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トマトの体の健康への予期せぬ利点

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Anonim

パスタソースなど、生または調理済みのトマトを食べるのが好きな場合は、この習慣に固執する必要があります。どうして?その理由は、野菜と間違われることが多い果物には、健康に良い影響を与える成分がたくさんあると考えられているからです。奇妙な?ラテン語の名前を持つ果物の利点のいくつかはここにあります Solanum lycopersicum あなたの健康のため。

トマトの健康上の利点

果物や野菜としてのトマトの利点はまだ混乱の問題であり、あなたが得る答えはあなたがそれらに誰に尋ねるかによってさえ異なります。

ナショナルジオグラフィックが報告したように、輸入品のコストに関する税法に存在することを考えると、トマトは野菜の一種です。ただし、トマトの栽培方法に基づいて、植物学者に尋ねると異なる答えが得られる可能性があります。

しかしもちろん、この状態はトマトの健康上の利点には影響しません。

1.心臓の健康

トマトをスライスすると、スライスの形が心腔に似ていることに気付くでしょう。トマトが持つ内容物も心臓の健康を維持することができます。赤い果実の成分のいくつかは、心臓の健康にプラスの影響を与えると考えられています。

リコピン。 Current Medicinal Chemistryに発表されたいくつかの研究のレビューに基づくと、リコピンと心臓の健康の間には正の関係があります。リコピンの脂肪への特性は、血中の脂肪結合の破壊を克服し、血管の閉塞(アテローム性動脈硬化症)につながる可能性のある血中の過剰な脂肪レベルを制御できると考えられています。いくつかの研究はまた、リコピンが体内の悪玉コレステロールとトリグリセリドのレベルを下げる能力を持っていることを示しています。

ベータカロチン。 Journal of Nutritionに発表された研究では、高ベータカロチンを摂取した男性がメタボリックシンドロームを発症する可能性を減らすことができたことが明らかになりました。メタボリックシンドロームは、高血圧、高血糖、高血糖値、および胴囲が大きいことを特徴とする、身体の代謝プロセスの障害です。

ビタミンC。 American Journal of Clinical Nutritionに10万人の参加者に発表された研究は、血漿中の高レベルのビタミンCが人の心臓病を発症する可能性を減らすことができることを明らかにしました。

2.骨の健康

リコピンは心臓の健康に良い影響を与えるだけでなく、骨の健康にも有益です。 Journal of Bone and Mineral Researchに発表された研究では、この果物に含まれる高レベルのリコピンが、骨折を経験する可能性を減らすことができることが明らかになりました。したがって、トマトの利点の1つは、人の体の骨粗鬆症の発症を防ぐことができるということです。

3.目の健康

トマトにベータカロチンが含まれていると、心臓の健康に役立つだけでなく、目の健康を維持することもできます。これは、消化されるとベータカロチンがビタミンAに変わるためです。さらに、この果物にはビタミンAも含まれているため、この赤い果物はビタミンAが豊富になります。

この果物の利点は、Linus Pauling Instituteが実施した研究によっても裏付けられています。この研究では、ビタミンAが豊富な食品は、特に照明が不十分で、色の解釈や目の発達の改善において、網膜の生産性を高めることができることが明らかになりました。

4.健康な肌を維持します

英国の2011年の研究によると、トマトペーストとオリーブオイルの組み合わせは、日焼けによるダメージから肌を保護し、プロコラーゲンの生成を促進することができます。よく知られているように、コラーゲンは肌に構造を与え、ハリと若々しさを与える天然物質です。

5.便秘を克服するのを手伝ってください

トマトなど、水分と食物繊維が豊富な食品を食べると、通常の排便に潤いを与え、サポートするのに役立ちます。この果物は下剤の果物としてもよく使われます。

6.妊娠中に食べるのは良い

適切な葉酸摂取は、妊娠前と妊娠中に会うことが非常に重要です。葉酸自体の機能は、子宮内の赤ちゃんの細胞とDNAの成長に使用されます。

葉酸は葉酸の合成形態です。それはサプリメントで利用可能ですが、トマトの利点から自然に得ることもできます。

7.男性の生殖能力を高める

オハイオ州のクリーブランドクリニックが発表したレポートによると、トマトの含有量は男性の生殖能力に影響を与える可能性があります。それはどのように影響しますか?

ほら、リコピンはラテン語と呼ばれる果物の成分です Solanum lycopersicum 男性の生殖能力を高めると考えられています。リコピンはカロテノイド形成物質でもあり、トマトに明るい色を与える抗酸化物質です。

トマトに含まれる抗酸化物質は、不健康な食品の摂取により体内に入るフリーラジカルを防ぐことができます。ゆっくりと、体が不健康な食べ物を頻繁に食べると、脂肪とカロリーが蓄積します。これが精子の質を低下させる可能性がある場合。

この研究では、この果物に含まれるリコピンが精子数の増加数を最大70パーセント増加させる可能性があることがわかりました。リコピンが体内に入ると、体内に入るリコピン全体の20〜30パーセントが体内に吸収されます。

リコピンは体のいくつかの部分に広がります。リコピンを最も多く摂取する部分の1つは、精子が生成される精巣です。

良いトマトの選び方は?

ふっくらとした果実味、なめらかな肌、ツヤのある色のフレッシュトマトが選べます。色が赤、オレンジ、または緑の果物を探します。

新鮮な果物の他に、缶詰のトマト、トマトペースト、ソース、さらには乾燥したものも購入できます。これらの加工製品は通常、果物自体を保存するためにより多くのナトリウムを含んでいることに注意してください。


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