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お粥は最も人気のある朝食メニューの1つです。朝にお粥を食べることは、活動を始める前に何人かの人々の主力になることができます。しかし、お粥を食べることの喜びの背後で、多くの人はお粥を食べることはより早く再び空腹を感じるだろうと主張します。それは本当ですか、それとも固形のご飯を食べたことがないので、それは単なる提案ですか？これが説明です。
お粥を食べるとすぐに空腹になります
お粥は一般的に大量の水で炊いた白米から加工されます。水分が多いため、ご飯の特徴であるざらざらした食感が失われ、非常に細かくなります。また、長時間炊くため、でんぷんが広がり、水に溶け込みます。その結果、非常に柔らかくて厚いプレーンパルプができあがります。
お粥は低カロリーの朝食メニューです。それでも、お粥はあなたをより速く空腹にします。これは、お粥にはビタミン、タンパク質、ミネラル、その他の栄養素があまり豊富ではないため、体が日中に活動を行う必要があるためです。これは、鶏肉のお粥の最大の含有量が水であるためです。水で調理する非常に長いプロセスも米の構造を変えます。ビタミン、ミネラル、たんぱく質、食物繊維が豊富な米は、ブドウ糖と炭水化物を主成分とするでんぷんに変わります。
調理プロセスは、パルプのグリセミック指数を高くするのに十分な長さです。グリセミック指数は、糖度がどれだけ速く上昇するかを示す数値です。数値が大きいほど、血糖値の上昇が速くなります。さらに、グリセミック指数が高いのは、体がパルプを消化しやすいためです。その時、お腹が空腹になりました。食品のグリセミック指数は、長時間処理すると上昇する可能性があります。したがって、グリセミック指数が低い食品を選択して、満腹感を長くしてください。
お粥を食べた後、すぐに空腹になりませんか？
上で説明したように、朝食をとったり、お粥を食べたりすると、栄養価が不完全なため、すぐに空腹になります。実際、例えば昼食時まで、かなり長い間お腹がいっぱいになるように、栄養価の高い食べ物を食べなければなりません。
あなたがより長く満たす必要がある栄養素は、ビタミン、タンパク質、ミネラル、繊維、そして複雑な炭水化物です。したがって、お粥に他の栄養素を補給する限り、実際には、お粥でより長く満たすことができます。
しかし、どこでこれらの栄養素をお粥に添えることができますか？次のヒントを確認してください。
1.野菜を追加します
野菜は、体が日常の機能を実行するために必要なビタミン、ミネラル、繊維が豊富です。したがって、常に野菜と一緒にお粥を食べるようにしてください。たとえば、ほうれん草、にんじん、ねぎ、チンゲン菜などです。
2.赤身の肉または卵を使用する
たんぱく質は非常に有用なので、食べ物は胃の中で長持ちします。お粥にタンパク質を補給する方法は、赤身の肉を加えることです。たとえば、皮のない鶏肉、ラード（脂肪）のない牛肉、ゆで卵などです。
3.スープを作る
牛肉や鶏肉のスープなどのスープには、体内でコラーゲンの生成を引き起こす可能性のあるタンパク質やその他の物質などの栄養素が豊富に含まれています。そのため、スープは通常の水よりも味が良くなります。また、お粥を食べると満腹になります。
4. トッピング ナッツ
あなたが得ることができるタンパク質、ビタミン、ミネラルの源はナッツです。多くの人にとって、お粥を食べることはピーナッツのようなナッツなしでは完全ではありません。ですから、お腹が再び空腹にならないようにするには、次回はナッツなしのお粥を注文しないでください。
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