消化と食事を含むアスパラガスの利点

アスパラガスという野菜のことを聞いたことがありますか？はい、この1つの野菜は、アスパラガスのスープに調理する場合を除いて、おそらくあまり一般的ではありません。実際、通常、かなり外国のさまざまな野菜を提供するスーパーマーケットで見つけるのは簡単です。アスパラガスに含まれる栄養素は他の野菜と同じくらい良いです。さあ、アスパラガスのさまざまな利点を知ってください。

見逃してしまうアスパラガスのさまざまなメリット

あなたが得ることができるアスパラガスのいくつかの利点はここにあります：

1.消化に良い

人間の消化器系は、最適な仕事のために適切な繊維摂取を必要とします。さて、1.8グラムのアスパラガスを半分カップ食べるだけで簡単に食物繊維を摂取することができます。アスパラガスの高い不溶性繊維含有量は、便秘を治療するために消費できるように、排便をスムーズにするのに役立ちます。

可溶性繊維の含有量は腸内の善玉菌の餌になる可能性がありますが、ビフィズス菌そして乳酸桿菌。だからこそ、毎日の食事にアスパラガスを加えることが、食物繊維のニーズを満たし、消化器系の健康を維持するのに役立つ最良の方法です。

2.栄養が豊富

アスパラガスには優れた栄養素が豊富に含まれていますが、カロリーは非常に低くなっています。アスパラガスに含まれるさまざまな栄養素、すなわちタンパク質、脂肪、繊維、ビタミンC、ビタミンA、ビタミンE、葉酸、カリウム、リン。それだけでなく、アスパラガスには鉄、亜鉛、リボフラビンなどの微量栄養素も少量含まれています。

アスパラガスは、骨の健康を維持しながら血液凝固に積極的な役割を果たすビタミンKを多く含む野菜であると予測されています。実際、葉酸含有量が高いため、アスパラガスは、妊娠中の赤ちゃんの細胞やDNAの形成を助けるために、妊娠中の女性が摂取することをお勧めします。

3.減量を助けることができます

あなたはどの食品があなたが体重を減らすのに良いかを決定していますか？あなたが試すことができる最良の選択肢の1つはアスパラガスを食べることです。その理由は、アスパラガスのカロリーが少なく、半分のカップで約20カロリーしかないためです。

さらに、アスパラガスの繊維含有量は、消化器系を維持するのに有益であるだけでなく、体重減少にも影響を及ぼします。

これは、栄養コンサルタントであり、The Small ChangeDietの著者であるKeriGansの声明によって裏付けられています。繊維は体が満腹になり、大量の食事を防ぐのに役立ちます。

4.血圧を下げることができる

高血圧は、心臓病や脳卒中の主要な危険因子として広く関連しています。 American Journal of Physiology、Endocrinology、and Metabolismの研究によると、塩分摂取量を減らしながらカリウム源を増やすことが、高血圧を減らす効果的な方法であることが示されています。

アスパラガスは、血管の働きを最適化し、尿から余分な塩分を取り除くことにより、高血圧を下げるのに役立つカリウムの優れた供給源であるため、ここでアスパラガスの他の利点が発揮されます。

この声明は、2つのグループのマウスについて研究を行ったJournal of Agricultural and FoodChemistryに発表された研究によっても補強されています。最初のグループのマウスにはアスパラガスを与えましたが、他のグループのマウスには与えませんでした。

その結果、10週間後、アスパラガスを摂取したマウスは、アスパラガスを摂取しなかったマウスよりも血圧が17％低くなることがわかりました。研究者らは、これはアスパラガスに含まれる活性化合物の含有量が血管を拡大し、高血圧が徐々に低下するためであると推定しています。

しかし、この活性化合物も同じ効果があるかどうかを証明するために、ヒトでのさらなる研究が依然として必要です。