 解凍した母乳の再凍結は避けてください。

Stanford Children's Healthからの発売では、以前に解凍した母乳を再凍結しないようにする必要があります。

7〜11か月の乳児の栄養ニーズ

赤ちゃんの年齢が6か月以上、または2歳までになっても、毎日のバランスの取れた栄養ニーズを満たすために母乳を与えることができます。

ただし、母乳育児には固形食も伴う必要があります。その理由は、生後6か月になると、母乳は赤ちゃんのバランスの取れた栄養ニーズを完全に満たすことができなくなるためです。

したがって、赤ちゃんの炭水化物、脂肪、タンパク質、繊維、ミネラル、ビタミンの栄養ニーズを満たすには、他の食品や飲料からの支援が必要です。

一部の条件では、母乳育児が不可能な場合は、乳児用調製粉乳を与えて、赤ちゃんのバランスの取れた栄養を満たすのに役立てることができます。

7〜11か月の乳児の1日の栄養所要量（RDA）

赤ちゃんの毎日のマクロ栄養素の必要性：

• エネルギー：725 kCal
• たんぱく質：18グラム
• 脂肪36グラム
• 炭水化物82グラム
• 繊維：10グラム
• 水：800ミリリットル（ml）

赤ちゃんの毎日の微量栄養素の必要性：

ビタミン

• ビタミンA：400マイクログラム（mcg）
• ビタミンD：5 mcg
• ビタミンE：5ミリグラム（mg）
• ビタミンK：10 mcg

ミネラル

• カルシウム：250mg
• リン：250 mg
• マグネシウム：55 mg
• ナトリウム：200mg
• カリウム：700 mg
• 鉄：7mg

生後7〜11か月の食事ガイドライン

年齢が上がるにつれて、赤ちゃんのさまざまな栄養素の必要性は確かに高まっています。これは、母乳が必要な総エネルギー量の約65〜80％しか満たすことができず、微量栄養素の含有量が非常に少ないためです。

そのため、母乳育児だけでは、赤ちゃんの毎日の栄養ニーズをすべて満たすことができません。

これらの栄養ニーズを補完するために、乳児は生後6か月から補完食品（補完食品）を紹介する必要があります。

乳幼児の栄養ニーズを満たすために補完的な食品を導入して提供するプロセスも、段階的に実施する必要があります。

最初は、マッシュポテトまたはマッシュポテトの形で、たとえばお粥の形で離乳食を与えることができます。

ここで、赤ちゃんは今試した食べ物の味と食感を認識することを学びます。慣れてきたら、ご飯のように少し濃い形で食べてみてはいかがでしょうか。

ただし、赤ちゃんが噛んだり噛んだりしやすいように、食感は柔らかくしてください。

赤ちゃんの毎日の栄養に合わせて補完的な食事を与えるときは、赤ちゃんの毎日のMPASIスケジュールに合わせて1日3回調整できます。

実際、赤ちゃんの栄養ニーズを満たすために補完的な食品を与えることは、その部分がどれだけ与えられるかにもっと依存する可能性があります。

また、赤ちゃんの毎日の栄養ニーズを満たすことができるように、補完食品の組成がさまざまな種類の健康食品で構成されていることを確認してください。

目標は、赤ちゃんが特定の栄養素と最適な成長と発達を欠かないようにすることです。

固体の組成

インドネシア保健省のバランス栄養ガイドラインに基づいて、補完食品の食品成分の組成は、次の2つのグループに分けられます。

• 主食、動物のおかず、野菜のおかず、野菜、果物からなる完全な補完固形食品。
• 主食、動物または野菜のおかず、野菜または果物からなる単純な補完食品。

一方、乳児の栄養ニーズを満たすための優れた補完食品の基準は次のとおりです。

• エネルギー、タンパク質、および鉄、亜鉛、カルシウム、ビタミンA、ビタミンC、葉酸などの微量栄養素が豊富です。
• 鋭いスパイスを含まず、砂糖、塩、香料、着色料、保存料を十分に使用しています。
• 食べやすく、子供たちに好かれています。

良い固体の用語

WHOによると、優れた補完食品の要件には次のものがあります。

• 母乳育児だけでは赤ちゃんの栄養ニーズを満たすことができない適切な時期に与えられます。
• 安全な、つまり補完的な食品を保管し、きれいな手や食器を持った子供に与える必要があります。
• 栄養素が豊富な、すなわち補完的な食品は、赤ちゃんのためのマクロ栄養素と微量栄養素のニーズを満たすことができます。
• 食感は子供の年齢や食事の能力に合わせて調整されています。

4象限理論

優れた補完食品の要件の1つは、栄養素が豊富であることです。したがって、子供に与えるMP-ASIに次の4つのものが含まれていることを確認する必要があります。

• 炭水化物、例えば米、ジャガイモ、麺、パン、春雨
• タンパク質、特に動物源。たとえば、肉、鶏肉、魚、卵
• 赤ちゃんのための野菜や果物
• 石油、ココナッツミルク、マーガリンなどに由来する脂肪

7〜12か月の年齢で、脂肪を与えることは必須脂肪酸に貢献し、赤ちゃんの栄養摂取として脂溶性ビタミンの吸収をサポートするために重要です。

一方、脂肪はまた、食物のエネルギー含有量を増加させるだけでなく、赤ちゃんの感覚機能を強化する役割も果たします。

赤ちゃんの固形食品を油で炒めるなど、食品に植物油を使用することで、赤ちゃんに脂肪の栄養摂取を与えることができます。

赤ちゃんの栄養摂取と成長と発達に等しく重要な鉄を与えることも例外ではありません。その理由は、鉄はその構造と機能を含む脳形成のプロセスをサポートすることができるからです。

乳児の鉄分の栄養摂取が不十分な場合、脳の構造と機能に障害を引き起こす可能性があります。

バランスの取れた赤ちゃんの栄養に貢献できるのはどのような食品ですか？

次の質問は、赤ちゃんの最初の固形物に単一または混合メニューを与えるべきかということです。

実例として、単一のMPASIメニューは、1種類の食品のみで構成されるメニューです。たとえば、お粥のみが連続して数回与えられます。

一方、混合メニューは、乳児用補完食品のさまざまな食品源を組み合わせて、毎日の栄養ニーズを満たします。

赤ちゃんの毎日の栄養を十分に満たすために、赤ちゃんのMPASIメニューにさまざまな食料源を提供することをお勧めします。

これは、通常、赤ちゃんの毎日の栄養ニーズを満たすには、1種類の食品では不十分であるためです。さまざまな種類の食べ物を食べることで、赤ちゃんの栄養ニーズをより簡単かつ迅速に満たすことができます。

バランスの取れた栄養ガイドラインを通じてインドネシア保健省が推奨しているように、乳児用補完食品は、炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラルのニーズを満たす必要があります。

一方、この年齢の乳児の発達は、通常、あらゆる種類の食感に適応できますが、まだスムーズに噛むことができません。

さらに、主食の合間に赤ちゃんにおやつやおやつを与えることを忘れないでください。

この年齢での食事と食べ物の選択は、子供が大人になるまで食欲に影響を与えることをよく理解する必要があります。

そのため、食べにくい赤ちゃんやうるさい食べる人の習慣が続かないように、幼い頃からいろいろな食べ物を与えなければなりません。

これは、栄養失調であろうと栄養過剰であろうと、赤ちゃんが栄養上の問題を経験する可能性を防ぐことを目的としています。

だから今、あなたは0-11ヶ月の赤ちゃんの毎日の栄養ニーズを満たす方法について混乱する必要はありません。

また、必ずしも真実ではない離乳食の神話を過度に信じてはなりません。

バツ