目次:
バジルの種子はまだ使用が制限されているため、定期的に消費する人はあまりいないかもしれません。 トッピング 飲み物またはデザートミックス。実際、バジルの種には、チアシード、亜麻の種、または他の種と同じくらい良い利点があります。メリットは何ですか?
健康のためのバジル種子のさまざまな利点
バジルの種子は、葉が料理のスパイスとしてよく使用されるバジル植物の種子です。
ラテン語の名前で知られています カミメボウキ 、バジル植物とその種子には、健康に有益なさまざまな活性化合物が含まれています。
バジルの種を摂取することで得られるメリットのいくつかを次に示します。
1.肌の美しさのお手入れ
バジルの種には多くの抗酸化物質が含まれています。それらのいくつか、すなわちポリフェノール化合物、フラボノイド、オリエンチン、およびビセンチン。これらの化合物は、皮膚細胞に損傷を与えるフリーラジカルを防ぐことにより、皮膚の健康を維持することができます。
フリーラジカルによって引き起こされる皮膚の損傷は、しわ、黒ずみ、赤み、およびその他の早期老化の兆候の形成につながる可能性があります。バジルシードの摂取は、これを防ぐだけでなく、新しい健康な皮膚細胞の分裂を刺激するのに役立ちます。
2.コレステロールの量を下げる
バジルシードのもう1つの利点は、コレステロールを下げることです。深い研究の開始 実験生物学のインドジャーナル 、バジルシードオイルの消費は、総コレステロールとLDLを減らす可能性があります( 低密度リポタンパク質 )。 LDLは、血管内のプラーク形成を引き起こす可能性のある「悪玉」コレステロールです。
バジルの種子は繊維と抗酸化物質が豊富です。食物繊維の摂取は正常なコレステロール値を維持するのに役立ちますが、抗酸化物質は血管を保護し、プラークの形成を防ぎます。
どちらも脳卒中や心臓病のリスクを減らすのに大きな役割を果たしています。
3.健康な骨を維持します
バジルの種には、鉄、カリウム、カルシウム、銅、マンガン、マグネシウムなど、さまざまなミネラルが含まれています。これらのミネラルはすべて、骨の強度と密度を維持するために必要です。
骨の強度と密度を維持することは、骨粗鬆症のリスクを減らすための重要なステップです。さらに、固い骨はまた、あなたが年をとるにつれてあなたの体を強く保ちます。
だから、この1つのバジルシードの利点を見逃さないようにしてください。
4.健康な消化器系を維持します
バジルの種子には、ペクチンと呼ばれるプレバイオティクス繊維が含まれています。プレバイオティクスの機能の1つは、腸内の善玉菌を増やすことです。これらのバクテリアは消化プロセスを助け、悪いバクテリアによる消化管の病気を防ぎます。
それだけでなく、ペクチンは胃内容排出を遅らせ、満腹感を与えるホルモンの産生を増加させる可能性もあります。
消化器系を健康に保つだけでなく、バジル種子のペクチンは食欲をコントロールするのにも役立ちます。
5.オメガ3脂肪酸の摂取を提供します
この1つのバジルシードの利点は広く知られていない可能性があります。オメガ3脂肪酸は脂肪の多い魚と同義です。実際、バジルの種子にもこの栄養素が大量に含まれています。
大さじ1杯のバジルシードで、アルファリノレン酸(ALA)の形でオメガ3脂肪酸を摂取できます。
体はエネルギーを生み出すためにALAを必要とします。 ALAは、体内の炎症を防ぎ、心臓病や2型糖尿病などの多くの病気のリスクを下げるのにも役立ちます。
バジルの種子には、繊維、ミネラル、抗酸化物質、オメガ3脂肪酸が豊富に含まれています。その利点は、消化器系、骨、心臓、血液循環の両方の健康から美容まで、非常に幅広いものです。
さまざまなバジルシードのメリットを逃さないように、毎日のメニューにそれらを含めることを忘れないでください。これらの種を飲み物に加えてみてください、 スムージー 、お気に入りのデザート、またはメインディッシュ。
バツ