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ナッツは完全なパッケージです。ナッツは空腹をブロックできるだけでなく、体に良い栄養素も豊富に含まれています。多くの健康上の利点を提供するナッツの1つの変種はクルミです。一部の人々はこの豆をとして知っています クルミ。
クルミの栄養素（ クルミ)
クルミの体には不規則な溝があり、一見すると人間の脳のミニバージョンに似ており、かなり厚い殻（皮膚）で覆われています。クルミはラテン語の名前を持っています Canariumovatum。
すべての穀物 クルミ 体に良い無数の栄養素が含まれています。強化されたクルミの30グラムのサービングあたり：
- 200カロリー
- 3.8グラムの炭水化物
- 砂糖1グラム
- 2グラムの繊維
- 5グラムのタンパク質
- 20グラムの脂肪
- 20mgのカルシウム
これらのナッツには、マンガン、銅、マグネシウム、リン、ビタミンB6、鉄も含まれています。それだけでなく。クルミは、オメガ3脂肪酸と一不飽和脂肪の最良の供給源でもあります。
クルミのさまざまな利点
ここにあなたが見逃してはならないクルミの利点があります。
1.炎症を軽減する
体内の炎症は酸化ストレスを引き起こし、それが細胞や組織の破壊や損傷を引き起こします。炎症は、心臓病、糖尿病、アルツハイマー病、さらには癌を含むさまざまな慢性疾患を引き起こす原因です。
幸いなことに、クルミにはポリフェノール化合物であるエラギタンニンが含まれています。腸内の善玉菌はエラギタンニンをウロリチン化合物に変換します。これは研究によると、炎症や酸化ストレスから体を保護することができます。
エラギタンニンとは別に、ナッツに含まれるアミノ酸アルギニンとともに、オメガ3脂肪酸であるマグネシウムの含有量も、体内の炎症を軽減するのに役立ちます。
2.体重の管理
ほとんどの人はナッツは脂肪が多いと思っているので、ナッツを食べると体重が増える可能性があります。この仮定は間違っています。クルミを含むナッツには、体重増加に安全な健康的な脂肪が含まれています。適切な部分で消費された場合、ナッツは実際にあなたの体重を制御するのに役立ちます。
研究によると、クルミは肥満の人々の空腹に耐え、食欲を減退させるのに役立ちます。この研究では、研究者は回答者にクルミのスムージーを1日1回5日間定期的に飲むように求めました。
5日後、参加者の脳CTスキャンは、甘いケーキやフライドポテトなどの不健康なスナックを拒否する潜在意識の能力の増加を示しました。
American Journal of Clinical Nutritionに掲載された別の研究によると、女性は、週に2回以上定期的にナッツを食べる女性よりも、ナッツをめったに食べない方が体重が増える傾向があります。冗談ではありません。この体重増加のリスクは8年間続く可能性があります。
残念ながら、これらのクルミの利点を確認するには、さらに研究が必要です。
3.血圧を下げる
出典：Shutterstock
高血圧、別名高血圧は、心臓病や脳卒中の主な危険因子の1つです。
いくつかの研究は、クルミを定期的に食べることが高血圧を下げるのに役立つことを示しています。この利点は、以前に高血圧の病歴があるか、健康であるがストレス下にある人々に感じることができます。それでも、この利点を確認するには、さらに調査が必要です。
4.血糖値を管理する
2型糖尿病を患っている方にとって、クルミは毎日摂取する健康的なスナックの代替品です。これは、International Journal of Endocrinology andMetabolismに掲載された研究に基づいています。
研究によると、糖尿病患者の空腹時血糖値は、糖尿病治療薬と胡桃油大さじ1杯を3か月間定期的に服用した後、比較的減少しています。
さらに、クルミを定期的に食べている2型糖尿病の人々も、ヘモグロビンA1C（3か月間の平均血糖値）が8％低下しました。
5.脳の健康に良い
一見すると、クルミは確かに脳に似ています。予期せぬことに、いくつかの研究は、これらのナッツが確かにあなたの脳の健康に良いことを示しました。
動物実験では、多価不飽和脂肪、ポリフェノール、ビタミンEなどのクルミの栄養素が、脳の酸化的損傷や炎症を軽減するのに役立つことがわかっています。一方、人間の観察研究では、これらのナッツを定期的に食べる高齢者は、より良い思考能力と記憶能力を持っていることがわかりました。
それでも、クルミが人間の脳機能に及ぼす影響をテストするには、さらなる研究が必要です。
6.コレステロールを下げる
クルミに含まれる一不飽和脂肪酸と多価不飽和脂肪酸は、悪玉コレステロールとトリグリセリドのレベルを下げるのに役立ちます。長期的には、血中の悪い脂肪の減少は、心血管疾患、脳卒中、心臓発作のリスクを回避するのに役立ちます。
British Journal of Nutritionに掲載された研究によると、週に4回以上ナッツを定期的に食べている人は、冠状動脈性心臓病を発症するリスクが低いことが示されています。
クルミの食べ方
クルミは食料品店、スーパーマーケット、さらにはオンラインで見つけることができます。これらのナッツは、丸ごと食べることも、スムージー、フルーツジュース、オートミール、低脂肪アイスクリームなどの他の食品の混合物として使用することもできます。
しかし、あなたが消費するクルミが追加の塩を含んでいないことを確認してください。 スナック 市場で売られているピーナッツは、通常、より風味豊かにするために塩が加えられています。これは実際にあなたが過剰な塩を消費し、高血圧のリスクを高める可能性があります。
美味しくても、ナッツを食べるときは食事の部分に注意することを忘れないでください。他の食品と同じように、過剰に摂取すると、これらのナッツはあなたの健康に悪影響を与える可能性があります。
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