目次:
- 多孔質の骨を治療するための食品のリスト
- 1.濃い緑色の葉野菜
- 2.乳製品
- 3.たんぱく質が豊富な食品
- 4.ビタミンCが豊富な食品
- 5.マグネシウムを含む食品
- 骨粗鬆症の人のための禁欲
- 骨粗鬆症の人のための骨強化食品レシピ
- 豆腐スープ、ほうれん草、トマトスープ
- 材料:
- 作り方:
- ミントヨーグルトドリンク
- 材料:
- 作り方:
骨粗鬆症のために骨が失われ始めた場合は、食べる食べ物の種類など、毎日の習慣にもっと注意を払う必要があります。骨のライフスタイルをより健康的に変える限り、骨は実際に自分自身を強化することができます。その1つは、栄養価の高い食品です。これは、この1つの運動システム障害を持っている人のために使用できるいくつかの骨強化食品です。
多孔質の骨を治療するための食品のリスト
実際、健康的な骨強化食品は、人間の骨格を攻撃する健康上の問題を抱えている人々を対象としているだけでなく、骨量減少を防ぐために食べることもできます。食物は必ずしも多孔質の骨を癒すわけではありませんが、少なくとも食物は骨が急速に回復して再び強くなるために必要な栄養を供給するのに役立ちます。
多孔質の骨を簡単に壊さないように治療するために摂取する必要のあるさまざまな骨強化食品を次に示します。
1.濃い緑色の葉野菜
濃い緑色の葉野菜は、ビタミンやミネラルが豊富な素晴らしい食料源です。
ビタミンA、C、K、葉酸、鉄、カルシウムは通常、このタイプの野菜に豊富に含まれています。食品中のさまざまなビタミンやミネラルが骨、特にカルシウムを強化するために消費される可能性があることは周知の事実です。
体は骨の強さを構築し維持するためにカルシウムを必要とします。カルシウムとは別に、ビタミンKは骨粗鬆症のリスクと重症度を軽減するのに役立つ消費にも適しています。
そのためには、あなたの体と骨への利益が莫大であるため、もう緑の野菜を食べるのを怠らないでください。これがあなたが消費しようとすることができる様々な濃い緑色の葉野菜です:
- ブロッコリー
- ほうれん草
- からし菜
- ケール
- チンゲン菜
2.乳製品
乳製品は一般的にカルシウムとビタミンDが豊富です。カルシウムとビタミンDは両方とも健康な骨と歯を維持するのを助ける栄養素です。カルシウムは骨を強く保つのに役立ちますが、ビタミンDは血中のカルシウムとリンのレベルを保ちます。
したがって、乳製品が骨強化食品や飲料に含まれていても間違いではありません。これらの食品に含まれる2つの栄養素は、健康な骨を維持し、多孔質領域を治療するための2つの重要な要素です。主な理由は、ビタミンDが腸内のカルシウムを腎臓から排泄するのを吸収するのを助けるからです。
したがって、骨への影響が非常に顕著になるため、日替わりメニューで乳製品をスキップしないでください。多孔質の骨の治療に役立つヨーグルト、牛乳、チーズなど、さまざまな乳製品や飲み物を食べることができます。
3.たんぱく質が豊富な食品
タンパク質は、筋肉組織を含む組織を健康に保つために体が必要とする栄養素です。強い筋肉組織で、骨は強いサポートを持っています。したがって、骨強化として役立つあなたの毎日の食事の健康的なタンパク質源をお見逃しなく。
多孔質の骨を治療するために消費されるべき様々な健康的なタンパク質食品に関して、すなわち:
- 肉、できれば赤身の肉。
- 家禽。
- 魚。
- 卵。
- ナッツ。
- 豆腐などの大豆製品。
4.ビタミンCが豊富な食品
ビタミンCはカルシウム吸収を最大化するのに役立ちます。カルシウム源と一緒に摂取すると、この栄養素の組み合わせは、骨粗鬆症の影響を受けた骨の強度を最大化することができます。
このため、ビタミンCが豊富な食品は、医師が推奨する骨粗鬆症治療とともに、骨量減少を克服し、骨の健康を回復できるため、骨の強化に適しています。次のようなビタミンCが豊富な食品を食べることができます。
- キウイ
- パパイヤ
- ブロッコリー
- イチゴ
- オレンジ
5.マグネシウムを含む食品
カルシウムとビタミンDの他に、マグネシウムは骨の強度を高めるために重要なミネラルでもあります。マグネシウムを吸収する体の能力は年齢とともに低下するため、毎日十分なマグネシウムを食べる必要があります。
以下は、マグネシウムが豊富な食料源です。
- ダークチョコレート
- アボカド
- ナッツ
- 豆腐
- バナナ
多孔質の骨に対処するには、これらのさまざまな健康食品を医師からの薬や他の健康的なライフスタイルと組み合わせます。スポーツでアクティブな状態を保つことは、骨の強度を回復し、一日中アクティブな状態を保つのにも役立ちます。
骨粗鬆症の人のための禁欲
健康的な骨強化食品に加えて、骨粗鬆症の患者が避けるべき食品にはいくつかの種類があります。これは、食べ物や飲み物がすでに多孔質の骨の状態を悪化させる可能性があるためです。
それだけでなく、骨粗鬆症を引き起こすリスクを減らすために、これらの食べ物や飲み物も避けるべきです。骨減少症患者のタブーと見なされている食品の1つは、ナトリウムを多く含む食品です。
Asia Pacific Journal of Clinical Nutritionに発表された研究によると、塩辛い食べ物を食べすぎると骨量減少のリスクが高まります。ナトリウムを多く含む食品の他に、豆腐やテンペなどの大豆製品も、シュウ酸塩がカルシウムの吸収を阻害するため禁止されています。
食べ物だけでなく、普段飲んでいる飲み物も骨の健康に良くないかもしれません。不健康と見なされる飲み物には、ソフトドリンクやコーヒーやお茶などのカフェインを含む飲み物があります。
推奨される骨強化食品を食べ、骨粗鬆症患者の制限を回避することで、骨の強度をより長く維持できる可能性があります。
同様に、骨粗鬆症を患っていない人にとっては、骨量減少の新しい症状が現れて健康を維持するのを待たないでください。より良い、より健康でより強い生活を送るために、幼い頃から骨の喪失を防ぎます。
骨粗鬆症の人のための骨強化食品レシピ
家庭で作れる健康的な骨強化食品や飲み物のレシピをご紹介します。
豆腐スープ、ほうれん草、トマトスープ
骨の栄養価:660ミリグラム(mg)のカルシウム(1日のカルシウム摂取量の66%に相当)および0.99IUのビタミンD。
材料:
- 小さじ1の植物油。
- 玉ねぎのみじん切り95g。
- にんにくのみじん切り1個。
- 1.5リットルのチキンストック(水で置き換えることができます)。
- 絹ごし豆腐480g、乾燥・みじん切り。
- トマトのみじん切り2個。
- 刻んだネギ3個(オプション)。
- 600gの新鮮なほうれん草の葉を洗浄して乾燥させ、破れたり、切ったりします(大きい場合)。
- 醤油大さじ1(15ml)。
- 小さじ1/4コショウ。
作り方:
- この骨強化食品を作るための最初のステップは、中火で鍋を加熱することです。油と玉ねぎのみじん切りを追加します。玉ねぎを柔らかくなるまでかき混ぜますが、茶色にはなりません。にんにくを加え、においがするまでかき混ぜます。
- チキンストックを加え、煮物を混ぜます。トマト、豆腐を加えて火を弱めます。トマトが柔らかくなるまで、スープを数分間煮ます。
- 他の材料、チャイブ、ほうれん草、コショウを入力してください。ほうれん草がしおれるまで調理します。
- スープを味わい、必要に応じて調味料を加えます。
- 温かくお召し上がりください。
ミントヨーグルトドリンク
骨の栄養価:カルシウム149 mg(1日あたりのカルシウム摂取量の14.94%)
材料:
このレシピでは、次のものが必要になります。
- ヨーグルト1杯。
- 2.5杯の水または炭酸ミネラルウォーター(ソーダ)。
- 小さじ1杯の乾燥ミント。
- 塩。
- 黒コショウ(オプション)。
作り方:
- 滑らかになるまでヨーグルトを叩きます。
- ミント、塩、黒胡椒を加えてよく混ぜます。水を加え、希望の密度になるまで徐々にかき混ぜます。
- 混合物を冷蔵庫に数時間入れます。
- 飲む前にもう一度かき混ぜます。