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妊娠中の女性のための米のより健康的な代替品

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Anonim

妊娠中の吐き気を訴えると、匂いが強すぎるため、母親は特定の種類の食べ物を食べたがらないことがよくあります。妊娠中の女性が吐き気を引き起こすために通常避ける食品の1つは米です。この状態で、妊婦はしばらくご飯を食べられないのでしょうか?妊娠中の女性のために米の代わりに他にどんな食べ物がありますか?

妊婦さんはご飯を食べられませんか?

米がインドネシア人の主食であることは誰もが知っているようです。

炭水化物には他にもさまざまな供給源がありますが、米は日常の食事に欠かせない食品になっているようです。

妊娠中の女性も例外ではなく、エネルギーを増やすための炭水化物源として米も必要です。

さらに、妊娠中の女性の栄養は妊娠前に比べて増加しているので、母親は怠惰に食べるべきではありません。

しかし、残念ながら、妊娠の兆候の1つである吐き気は、通常、母親が特定の食品を食べることを躊躇します。

妊娠中の女性が吐き気や嘔吐をしているときに避けられることが多い食品は、一般的に臭いが強すぎる食品です。

さて、米は吐き気を引き起こし、嘔吐したいのでしばしば避けられる妊婦のための食品の1つであることがわかりました。

妊娠中に母親が吐き気を催す主な原因は、ホルモンの増加によるものです。

さらに、過敏症や匂いに対する過敏症も、妊婦が吐き気を催し、特定の食品を食べないようにする理由です。

一方、米は血糖値を急速に上昇させます。

妊娠糖尿病の妊婦の場合、血糖値が上昇しないように、米の摂取を避けるか、さらには避ける必要があります。

これらの理由から、妊婦がご飯を食べたくない場合は問題ありません。

ただし、母親の炭水化物とエネルギーのニーズが妊婦の代用米から十分に満たされていることを確認してください。

はい、お米を食べたくないときなど、香りを嗅ぐと吐き気がするなど、妊婦さんの代わりにいろいろなご飯があります。

妊娠中の女性のための米に代わる炭水化物の供給源

理想的には、妊娠初期と妊娠後期の米代替品は複雑な炭水化物が豊富です。

複雑な炭水化物の食物源は、低いグリセミック指数値を持っていますが、繊維が豊富です。

これはあなたをより長く満腹に保ち、あなたが空腹の目や食べ物への渇望を得るのを防ぎます ジャンクフード .

米の代用品もバラエティに富んでおり、加工も簡単なので、毎食バラエティに富んだ料理が作れます。

妊娠中の女性のための米の代わりとしての炭水化物源のための食物選択のいくつかの例は以下を含みます:

1.全粒粉パン( 全粒小麦)

全粒粉パンは、白米よりもカロリーとグリセミック指数が低くなっています。

そのため、この食品は、血糖値が急激に上昇しないようにし、空腹を防ぐのに役立つため、妊婦の米の代替品です。

全粒粉パンには、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、リンなどのいくつかの重要なミネラルも含まれています。

さらに、ビタミンEや葉酸などの妊婦にとって重要なビタミンも全粒粉パンに含まれています。

妊娠中のカルシウムは、赤ちゃんの骨や歯の成長に必要です。

赤ちゃんは母親の体からカルシウムの必要量を取ります。

母親はまた、赤ちゃんが摂取するカルシウムを置き換えるために多くのカルシウム摂取を必要とします。したがって、これらのカルシウムミネラルのニーズを満たしていることを確認してください。

亜鉛は、赤ちゃんの脳の発達をサポートし、母親の体細胞の成長と修復を助けるために非常に必要です。

さらに、全粒粉パンに含まれるビタミンEの含有量は、赤血球と筋肉の形成と働きをサポートすることができます。

葉酸は、胎盤機能をサポートし、先天性欠損症を予防するために必要なビタミンBの一種です。

2.じゃがいも

じゃがいもは、妊婦の米の代わりになる食品でもあります。

じゃがいもは白米よりカロリーとグリセミック指数が低いですが、玄米よりわずかに高いです。

じゃがいもはまた、特に皮と一緒に食べると、白米よりも食物繊維が多く含まれています。

それとは別に、ジャガイモには、妊娠中の重要なビタミンであるビタミンB6、チアミン、リボフラビン、葉酸、ビタミンCも含まれています。

ビタミンCは、免疫システムだけでなく、妊娠中の女性や胎児の健康を高めることができます。

ビタミンCはまた、妊婦の貧血を防ぐために鉄の吸収を助けることができます。

貧血は、妊娠中の最も一般的な健康問題の1つです。

興味深いことに、アメリカ妊娠協会から発売されたビタミンB6は、妊娠中の吐き気を克服するのに役立ちました。

したがって、ビタミンB6のより多くの食物源を食べることは、吐き気を和らげるための良い選択です。

そのため、妊娠初期と妊娠終了時の両方で、ジャガイモを加工して妊婦の米の代わりに使用することができます。

3.パスタ

妊娠初期から妊娠後期の妊婦のためのもう一つの米代替食品はパスタです。さまざまな種類のパスタに加えて、さまざまな種類のパスタがあります。

スパゲッティ、マカロニ、フェットチーネ、ラザニア、ペニス、フジッリは、さまざまな形やサイズのさまざまなパスタです。

インドネシア保健省のインドネシアの食品組成データに基づくと、100グラム(gr)のスパゲッティのエネルギー量は約139カロリーです。

スパゲッティには、22.6グラムの炭水化物、7.4グラムのタンパク質、2.1グラムの脂肪、およびさまざまなビタミンとミネラルも含まれています。

別の例として、マカロニには、約353カロリーのエネルギー、78.7グラムの炭水化物、8.7グラムのタンパク質、0.4グラムの脂肪、および4.9グラムの繊維が含まれています。

マカロニには、20ミリグラム(mg)のカルシウム、80 mgのリン、0.3 mgの鉄、5 mgのナトリウム、0.28 mgの銅、1.4mgの亜鉛などのミネラルも含まれています。

さまざまな種類のパスタを、好みに応じて茹でたり、焼いたり、炒めたりすることができます。

4.ミ

出典:Live Japan

一見同じように見えますが、実はパスタグループには麺は含まれていません。麺は通常の小麦粉を製粉し、製粉します。

一方、パスタは、粒が滑らかではないため、通常の小麦粉よりも粗い食感のセモリナ粉から加工されています。

パスタ作りの過程で、セモリナ粉を水と混ぜて固い生地を作り、それを成形してスパゲッティ、ラザニア、マカロニなどを作ります。

よくあることですが、パスタは通常乾燥した形で販売されています。

乾麺や湿麺とは異なり、乾麺です。麺とパスタの主な違いは、味と食感です。

パスタは食感がとても特徴的です アルデンテ つまり、柔らかすぎず、硬すぎないので、成熟度はちょうどいいということです。

麺は炭水化物が豊富なので、妊婦のご飯の代わりに使えます。

ただ、妊娠中は即席めんを食べすぎないように気をつけましょう。

5.オーツ麦

オーツ麦は通常、朝に食べるので、妊婦の朝食メニューとして使用できます。

妊娠中の女性が栄養価を高めるために、オーツ麦を温水と混ぜたり、フルーツとミルクを加えたりすることで、オーツ麦を醸造することができます。

オーツ麦には炭水化物も多く含まれているため、妊娠初期から妊娠末期まで、妊婦に推奨される米の代替食品の1つになっています。

炭水化物の他に、タンパク質、脂肪、繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素もオーツ麦の含有量を補完します。


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