マンゴー、多くの利点を持つ百万人のお気に入りの果物

マンゴーのさわやかな甘酸っぱい味が、この季節のフルーツをサラダ料理のスターにしています。黄色いタルトがないと、ンゲルジャクはあまり美味しくありません。 Psstt..健康のためのマンゴーの利点は何ですか？

マンゴーに含まれる栄養素

さいの目に切ったマンゴー1カップに含まれるもの：

• 100カロリー
• たんぱく質1グラム
• 0.5グラムの脂肪
• 25グラムの炭水化物（24グラムの砂糖と3グラムの繊維）
• ビタミンCの1日の必要量の100％
• ビタミンAの35パーセント。
• 20パーセントの葉酸
• 10パーセントのビタミンB-6
• 8パーセントのビタミンKとカリウム

この甘酸っぱい果物には、銅、カルシウム、鉄、およびゼアキサンチンやベータカロチンなどの抗酸化物質も含まれています。

マンゴーの利点は健康に良いです

1.健康な髪と肌を維持します

ある動物実験では、ビタミンA欠乏症は重度の脱毛のリスクがありました。これは、ビタミンAが皮膚や髪の上皮組織を保湿して健康に保つために重要な物質であるためです。

さらに、黄色い果物を1食分食べると、体の1日のビタミンC摂取量の約75％を満たすことができます。

ビタミンAとCの組み合わせは、コラーゲンを生成するために体に必要です。コラーゲンは、肌のしわやたるみを防ぎ、肌の弾力性を提供・維持する特殊なたんぱく質です。

2.血圧を下げる

甘いものを食べると血糖値が上がることがよくあります。しかし、オクラホマ州立大学の研究チームが過体重の人々に対するマンゴーの影響を調べた後、彼らの血糖値は研究を受ける前の時間と比較して非常に劇的に減少しました。

参加者は、新鮮なマンゴーの約半分に相当する糖度の乾燥マンゴーを毎日10グラム定期的に食べるように求められました。

この血糖値の低下は、果物に含まれる活性化合物と特別な抗酸化物質の影響であると考えられています。

3.目の健康を維持する

ルテインとゼアキサンチンは、マンゴーに含まれる最も豊富な抗酸化物質の2つです。どちらも、目の網膜と水晶体の機能を保護するのに役立つと報告されています。

網膜と目の水晶体がうまく機能することで、視力が向上し、不快な目のまぶしさの影響が減り、目が明るい光から回復するまでの時間が短縮されます。

ルテインとゼアキサンチンはまた、有害な紫外線から目を保護し、白内障の発症と黄斑変性症の危険性を遅らせる働きをします。

4.癌を予防する

Texas AgriLife Researchの研究チームが実施した研究では、マンゴーポリフェノール抽出物が結腸、乳房、肺、白血病、および前立腺組織の癌細胞の発生を防ぐことができることがわかりました。この果物は、乳がんと結腸がんのリスクを防ぐのに最も効果的であることが証明されています。

ガンを予防する抗酸化物質の含有量は、皮膚にも見られました。マレーシアの研究によると、マンゴーの皮には、ポリフェノール、カロテノイド、食物繊維、ビタミンC、ビタミンE、およびパルプ自体よりも強力な抗がん療法になる可能性のあるその他のさまざまな活性化合物が含まれています。

5.便秘を和らげます

慢性便秘の人を調べた研究では、この果物を食べることは、オーツ麦などの繊維質の食品を食べることよりも役立つことがわかりました。

マンゴーがFODMAPダイエットの主食であることに注意することが重要です。この食事療法は、IBSの人々にガスや膨満感を引き起こす可能性のある食品を避ける食事療法です。

6.心臓病の予防に役立ちます

この果物の繊維、カリウム、ビタミンの含有量は、病気や心臓の問題を防ぐことが長い間知られています。その理由は、カリウム摂取量の増加は、体内のナトリウムの減少にも比例するからです。

したがって、この甘い果物を1日で十分に摂取すると、心臓病の問題のリスクを減らすのに非常に役立ちます。

7.あなたが体重を減らすのを助けます

マンゴーが十分な量で、過剰に食べられない場合、これは減量に有益です、あなたは知っています！この黄色い果実の皮には、天然の脂肪除去剤としても機能する植物化学物質が含まれているためです。

肉には食物繊維が多く含まれているので、より長く満腹感を引き出すことができます。食物繊維の多い果物や野菜を食べると、すぐに空腹を感じることはありません。そのため、高繊維質の食品を食べると、実際に体重を減らすのが難しくなる可能性のある過剰な食品を食べるのを防ぐことができます。

マンゴーを選択して処理するためのヒント

良いマンゴーフルーツを選ぶときは、フルーツの色で判断しないでください。インドネシアでは、これらの果物のほとんどは緑色の外色を持っていますが、いくつかは黄色または赤です。外側から少し押して、新鮮で熟した果実を選びます。熟した果実は固くはありませんが、とても柔らかく感じます。皮膚に黒い斑点がたくさんある果物は避けてください。

まだ生のマンゴーを買っても大丈夫です。室温で乾燥させて保管することもできますが、自然に熟すのを待つために、太陽から遠ざけてください。生のマンゴーを冷蔵庫に保管しないでください。果実が熟したら、ビニール袋に入れて冷蔵庫に2〜3日入れ、腐らないようにします。

次のヒントを使用して、簡単な方法でマンゴーを処理できます

• サラダまたはフルーツサラダを新鮮なパパイヤ、パイナップル、マンゴースライスと混ぜます。サラダと黒糖チリソースを作りたい場合はマヨネーズを加えてください
• フルーツをシロップ、アイスティー、またはアイスミルクのグラスに入れて、フレッシュなフルーティーな味わいにしましょう。
• このフルーツのスライスをスムージーに数枚加えます。パイナップルジュース、ストロベリー、ヨーグルトと組み合わせて、シンプルでヘルシーな朝食をお楽しみください。

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