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5シンプルでありながら健康的なサツマイモのレシピの作成

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Anonim

サツマイモは、さまざまな栄養素が豊富であるため、体の健康に良い塊茎ファミリーにまだ含まれています。コンテンツのほとんどは、エネルギーを増やし、空腹を遅らせることができる複雑な炭水化物で構成されています。だから、午後のおやつとして甘いお母さんを持っていることを躊躇しないでください。さあ、以下のさまざまなサツマイモのレシピをチェックしてください!

より健康的な午後のおやつのためのさまざまなシンプルなサツマイモのレシピの作成

1.温かいさつまいもスープにナッツを混ぜたもの

材料 :

  • 大きなさつまいも2個
  • オリーブオイル大さじ1
  • スライスした玉ねぎ1個
  • トマトジュース750ml
  • 小さじ2生姜、細かく刻んだ
  • ピーナッツバター125グラム

作り方:

  1. さつまいもを火が通るまで蒸し、さつまいものいくつかの部分をフォークで突いて確認します。調理したら、取り出して冷やします。
  2. サツマイモが蒸している間に、中火または大鍋で油を中火にかけます。熱くなったら玉ねぎを加え、茶色になるまで約2分かき混ぜます。
  3. 次に、にんにくと生姜のスライスを加え、1分間かき混ぜます。トマトジュースを加え続け、沸騰するまで調理します。
  4. 熟したさつまいもを皮をむいて細かく切る。チャンクの大部分をピーナッツバターと一緒にブレンダーに入れてつぶし、少量を沸騰した鍋に入れます。
  5. サツマイモの混合物とピーナッツバターを完全に滑らかになるまでブレンドします。次に、トマトジュースとサツマイモの小片を入れた鍋に入れます。均一に火が通るまでかき混ぜます。
  6. ピーナッツサツマイモのスープは温かくお召し上がりいただけます。

2.焼き芋とアボカドと卵のマッシュポテト

材料 :

  • 大きなさつまいも2個
  • 大さじ2オリーブオイルまたはあなたの好みに合うものは何でも
  • ミディアムアボカド2個
  • 卵2個
  • 塩とコショウの味

作り方:

  1. オーブンを約400度に予熱します
  2. オーブンが熱くなるのを待っている間、サツマイモを2等分します。次に、サツマイモをオーブンまたはトースターで焼きます。
  3. オーブン方式の場合:サツマイモのスライスにオリーブオイルを塗り、約15〜17分間焼きます。反対側を向けることを忘れないでください。
  4. 焙煎方法の場合:約30秒間、またはお好みの焼き上がりに応じて焼きます。
  5. 次に、フライパンで少量の油を熱し、少量の余分な塩とコショウで卵を炒めます。
  6. ボウルにアボカドをすりつぶすかすりつぶし、塩とレーダーを加えて味を整えます。
  7. サツマイモの焙煎が終わったら、数分置いて冷まします。次に、マッシュポテトと目玉焼きを各サツマイモの上に置きます。
  8. 好みに応じて、チーズやチリパウダーなどのトッピングを加えることができます。
  9. アボカドと卵を添えた焼き芋の準備が整いました。

3.さつまいもワッフル

材料 :

  • 大きなさつまいも1個
  • 卵4個
  • 小麦粉大さじ3
  • ガーリックパウダー小さじ1
  • 小さじ1の塩
  • 小さじ1/2コショウ
  • バター大さじ1

作り方:

  1. さつまいもをすりおろし、水が出るまで絞り、ボウルに入れます。
  2. さつまいも汁を入れたボウルに、卵、小麦粉、ガーリックパウダー、塩、こしょうを加えます。次に、生地がよく混ざるまでかき混ぜます。
  3. ワッフル型にバターを塗る
  4. 加熱したワッフル型に生地をゆっくりと入れ、生地がなくなるまで続けます。
  5. さつまいもワッフルをご用意しております。

4.さつまいもパンケーキ

材料 :

  • マッシュポテト1個
  • 卵2個
  • 小麦粉大さじ1
  • はちみつ大さじ1(味による)
  • 味わうバター

作り方:

  1. パンケーキ生地:卵をたたき、さつまいもと小麦粉と混ぜます。
  2. 小さな焦げ付き防止フライパンをバターで中火にかけます。
  3. 鍋に混合物を注ぎ、それを配布します。パンケーキを約3分間調理してから、裏返します。
  4. 生地がなくなるまで同じことを繰り返します。
  5. パンケーキを提供する準備ができています。はちみつなどのトッピングで甘みをプラスできます。

5.サツマイモとチョコレートのスムージー

材料 :

  • さつまいも蒸し½カップ
  • ½ミディアムバナナスライス
  • ココアパウダー大さじ1
  • ½カップのバニラアーモンドミルク

作り方:

  1. ブレンダーですべての材料を混ぜ合わせ、均等に分散してスムージーを出す準備ができるまで混ぜ合わせます。
  2. スムージーを冷やしてお召し上がりになりたい場合は、冷蔵庫に保管してください。


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