栄養成分表

あまり良くない健康食品

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Anonim

健康とライフスタイルのトレンド きれいに食べる 近年多くの人に愛されており、様々なスーパーや大型ショッピングモールで簡単に見つけることができます。多くの製品には、「オーガニック」、「低脂肪」、「砂糖無添加」、「防腐剤や人工甘味料なし」という専門用語を備えた、証明された健康的な食品が記載されています。

しかし、注意してください、私たちが日常的に消費する「健康的」とラベル付けされた食品の多くは、実際にはあなたがこれまで信じているほど健康的ではありません。製品ラベルに表示されている栄養情報を深く掘り下げたり、すべての「健康」ラベルの背後にある食品に実際に含まれているものを調べたりすると、これらの食品の一部が実際には非常に不健康であることがわかります。

1.砂糖を加えたシリアル

シリアルは、多くの人に愛されている実用的な朝食メニューです。さらに、穀物も健康食品であると主張されています。これは完全に間違っているわけではありませんが、スーパーマーケットで販売されているほとんどのインスタントシリアルには、実際には非常に高い糖分が含まれています。

おやつも同様 グラノーラバー ほとんどの人は、繊維含有量の高い刺激の少ない植物であるチコリの根の抽出物から繊維を摂取するため、通常、本物の小麦やナッツから繊維を摂取することはありません。エネルギーバーに含まれる強化繊維は不溶性繊維です。

解決: インスタント食品やスナックを食べたいが健康上の利点がある場合は、ナッツや果物の基本的な成分を含むスナック製品を選択してみてください。食物繊維とたんぱく質が豊富な大豆から作られているので、体内でゆっくりと消化され、より長い効果が得られます。

2.全粒粉パン

すべての全粒小麦パンに純粋な全粒穀物が含まれているわけではありません( 全粒小麦 )、「マルチグレイン」または「セブングレイン」とラベル付けされた製品でさえ、精製小麦粉を含むことができます。

マルチグレインパンは、パンが多くの穀物から作られていることを示しているだけであり、処理プロセスのいくつの段階を経ているかではありません。加工小麦は多くの製造を経ており、善玉菌、繊維、ビタミン、ミネラルも除去され、血糖値を上げて体重を増やすことができる単純な炭水化物だけが残ります。

さらに、多くの全粒粉パン製品には、硬化油、人工甘味料、果糖(コーンシュガー)、防腐剤、染料が含まれています。

解決: 製品パッケージの栄養表を見て、リストされている最初の成分が「全粒穀物」であることを確認してください( 全粒小麦 )または「全シード」( 全粒穀物 )。一般に、最初にリストされている組成物の成分は、製品の中で最大の部分を持っています。

3.フローズンヨーグルト

フローズンヨーグルトは毎年死ぬことはないようです。さらに、現在、多くのフローズンヨーグルト製品には、抗酸化物質と、次のようなさまざまな天然有効成分からの解毒作用が含まれていると主張しています。 竹炭。 実は味を選んでも 平野 、お気に入りのトッピングを追加する前でも、フローズンヨーグルトの½カップの糖度は25グラムに達する可能性があります。

解決:自宅でフローズンヨーグルトの独自のバージョンを プレーンギリシャヨーグルト (低脂肪または赤身)新鮮なフルーツスライス、グラノーラ、 チーア種子 、および/または蜂蜜。

4.脱脂乳と低脂肪

スキムミルクと低脂肪乳はカロリーが少なくなりますが、新鮮な牛乳には飽和脂肪と一価不飽和脂肪が多く含まれているため、満腹感を長持ちさせ、新陳代謝をサポートします。脱脂乳と低脂肪乳は、未処理の牛乳全体と比較して、ビタミンA、D、E、およびKの含有量も少なくなっています。

脱脂乳の生産者は、脱脂乳の食感を搾乳したての牛乳と一致させるために粉乳も追加しました。この粉乳を加えるプロセスには、通常のコレステロールよりも動脈にはるかに大きなダメージを与える酸化コレステロールが含まれます。

マッスルアンドフィットネスからの報告によると、低脂肪および無脂肪乳は通常の牛乳よりも小児肥満のリスクが高いことが多くの研究で証明されています。

5.エナジードリンク、スムージー、パッケージジュース

エナジードリンク、ジュース、スムージーには、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などの健康的な栄養素が詰め込まれていますが、パックで販売されている「健康的な」喉の渇きを癒す飲み物は、通常、糖分が多く含まれています。

ジュースプロセスは、果物と野菜の両方で満腹感を与えるのに役立つすべての繊維を抽出し、1食分あたり最大50グラムの大量の砂糖を1つの小さなパッケージに含み、この砂糖のほとんどは果物から来ています。これは天然の砂糖ですが、それでも一度の消費でそれだけの砂糖を摂取することはあなたの体に良くありません。

解決: ボトル入りジュースを飲みたい場合は、組成ラベルと栄養表を確認してください。パッケージ化された飲み物に含まれる炭水化物が1食分あたり15グラム以下であることを確認してください。理想的には、良いジュースやスムージーは約1サービングの果物で、残りは野菜です。

6.ドライフルーツ

新鮮な果物は健康に良いことが証明されています。ドライフルーツはいかがですか?

ドライフルーツの生産者は、二酸化硫黄を使用して果物の鮮度を保ち、砂糖を加えて味を高めます。確かに、ドライフルーツにはまだあなたに良いビタミン、ミネラル、繊維が含まれていますが、このドライフルーツの人工的な甘さはあなたをだまして間食させることが多くなり、健康に良くありません。

したがって、レーズンやサルタナなどのドライフルーツは、実際にはキャンディーのパックと同じです。


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