目次:
ほとんどのインドネシア人は、皿にご飯がない場合は食べていないと考えています。以前にパンや麺を食べたことがありますが、ご飯に出会ったことがなければ、まだ何かが足りません。この習慣は私たちに無意識のうちに炭水化物を食べ過ぎさせます。確かに、体は主なエネルギー源として炭水化物を必要としています。しかし、あなたは過剰な炭水化物の影響が何であるか知っていますか？
過剰な炭水化物のために体に発生する5つの影響
1.体重を減らすのが難しい
もちろん、体重を減らしたい場合は、炭水化物、タンパク質、脂肪などの食物摂取量に注意を払う必要があります。炭水化物は、特に消費量が多すぎる場合、カロリーに大きく影響します。
炭水化物1グラムには4カロリーあります。したがって、炭水化物を多く食べるほど、より多くのカロリーが入り、体重が増えます。
想像してみてください。ある日、砂糖と一緒に次のお茶、砂糖も使ったコーヒーを飲み、気を散らすものとしてパンを食べ、麺とご飯と一緒に昼食をとります。
この習慣は、特に身体活動とのバランスが取れていない場合、体重を増加させます。エネルギーに変換されるべき炭水化物は、実際に蓄積され、蓄積され、最終的には体によって予備脂肪として貯蔵されます。もちろん、これは減量プログラムをさらに難しくします。
実際、炭水化物を含むすべての食品は、過剰に摂取しなければ体重が増えるわけではありません。しかし残念ながら、多くの人は自分たちが炭水化物をたくさん食べたことに気づいていません。
したがって、これからは、炭水化物の摂取量を1日で調整する必要があります。
2.コレステロール値が上昇しています
炭水化物、特に単純な炭水化物や、パスタ、米、ペストリー、ドーナツ、パン、ピザ、パスタなどの精製された炭水化物を大量に摂取すると、血中コレステロール値が上昇する可能性があります。
リーダーズダイジェストのページで報告された、栄養士のカサンドラスアレス、MS、RDNは、炭水化物を食べすぎることの最も明白な影響はコレステロールであると述べました。
単純な炭水化物と精製された炭水化物を1日の総カロリーの60％以上に食べすぎると、悪玉コレステロールが増加し、善玉コレステロールが低下する可能性があります。
アメリカ心臓協会のジャーナルは、高レベルのトリグリセリドが実際にはブドウ糖、果糖、ショ糖などの過剰な炭水化物を消費する人々によって所有されていると報告しています。
トリグリセリドは、血管内のプラークの蓄積に影響を与えるコレステロールの一種です。トリグリセリドの増加は、心臓発作や脳卒中のリスクの増加と関連しています。
3.しばしば空腹を感じる
食べたことがありますが、またお腹が空いていますか？あなたが食べるものを見てみてください。基本的に、血糖値が低いとき、体は空腹で反応します。
炭水化物を食べすぎると、体が満腹になるのではなく飢えます。その理由は、体が一度に大量の炭水化物を処理するからです。この状態では、血糖値が急速に上昇します。
ただし、血糖値が高すぎるとすぐに再び低下し、最終的にはその時点で空腹を感じるためです。この状態は、サイクル内のまま継続します。
それだけでなく、発生する空腹と戦おうとすると、次の食事の時まで血糖値が低く保たれます。このとき、体は食欲を増進するホルモンであるグレリンを産生します。これにより、次に食べるときに再び食べ過ぎて、復讐することができます。
だから、あなたがより長く満腹に感じるように、より多くの繊維を含む複雑な炭水化物である適切なタイプの炭水化物を選択してください。
複雑な炭水化物はまた、体にミネラルビタミンを提供し、単純な、または精製された炭水化物よりも血糖値を安定させるのに役立ちます。
4.2型糖尿病になりやすい
2型糖尿病は多くの要因によって引き起こされ、その1つは高血糖値です。炭水化物と糖尿病の関係は何ですか？
過剰な炭水化物である人々は、より簡単に体重を増やす可能性があります。体重の急激な増加は、ホルモンのインスリンの働きを妨げます。
インスリンは、血糖値を体内の細胞のエネルギーに変換するホルモンです。インスリンが減少すると、細胞内に糖（炭水化物の単純な形態）を貯蔵するインスリンの能力が低下します。その結果、糖分が血中に蓄積し、糖尿病を発症するリスクが高まります。
主に米を食べるだけでなく、この状況を引き起こすことが最も多い炭水化物の供給源は、甘い飲み物、スパイス、ソーダに含まれる砂糖または加工砂糖です。
それは炭水化物が密集していないので、人々は彼らが彼らの体にあまりにも多くの炭水化物を入れたことに気づいていません。フルクトースは、飲み物に一般的に見られる単純な糖分であり、インスリン感受性を低下させ、血糖値を上昇させる可能性もあります。
5.気分が変わりやすい
最近、悲しみ、落ち込んでいて、機嫌が悪いと感じている場合は、何年にもわたって食事を見てみることができます。事実は、過剰な炭水化物が気分に影響を与える可能性があるということです。
砂糖などの単純な炭水化物は、体内で非常に速く分解し、血糖値をすぐに上昇させます。その後、体はインスリンを放出することによって反応します。
栄養士のカサンドラ・スアレス、MS、RDNは、人の気分に影響を与えるのは、このスパイクと血糖値および血中のインスリンであると述べました。
バツ
