玄米は毎日食べられますか？ &ブル;こんにちは健康

玄米は、ダイエットをしている人やより健康的なライフスタイルに切り替えている人の多くが選ぶことがよくあります。玄米は一般的に白米よりも健康的であると考えられています。しかし、玄米を毎日食べることは本当にお勧めですか？

玄米の内容

玄米は、白米よりも栄養素と繊維が豊富な全粒穀物です。

玄米は、カロリーが低く、食物繊維が多く、グルテンを含まず、トランス脂肪を含まない炭水化物の供給源です。 Pangankuページからの報告によると、玄米には次のようなさまざまな栄養素が含まれています。

これらの栄養素に加えて、玄米にはアントシアニン（アントシアニン）アピゲニン、ミリセチン、ケルセチンなどのフラボノイド抗酸化物質が含まれています。アントシアニンは、キャベツやタマネギなどの赤と紫の色を与えるフェノール化合物のグループです。

アントシアニンは強力な抗酸化物質のクラスに属しています。抗酸化物質は、フリーラジカルによる酸化ストレスから体を保護することができる化合物です。治療せずに放置すると、酸化ストレスが細胞に損傷を与え、炎症を引き起こす可能性があります。

アントシアニンは、目の視認性を高め、腫瘍の成長を阻害するとさえ信じられています。もちろん、玄米を毎日食べれば、この恩恵を受けることができます。

Asian-Australasian Journal of Animal Sciencesに掲載された日本の研究によると、玄米フラボノイドの抗酸化物質含有量は玄米よりも高く、体内のフリーラジカルの影響に対してより効果的に作用することがわかりました。

したがって、玄米には次のような多くの健康上の利点があります。

白米以外の炭水化物の代替源となり得る健康食品を含む玄米の利点と栄養を見てください。

玄米の栄養素のほとんどが体に良いとしたら、毎日食べられますか？もちろん、答えは大丈夫です。毎日白米の代わりに玄米を作っても問題ありません。

玄米を食べることは、毎日体にさまざまなビタミン、ミネラル、抗酸化物質を供給するのに良い選択です。玄米料理は、タンパク質、脂肪、ビタミン、緑の野菜、卵、肉や鶏肉、ナッツからのミネラルなど、他のさまざまな栄養源で補完することができます。

それとは別に、ウコン、唐辛子、クミンなどのハーブやスパイスを追加して、カロリーを追加せずに普通の玄米の味を豊かにすることもできます。

ただし、玄米には食物繊維が多く含まれているため、水をたくさん飲むこととバランスを取ることを忘れないでください。膨満感による便秘を起こさないように、消化器系をスムーズにするために、1日8杯の水を飲んでください。

また、消化と体の健康を維持するために、運動にも熱心に取り組む必要があります。これは、過剰な繊維が腸をよりガス状にし、不快感を引き起こすためです。

あるいは、玄米と白米を毎日混ぜて健康的な毎日の食事をとることもできます。

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