美味しくてヘルシーなベジーバーガーのレシピとブル;こんにちは健康

菜食主義者にとって、バーベキューパーティーに参加することは有害なことです。でも、ご自分で「お肉」を作って参加することもできますので、ご安心ください。そうすれば、バーベキューパーティーはあなたにとってとても楽しい気分になります。それとは別に、あなたはそれが退屈に見えないようにあなたの食べ物を修正する方法を学ぶこともできます。ヘルシーなだけでなく、このベジーバーガーも美味しく、もちろん低カロリーです。作り方を知りたいので、下のレシピを見てみましょう！

ベジーバーガーの作り方

1.マッシュルームのソテーを添えた全粒粉ハンバーガー

材料：

½カップオーツ麦（キノア）
ハッショウマメ1缶（½kg）
パン粉1/2杯
卵1個、軽く叩く
にんにく2片、みじん切り
小さじ2杯のクミン
⅓カップコリアンダー
レモンジュースの半分
クルミチップス½カップ
バター大さじ1
お好みのきのこ200グラム、スライス
植物油大さじ2
6 100％全粒小麦パン

作り方：

鍋にオーツ麦と水1カップを入れます。沸騰させて10分ほど煮ます。小麦胚芽を冷まします。
ボウルに、M。pruriensの半分、パン粉、卵、ニンニク、クミン、コリアンダー、レモンジュース、調理済みのオーツ麦、塩、コショウを混ぜて味わいます。着るフードプロセッサーまたはブレンダー、完全に混合されるまで処理されます。残りのナッツとクルミを加え、混ぜ合わせるまでつぶします。ハンバーガーの6つの「チョップ」を形作ります。
グリルを中程度に加熱します。その間、中火でフライパンにバターを溶かします。きのこスライスを加え、定期的にかき混ぜながら5分間炒める。
ハンバーガーに油を塗り、片面4分間焼きます。パンを2分間焼きます。パテにハンバーガーを添えて、その上にジャムを炒めます。

6人前になります。 1食分のハンバーガーの栄養価に関する情報は、436カロリー、14.6グラムの脂肪（2.9グラムの飽和脂肪、59.6グラムの炭水化物、204ミリグラムのナトリウム、12.9グラムの繊維、および18.8グラムのタンパク質）です。

2.黒豆オーツバーガー

材料：

1缶（200グラム）の黒豆、水気を切り、すすいだ
1½カップのさいの目に切ったキノコ
½カップ押し麦
にんにく2片、みじん切り
卵1個、軽く叩く
クミン大さじ1
黒コショウ小さじ1/4
小さじ2の植物油
6 100％全粒小麦パン
ホットマスタード大さじ6
トマト1個、スライス
ほうれん草1杯

作り方：

グリルを中程度に加熱します。きのこ、オーツ麦、ニンニク、卵、クミン、コショウと一緒に豆の半分をブレンダーに入れます。混ざるまで混ぜます。残りのピーナッツを加え、混合物に均一に混ざるまでブレンダーに入れます。 6つの「肉」ハンバーガーに形作ります。次に、植物油でコーティングします。
片面3〜4分または焦げ目がつくまで焼く。パンを2分間焼きます。トーストの上にハンバーガーの「肉」を置き、その上にマスタード、トマト、ほうれん草を加えます。

6人前になります。一食当たりの栄養価情報は、283カロリー、6グラムの脂肪（1グラムの飽和脂肪）、45グラムの炭水化物、10グラムの繊維、300ミリグラムのナトリウム、および13グラムのタンパク質です。