マグロと鮭のどちらが健康的ですか？ &ブル;こんにちは健康

マグロとサーモンはどちらも私たちの体に多くの健康上の利点を含む食料源です。オメガ3が豊富であることに加えて、マグロやサケでそれほど重要ではない他の多くの栄養素があり、その1つはタンパク質です。これら2匹の魚のコレステロール含有量も低いです。

Academy of Nutrition andDieteticsのスポークスマンであるKarenAnsel、RDは、鮭とマグロはどちらも高タンパクであるにもかかわらず、2匹の魚のカロリーに違いがあると言います。とフィットネス。

「サーモンはより多くのカロリーを持つことができます。しかし、活動的な人にとって、これは悪いことではありません。サーモン1食あたり16カロリーの追加料金で、心臓に健康的な脂肪、ミルク1杯のカルシウムなど、毎日必要な量のビタミンDを摂取できます。これは、マグロなどの他の食品にはほとんど見られません。、」とカレンは説明します。

刺身としても美味しい2匹の違いはそれだけではありません。以下は、MensHealthから引用された完全な比較です。

どちらがあなたにもっとエネルギーを与えますか？

鮭: この魚の200グラムごとにビタミンB6とB12が提供され、食べるすべての食品からエネルギーを放出するのに役立ちます。ですから、鮭の刺身を食べると元気が出ます。

マグロ: マグロは、魚の体重1グラムあたりのカロリーから得られるエネルギーを提供します。しかし、鮭のカロリーは1.4カロリーです。

どちらが筋肉に良いですか？

鮭: テキサスA&M大学の研究を行った研究者たちは、筋肉の健康のための成分はタンパク質だけではないと述べました。実際、適度な量のコレステロールを食べた男性は、低コレステロールの食事を食べた男性よりも筋肉を鍛えることができました。研究者は、コレステロールが筋緊張を改善できるという見解を持っています。鮭のコレステロール含有量は55mgですが、マグロは44mg含まれています。

マグロ: 100グラムのマグロは19.8グラムのサーモンと比較して23.4グラムのタンパク質を与えます。そのため、マグロはサーモンよりも筋肉にタンパク質を摂取する品質が高くなっています。マグロ自体は、海の魚として、最もタンパク質を持っている魚です。