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新鮮な水と若いココナッツの肉は比類のないものです。ただし、時々、ココナッツミルクを食べてみてください。ココナッツケントは実際、多くの有益な栄養素を含んでいるため、見逃してはならない多くの健康上の利点を提供します。さあ、以下のココナッツケントの利点についてのより完全な情報を見つけてください。
ココナッツケントの利点を知る
ケントス別名トンボンは、ココナッツの芽の形成の先駆者です。形は丸く、古いココナッツの果肉にあります。
したがって、最初にココナッツを分割してから、このケントを見つける必要があります。まだ小さいと濃厚なケントの味が甘くなりがちです。ただし、サイズが大きいほど、味わいは淡白になります。
一部の人々は、ココナッツを濃くすることは些細なことだと考えています。まれではありませんが、役に立たないと考えられているため、無料で廃棄されます。実際、このココナッツ胚には潜在的な健康上の利点があります。
あなたが知る必要があるココナッツミルクの利点のいくつかはここにあります：
1.炭水化物が多い
2018年のある研究では、ココナッツミルクは栄養素、特に炭水化物が豊富であると報告されています。この研究では、ココナッツの胚には66％の炭水化物が含まれていることがわかりました。
ココナッツミルクの高炭水化物含有量は、あなたの体の代替エネルギー源としての利益を提供する可能性があります。炭水化物には、体の主要なエネルギー成分として主要な機能を持つ栄養素が含まれています。
ココナッツケントの利点は、ジャーナルFoodChemistryの研究によっても明らかにされています。この研究は、ココナッツケントには赤ちゃんのエネルギー源として必要な炭水化物が含まれていることを説明しています。
炭水化物は体によってブドウ糖に分解されます。ブドウ糖は、常に血液と脳を流れる主要な燃料です。
2.抗酸化物質が豊富
フリーラジカルへの曝露が脳卒中、癌、心臓病などの慢性疾患のリスクを高める可能性があることを報告する多くの研究があります。
フリーラジカルはどこでも簡単に見つけることができます。あなたが消費する食べ物や飲み物から始まり、あなたが呼吸する大気汚染から、あなたが毎日使う残留物や薬まで。
したがって、体があまりにも多くのフリーラジカルにさらされないように、抗酸化物質が必要です。抗酸化物質はあなたの毎日の食べ物や飲み物に簡単に見つかります。それらの1つ、ココナッツケント。
はい、同じ研究はまた、ココナッツケントが抗酸化物質を多く含んでいることを報告しています。ココナッツケントの利点は確かに見逃すことはできません。
3.心臓の健康を維持する
Indian Journal of Pharmaceutical Scienceに発表された研究によると、ココナッツミルクには、心臓の健康を維持し、酸化ストレスを軽減する効果があることが明らかになっています。
これは、ココナッツケントが心臓保護作用と抗酸化作用を持っているためです。どちらも、損傷した心臓の修復に大きく役立ちます。
マウスでのみテストされていますが、この研究は心臓に問題がある人にとっては朗報かもしれません。特に最近心臓発作（心筋梗塞）を起こした人。
4.乳糖不耐症の人のための代替食品
乳糖不耐症は、腸が乳糖（動物の乳とその加工製品に含まれる糖）を消化できない場合の消化器疾患です。乳糖は体内で酵素ラクターゼによってブドウ糖とガラクトースに分解され、体内に吸収されてエネルギー源として利用されます。
乳糖が消化されて体に吸収されない場合、乳糖はバクテリアによって発酵され、腹痛、鼓腸、下痢などのさまざまな消化器系の問題を引き起こす可能性があります。この状態は通常、乳児期に検出されます。
あなたの子供がこの状態の人であるならば、あなたは彼にココナッツミルクを与えることができます。ココナッツケントは、豆乳、アーモンドミルク、ライスミルク、ミルクなど、乳糖不耐症の赤ちゃんの代替品になります。 オーツ麦 .
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