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フライドポテトを食べるのは美味しいですが、この危険が潜んでいます

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Anonim

基本的に、ジャガイモは健康的で栄養価の高い食品の一種です。しかし、あまりにも頻繁に摂取すると、すべての種類のジャガイモ製剤が健康であるとは限りません。注意が必要なジャガイモの準備の1つのタイプはフライドポテトです。フライドポテトは美味しくて香ばしくてカリカリですが、健康に害を及ぼす可能性があります。フライドポテトを食べるのが好きなあなたには、早く死ぬリスクさえ潜んでいます。

フライドポテトを食べると、早く死ぬリスクが高まります

専門家によると、フライドポテトを頻繁に食べると人の寿命が短くなる可能性があります。この声明は、American Journal of ClinicalNutritionに掲載された研究によって証明されています。この研究には、45〜79歳の4,400人もの人々が参加しました。研究は8年間続きました。研究中、研究参加者の食事は継続的に監視された。

8年目には236人の研究参加者が亡くなり、これらの参加者のほとんどは毎週フライドポテトやポテトチップスを食べる習慣がありました。したがって、専門家は、フライドポテトを週に少なくとも2〜3サービング食べると、死亡のリスクが2倍速くなる可能性があると結論付けています。

じゃがいもを食べるのは美味しいですが、栄養価はもう健康的ではありません

じゃがいもは野菜の一種だと多くの人が考えています。だから、もし おやつ じゃがいも、同じです おやつ 野菜。実際、ジャガイモは炭水化物を含む他の主食と同等です。この場合、ジャガイモは、通常、大きな食事のたびに食べる米、麺、または米麺と同じくらい価値があります。

したがって、ジャガイモをスナックとして食べると、過剰な炭水化物を消費することになり、体重が増え、体脂肪が蓄積されます。最後に、心臓発作、心不全、糖尿病、腎機能障害など、さまざまな慢性疾患を発症するリスクが高くなります。

それだけでなく、ジャガイモを頻繁に食べると、脂肪を過剰に摂取する可能性があります。通常、ジャガイモはある意味で揚げられます 揚げ またはジャガイモ全体を油に浸します。これはあなたのジャガイモがたくさんの脂肪を吸収することを可能にします。

実際、これらの脂肪はトランス脂肪と飽和脂肪で構成されています。どちらのタイプの脂肪も心臓病のリスクを高めることが示されています。

フライドポテトの高カロリーは言うまでもありません。たった100グラムのフライドポテトには、朝食1食分に相当する312カロリーが含まれています。もちろん、フライドポテトをおやつにすると、カロリーが過剰になり、最終的には劇的に体重が増えます。すべての揚げ物はかなり高いカロリー値を持っているので、摂取量を制限するのが最善であることを忘れないでください。

フライドポテトを食べるための安全な制限は何ですか?

あなたが本当に健康的な生活を送りたい、慢性疾患を避けたい、または理想的な体重を維持したいのであれば、フライドポテトは挑戦して避けなければならない食べ物です。その理由は、フライドポテトの優れた栄養成分は、特定の健康問題を経験させる可能性のある脂肪含有量によって「打ち負かされる」からです。

必要に応じて、ジャガイモをより健康的な方法で処理できます。たとえば、焼いたり、炒めたり、茹でたりします。オイルの使用は避けてください。また、じゃがいもを食べる場合、ご飯や麺を食べるのと同じように、炭水化物の含有量はほぼ同じであることを覚えておく必要があります。


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