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胃は消化器系で最も重要な器官の1つです。ただし、胃の解剖学的構造と機能について知っておく必要のあることがたくさんあります。さあ、ここで完全な説明を参照してください。
胃の主な機能
胃は消化過程の最も重要な部分です。文字の形をした消化器 J それは多くの重要な機能を持っています。消化器系には、胃の主な機能もいくつかあります。
- 一時的な食料貯蔵、
- 消費された食品から酸を分解し、
- 食物を次の段階の小腸に送ります。
食物が胃に到達すると、食物は機械的および化学的に消化プロセスを経ます。機械的消化は、胃の筋肉を裏打ちして食物をより小さく滑らかなサイズに分解するプロセスです。
一方、化学消化プロセスでは、胃酸、消化酵素、その他の消化ホルモンを利用します。このプロセスは、栄養素、特にタンパク質を小腸で簡単に処理できる小分子に分解することを目的としています。
胃の構造
人間の胃の位置は、胃の左側の空洞にあります。この器官は、両端で2つのチャネルによって接続されています。胃の上端は食道、別名食道に接続されています。食道は、食物が口から入る通路として機能するチャネルです。
一方、胃の下部は小腸につながっています。小腸は、胃と大腸をつなぐ長い管状の器官です。腸の最初の部分は胃に接しており、十二指腸(十二指腸)です。
以下は、5つの部分に分かれている胃の構造です。
心臓
心臓は、食道に直接隣接する胃の上部です。口の中で押しつぶされて食道を通過した食物は、胃の真ん中で消化される前にこの領域を通過します。
一方、食道が胃と出会う領域は、胃食道接合部(GE)としてよく知られています。心臓の終わりには、胃酸が食道に上昇するのを防ぐリング状の筋肉である心臓括約筋があります。
眼底
心臓を通過した後、食物は眼底に向かって移動します。眼底は、横隔膜のすぐ下の胃の湾曲した上部です。
このセクションでは、食品は消化と酵素との混合のプロセスを経始めます。
胃体
胃の体は、最も重要な機能を持っている胃の部分です。これは、胃の体が食物を消化し、酵素と混合して、 キム .
アントラム
幽門または幽門は胃の最も低い部分です。洞の湾曲した形状はそれが適応することを可能にします キム 小腸に分配される前に。
幽門
幽門は胃の一番端です。このセクションは、小腸に直接関係しています。幽門は幽門括約筋で構成されています。幽門括約筋は、心臓括約筋のように、弁として機能するリング状の筋肉です。
幽門括約筋の機能は、その排出を調節することです キム 胃から小腸(十二指腸)の始まりまで。胃のこの部分はまた防ぐのに役立ちます キム 胃に戻らないように小腸に向かっています。
胃壁の裏地
胃の機能と部分を知った後、胃壁の解剖学を知ることを忘れないでください。
ご覧のとおり、胃は平らな平滑筋のいくつかの層で構成されています。制御下で機能する手足の筋肉とは異なり、胃の筋肉は自動的に動く必要があります。これにより、意識を失っていても胃の筋肉が機能しなくなることはありません。
ロチェスター大学メディカルセンターからの報告によると、胃と各部分の機能を構成する4層の組織があります。以下は、胃壁の裏打ちの説明です。
粘膜(粘膜)
粘膜または粘膜は、消化されている食物と直接作用する胃の最内層です。胃が空になると、粘膜の裏打ちが収縮し、歯のような形、別名ルガエになります。
逆に、胃が食べ物でいっぱいになると、ルガエは平らになります。消化中に、この粘膜層は2つの消化物質、すなわち塩酸とペプシンを生成し、タンパク質をペプトンと呼ばれる小さな部分に分解します。
粘膜下組織
粘膜下組織は、結合組織で構成されている胃の内壁です。胃の粘膜下層を構成する組織には、神経細胞、リンパ管、血管が含まれており、栄養素を胃に送る機能があります。
筋層
粘膜筋板は、粘膜下組織の内層を覆う胃の内層です。このセクションは、一度に3つの筋肉層、つまり胃の消化過程を助ける円形、細長い、斜めの筋肉層で構成されています。
筋層の筋肉は伸び縮みし、蠕動と呼ばれる波状の動きを生み出します。この動きにより、食品はキムと呼ばれる細かいパルプになるまで粉砕され、かき混ぜられます。
漿液性
漿膜、または内臓腹膜は、胃の最も外側の内層です。この層の機能は、胃と消化器系の周りの他のさまざまな器官との間の摩擦力を減らすことです。
胃の腺
顕微鏡で観察すると、胃の内壁はと呼ばれる小さな穴で埋められているように見えます 胃小窩 。この穴は、胃腺細胞によって生成された胃酸、酵素、およびホルモンの排出です。
胃壁に見られる主な腺細胞とそれらが持つ機能のいくつかもあります:
- 粘膜細胞 過剰な胃酸と過剰な圧力から胃の細胞を保護するために、アルカリ粘液を生成します。
- 壁細胞 塩酸(胃酸)を生成する、
- 細胞 チーフ タンパク質を分解する酵素ペプシンを生成し、
- セルG これは、胃の活動と胃酸の生成を刺激するホルモンであるガストリンを生成します。
上記のさまざまな細胞は、さまざまな数で胃の中に散らばっています。たとえば、壁細胞は胃の体の多くの部分に見られます。しかし、これらの細胞は胃の幽門にはほとんど見られません。
船体サイズ
基本的に、胃は弾力性があるので、収縮したり拡大したりすることができます。大量に食べるとお腹がすぐに満腹になります。ただし、消化が行われた後、胃は通常のサイズに戻ります。
これは、特定の部分を食べることに慣れている場合、胃の容量が変化する可能性があることを意味します。胃の容量の大きさは、消費される食物の組成と量によって調整されます。
胃の機能と解剖学的構造を認識することにより、これは消化器系を維持するのに役立ち、日常の活動中に体が健康を維持します。