8赤ちゃんの脳の発達に最も重要な栄養素

生後6か月からの離乳食は、毎日の栄養ニーズを満たすだけでなく、脳の知能をサポートします。そのため、赤ちゃんの脳の発達をサポートするために、親が食品中の栄養に注意を払うことが重要です。

それで、脳の知性と発達を最適化するために生後6ヶ月から与えることができる食物の選択は何ですか？

赤ちゃんの脳の知性のためのさまざまな食品の選択肢

赤ちゃんの脳の発達について言えば、実際、このプロセスは、赤ちゃんが生まれたときに始まるだけではありません。

赤ちゃんの脳の発達と成長は、赤ちゃんがまだ母親の子宮の中にいるときに始まります。

赤ちゃんの脳の発達をより最適にするために、生後6か月から適切な栄養成分を食物源に提供することは、確かに赤ちゃんの知性をさらにサポートします。

したがって、赤ちゃんの脳の発達を最大化できると考えられている栄養成分とともに、いくつかの食料源があります。

補完食品（補完食品）の摂取も、赤ちゃんの栄養ニーズに十分です。

幼い頃から赤ちゃんの脳の知性をサポートするために与えることができる食料源、すなわち：

1.肉と魚

肉や魚は脂肪を含んでいるため、赤ちゃんの脳にとって良い食料源に含まれています。

脂肪は赤ちゃんの脳の発達に必要な栄養素です。

新生児が生まれるとき、母乳は赤ちゃんの脳の発達と知性のための最高の脂肪の形で栄養源として信頼されています。

母乳に含まれるDHA（ドコサヘキサエン酸）とARA（アラキドン酸）の種類により、赤ちゃんの脳がより最適に機能するようになります。

DHAとARAは、目の神経組織と網膜の発達をサポートするのにも役立ちます。母乳とは別に、DHAとARAは毎日の食料源から赤ちゃんが入手することもできます。

食品医薬品局（FDA）によると、DHAとARAを含む食品源には、魚油、きのこ、卵が含まれます。

補完的な食べ物が鮭、ティラピア、ナマズ、イワシ、膨満感であるときに赤ちゃんに与えることができる魚のいくつかの種類。

一方、赤ちゃんの脳の知性のための脂肪の形での他の栄養源は、アボカド、卵、牛肉、およびナッツから来ています。

赤ちゃんが生後6か月を超える場合は、これらの食物源からの脂肪の栄養ニーズを満たし、知能と脳の発達をサポートすることができます。

2.牛肉と鶏レバー

新生児以来、母乳は赤ちゃんの主な鉄源として信頼されています。

ただし、赤ちゃんが生後6か月以上になると、牛肉や鶏レバーなどの他の高鉄分食品を提供することが非常に重要になります。

これは、赤ちゃんの栄養ニーズが高まっている一方で、生後6か月になると母乳がニーズを満たすことができなくなったためです。

これに基づいて、赤ちゃんのMPASIスケジュールに従って母乳と交互に与えられる固形食品として固形食品が必要です。

誕生から2年で、赤ちゃんの体は急速に成長します。この状態は、生成される血液の量をさらに増やします。

MPASIメニューに鉄分が不足している場合、体は体内のすべての鉄分を使用して血液を生成します。

したがって、最終的に脳は十分な鉄含有量を取得しません。

鉄などの栄養素の摂取不足は、赤ちゃんの脳の発達と知性の認知問題を引き起こす可能性があります。

牛レバーと鶏レバーだけでなく、牛肉、魚、皮なし鶏肉、卵からも鉄分を得ることができます。

また、特別に鉄分を加えた離乳食（鉄分強化）を与えることもできます。

3.赤ちゃんの脳の知性のための食物としての卵

卵子は、赤ちゃんの知性と脳の発達をサポートするためのコリン栄養の優れた供給源です。

コリンは、人間が非常に少量で生成できるビタミンB群の一種です。

食物からのコリンの必要性は、赤ちゃんの知性と脳の発達をサポートするために使用されるため、通常は常に増加します。

体内のコリンは、遺伝子機能を調節し、神経学的発達を調節し、脳の発達を調節するように機能するベタインに変換されます。

食物からの栄養コリンの不足は、赤ちゃんの脳、知性、神経の発達を妨げる可能性があります。

スタンフォードチルドレンズヘルスから発売されたコリンの供給源は、卵黄、赤身の肉、魚、鶏肉から、ヨーグルトやチーズなどの製品まで入手できます。

また、ブロッコリー、ボクコイ、カリフラワー、キャベツなどの野菜もコリンの栄養源です。

コリンの食物源を主食や赤ちゃんのおやつに加工することができます。

4.ナッツ

葉酸は、赤ちゃんの知性と脳の発達をサポートするビタミンB群の栄養素の1つです。

妊娠初期からこれらの栄養素が不足している場合、起こり得ることは、赤ちゃんの神経学的および脳の発達の障害です。

したがって、妊娠初期から妊娠前であっても、母親の葉酸の必要性は、子宮内の赤ちゃんの脳と神経の発達のために適切に満たされるべきです。

葉酸が豊富な食品の供給源は、大豆、ピーナッツ、インゲン豆、エンドウ豆、サヤインゲンなどのナッツから得ることができます。

パンやベビーシリアルなどの一部の加工食品には、栄養価を補うために葉酸も含まれています。

5.赤ちゃんの脳の知性のためのシーフード

マグロ、エビ、アカザエビ、海藻などのシーフードは、ヨウ素などの栄養素が豊富です。これは、赤ちゃんの脳の発達と知性に良いことがわかりました。

彼らは生まれるまでまだ子宮の中にいるので、赤ちゃんはまだ脳の発達のためにヨウ素を含む食品を必要としています。

基本的に、ヨウ素は甲状腺によって生成される甲状腺ホルモンの一種として機能します。

甲状腺ホルモンは、赤ちゃんの脳と神経の正常な発達過程に必要なホルモンです。

シーフードとは別に、生後6か月の赤ちゃんは、ジャガイモ、タラ肝油、卵、塩などからヨウ素源を得ることができます。

6.豆腐とテンペ

栄養価が高く、赤ちゃんの知性と脳の発達を最適化する成分を含む他の食品、すなわち豆腐とテンペ。

タンパク質は、赤ちゃんの脳細胞や脳の周りの結合組織を形成するのに役立ちます。

それだけでなく、タンパク質は脳内に新しい神経細胞を生成し、子供の脳が成長し発達し続けることを可能にします。

だからこそ、食物からのタンパク質栄養の摂取は、赤ちゃんの知性と脳の発達にとって非常に重要です。

タンパク質のさまざまな食物源は、ナッツ、豆腐、テンペ、オンコムなどの植物性タンパク質に分類されます。

7.貝殻（牡蠣）

カキのような貝は、知性を最適化するための食物として与えることができます。ただし、赤ちゃんにアレルギーがあるかどうかに注意してください。

これは、甲殻類には亜鉛や亜鉛など、赤ちゃんの脳の発達に良い栄養素が含まれているためです。

亜鉛は、子宮内で受精が起こった時から細胞形成とDNA形成に役割を果たすミネラル摂取量です。

乳児の発達では、亜鉛の必要量も増加します。したがって、乳幼児の栄養問題を防ぐために、亜鉛を含む固形食品を摂取することも必要です。

8.サーモン

サーモンには、成長する赤ちゃんに適したさまざまな栄養素または栄養素が含まれています。そのうちの1つがビタミンDです。

赤ちゃんのためのビタミンは、赤ちゃんの骨の強さや脳の発達をサポートするのに良いビタミンDを含むさまざまな利点があることが知られています。

ビタミンDは、脂肪の多い魚、魚油、強化乳児用ミルク、太陽からの紫外線への曝露などの食品から得ることができます。

これらすべての食料源を生後6か月から、授乳することで赤ちゃんに与え始めることができます（ スプーン給餌 ）または一人で食べる（ 赤ちゃんが離乳した).

赤ちゃんの脳の知性のための6ヶ月の離乳食のレシピ

赤ちゃんの知性を向上させるためにどのような食品を使用できるかを知った後、すぐにそれを作るためのレシピを見る時が来ました。

また、赤ちゃんが補完食品に入ったときの栄養と栄養についてより明確に理解するために、最初に医師に相談することもできます。

赤ちゃんの脳の知性を高めるための6か月間の離乳食のレシピを次に示します。

1.お粥豆腐、ブロッコリー、エビ

材料：

• 大さじ2-4大さじ白米
• エビ3個
• 4ブロッコル
• 豆腐2個
• ミネラルウォーター125ml
• 70mlのブロス
• にんにく1片

作り方：

• 白米と水を十分に加え、水が減るまでかき混ぜます。
• 切り刻んだスープ、エビ、ブロッコリー、豆腐を注ぎます。
• にんにくを入れて味を調え、水が減るまで煮ます。
• ライムや月桂樹の葉を追加して、香りを高めることもできます。
• 調理したお粥を濾し、ぬるま湯で厚さを調整します。

2.ご飯、レバーと肉の炒め物

材料：

• 牛ひき肉15グラム
• 鶏レバー15グラム
• さやいんげん10グラム
• 玄米または白米15グラム
• 殻付きスイートコーン15グラム
• ブロッコリー10グラム
• 赤玉ねぎとにんにく1片

作り方：

• 玄米または白米とインゲンを300mlの水で柔らかくなるまで混ぜ合わせます。
• 玉ねぎ、にんにくを香りが出るまで炒める。
• 牛ひき肉、鶏レバー、とうもろこし、ブロッコリーを加え、火が通るまで炒める。
• すべての材料をブレンドまたはろ過し、水またはミルクで厚さを調整します。

3.魚と卵のチームのお粥

材料：

• 白ご飯を炊いて味わう
• サバ、サーモン、またはオメガ3を含むもの
• 卵1個
• 味わうインゲンとニンジン
• 赤玉ねぎとにんにく1片
• 無塩バター

作り方：

• にんにく、玉ねぎ、無塩バターを香りが出るまで炒める。
• 魚、卵、野菜を追加します。
• 水200mlを加え、ドロドロになるまでかき混ぜます。
• 十分な粘稠度に達するまで、濾すかブレンドします。
• お子様の食事時間にエヴォーを追加することもできます。

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