顔と体の健康のためのオリーブオイルの利点

オリーブオイルは、食用油のより健康的な代替品としてよく使用されます。しかし、安価な家庭用美容トリートメントとしてのこのワンオイルの人気も軽視されるべきではありません。顔と体の皮膚に対するオリーブの利点の1つは、天然の保湿剤としてです。調査を行ったところ、オリーブオイルのメリットはそれだけではないことがわかりました。

オリーブオイルはどのように作られていますか？

オリーブは基本的に緑と黒の2つの主要な色があり、熟度のレベルが異なります。グリーンオリーブは熟していないときは熟しておらず、熟していると黒くなります。ブドウのように赤や紫がかったオリーブを見たことがあれば、これはオリーブが完全に熟していることを示しています。

その名前にもかかわらず、オリーブオイルは実際にはオリーブの圧搾プロセスから得られる脂肪濃縮物です。オイルとして使用するために、以前に収穫されたオリーブは洗浄されてから粉砕されます。

最も伝統的な方法は、2つの大きな石の間で果物を粉砕することです。 . しかし、今日のオリーブオイル生産工場では、より多くのオイルを生産できるように、スチールナイフを使用して果物を細かく挽くことがよくあります。

次に、果実から生成されたペーストを粉砕して、浸軟と呼ばれるプロセスで油滴を除去します。その後、オリーブペーストを遠心分離機と呼ばれる特別なブレンダーマシンでプレスして、油とジュース（水）を分離します。オリーブ抽出物から水を抜いた後、残っているのは純粋なオリーブオイルです。これは、その後、パッケージ化されて市場で取引されるものです。

オリーブフルーツオイルの栄養成分

100ミリリットルのオリーブフルーツオイルには、合計884カロリー（1日のRDAの44％）と100グラムの総脂肪が含まれており、体の1日の脂肪需要の153％を満たすことができます。しかし、この脂肪含有量のほとんどは一価不飽和脂肪酸であり、これは良い脂肪です。

このオイルには、オメガ-3とオメガ-6、体の毎日の必要量の72％に十分な15 mgのビタミンE、および体の毎日の必要量の75％を満たすことができる61mgのビタミンKも豊富に含まれています。オリーブフルーツオイルには、コレステロール、炭水化物、脂肪がまったく含まれていません。

オリーブオイルのさまざまな健康上の利点

顔へのオリーブオイルの利点は疑いの余地がありません。しかし、実際には、このオイルは他の無数の健康上の利点も提供します。これから飽和脂肪の摂取量をオリーブオイルなどの健康的な脂肪の供給に置き換えると、次のような多くのオリーブオイルの顔と全体的な健康上の利点を得ることができます。

1.

オリーブオイルは、心臓に健康であることが証明されている地中海式食事の不可欠な部分です。地中海式食事療法をしている心臓病患者はまた、病気で死亡するリスクが低いことに関連しています。

スペインのParcdeRecercaBiomèdicadeBarcelonaの研究者であるMaria-IsabelCovasは、今日のMedical Newsからの報告で、オリーブフルーツオイルの生物学的および臨床的効果に焦点を当てた研究の広範なレビューを実施しました。 Covasは、このオイルを定期的に摂取する人々は、高血圧、脳卒中、高脂血症（血中の高コレステロールおよびトリグリセリドレベル）などの心血管疾患のリスクから保護される傾向があることを発見しました。

Covasはまた、このオイルを定期的に摂取することで、炎症、内皮機能障害（血管の内層の問題）、血栓症、および体内の炭水化物代謝を減らすことができることを発見しました。

心臓病による死亡率は、他の西側諸国と比較して、ヨーロッパの南地中海諸国（モロッコ、アルジェリア、チュニジア、リビア、エジプト、ヨルダン、シリア、レバノン、トルコ）で低いと報告されていますが、冠状動脈性心臓病の症例は多いです。

2.アルツハイマー病のリスクを減らす

ギリシャのようにオリーブオイルの消費量が非常に多い地中海地域の国々では、アルツハイマー病の総症例数は世界の他のどこよりも少ないことがわかっています。

これは、オリーブフルーツオイルに固有のオレオカンタールフェノール化合物と必須脂肪酸の「ファミリー」であるMCTが含まれているためです。これらは、神経変性状態に関連するアルツハイマー病や認知症のリスクを軽減する可能性があると報告されています。

3.急性膵炎と闘う

スペインのグラナダ大学の研究者は、オリーブフルーツオイルのinvitro実験を実施しました。研究者たちは、オリーブフルーツオイルの特定の成分が急性感染症から体を保護できることを発見しました。これは、オリーブフルーツオイルには、急性膵炎の発症に影響を与えるオレイン酸とヒドロキシチロソールが豊富に含まれているためです。

4.健康な肝臓を維持します

オリーブオイルの利点に関連する多くの研究では、このオイルが心臓病、癌、免疫系障害の主要な危険因子である酸化ストレスから肝臓の健康を保護できることもわかっています。

酸化ストレスとは、フリーラジカルと体内の他の分子との間の化学反応に関連する細胞の損傷を指します。

5.慢性的な腸の炎症から保護します

潰瘍性大腸炎は、かなり一般的なタイプの慢性腸炎症です。英国のイーストアングリア大学の科学者たちは、オリーブオイルの消費量を増やすことでこの病気を防ぐことができると言います。

研究者は、体がオリーブオイルに含まれるオレイン酸をより多く摂取すれば、潰瘍性大腸炎の症例のほぼ半分を回避できると推定しています。オレイン酸は、この病気によって引き起こされる炎症を悪化させる腸内の活性化合物をブロックする働きをします。

6.スプリットエンドを改善する

オリーブオイルに含まれる高抗酸化物質であるビタミンAとEは、日光への曝露と汚染によって引き起こされた乾燥した枝毛の修復に役立ちます。

オリーブオイルは髪の根や頭皮の奥深くまで吸収され、必要な水分と毛幹を保護するシールドを提供し、髪をボリュームのある滑らかで管理しやすい状態に保ちます。

まだ少し湿っている頭皮と髪の毛の端に少量のオリーブオイルを塗るだけで、残りの水がベタベタした脂っこい感じを取り除くのに役立ちます。

7.フケを減らす

レモン果汁を混ぜることでフケを減らすオリーブオイルの効果を実感できます。レモンジュースに含まれる天然酸は、フケ層（通常、乾燥した薄片状の皮膚によって引き起こされます）を侵食するように作用しますが、髪にオリーブオイルを使用すると、下の頭皮の新しい層に潤いを与えることができます。

レモン汁とオリーブオイルを等量混ぜ、少量の水を加えます。頭皮にやさしくマッサージし、20分間放置し、すすぎ、シャンプーで洗います。この治療法は週に1回使用してください。

7.髪の自然な輝きを強化して回復します

オリーブオイルには、ビタミンEとKの他に、ビタミンAと抗酸化物質も豊富に含まれています。これらの成分は両方とも、髪のケラチンを保護し、髪の水分を保持することができます。ケラチン自体は育毛タンパク質であり、ストレスやダメージから髪を保護する役割も果たします。

髪のためのオリーブオイルのもう一つの利点は、新しい毛包の成長を抑制し、髪の成長を抑制することができる余分な髪の油を洗い流すことです。

8.うつ病のリスクを減らす

ファーストフードやパッケージスナックなど、トランス脂肪の多い食品をたくさん食べる人は、健康的な食事（一不飽和脂肪が豊富）に比べて、うつ病を発症するリスクが高いと考えられています。研究によると、時間の経過とともに食べるトランス脂肪が多いほど、うつ病を発症するリスクが高くなります。

スペインのラスパルマスデグランカナリア大学で実施され、PLoS ONEで発表された研究によると、オリーブオイルの特性は、うつ病のリスクを予防および/または軽減する可能性があるようです。

8.乳がんのリスクを減らす

スペインのバルセロナ自治大学の研究者チームは、オリーブオイルの利点が乳がんから保護する可能性を秘めていることを発見しました。研究者によると、オリーブオイルの特性は他の種類の植物油には見られません。たとえば、コーン油は最高の効果があることがわかっています-それは腫瘍細胞の悪性度を増加させます。

これらの発見は、オリーブオイルを滴下した乳がん細胞培養細胞で試験を行った後に得られたものです。オリーブオイルは、p21Rasタイプの癌細胞の活動を低下させ、DNA損傷を防ぎ、腫瘍細胞死を促進します。

9.健康的な体重を維持する

脂肪分の多い食品を食べることは、長い間、大幅な体重増加や肥満にさえ関係してきました。ただし、オリーブオイルは主に脂肪濃縮物ですが、肥育していなくても定期的に大量のオリーブオイルを消費します。

実際、オリーブオイルが体にもたらす健康上の利点の結果として、一日の終わりに理想的な体重を達成することは不可能ではありません。多くの研究が、オリーブオイルが豊富な地中海式食事と、冗談ではない減量効果を関連付けています。

スペインの180人以上の大学生を3年間調べた別の研究では、オリーブオイルを大量に摂取すると、血中の抗酸化物質のレベルが上昇し、体重が減少しました。

10.2型糖尿病のリスクを減らす

体内の炎症は、さまざまな慢性疾患の首謀者であると強く疑われています。これらには、癌、心臓病、メタボリックシンドローム、アルツハイマー病、関節炎、肥満、黄斑変性症、および糖尿病が含まれます。

オリーブオイルのさまざまな病気に対する薬効は、その抗酸化作用のおかげで炎症を軽減することによって得られます。特に、イブプロフェンという薬のように機能するオレオカンタールです。一部の科学者は、3.5杯のエクストラバージンオリーブオイルのオレオカンタール含有量は、成人のイブプロフェン投与量の10％と同じくらい効果的であると推定しています。

いくつかの研究では、血糖コントロールとインスリン感受性の向上に対するオリーブオイルの利点が報告されています。地中海式食事療法は、2型糖尿病のリスクを40％以上減らすとさえ報告されています。

11.リウマチの治療

関節リウマチ（関節リウマチ）は、再発性の関節痛の症状を引き起こす自己免疫疾患です。オリーブオイルの利点は、実際にはリウマチによる関節の痛みや腫れを軽減するのに役立ちます。オリーブオイルの利点は、体内の炎症を防ぐことができるオメガ-3脂肪酸の供給源である魚油の消費と組み合わせると倍増します。

ある研究では、オリーブフルーツオイルと魚油の組み合わせにより、リウマチ患者の関節痛、拳のこわばり、朝の関節痛が大幅に軽減されました。

12.腸を浄化します

オリーブオイルには、慢性疾患のリスクを予防および/または軽減できる抗酸化物質が含まれているだけでなく、病原菌を抑制または殺すことができる抗菌特性もあります。そのうちの1つはヘリコバクターピロリです。ヘリコバクターピロリは、胃潰瘍や胃がんを引き起こす可能性のある人間の腸に生息する細菌です。

人間の研究によると、30グラムのエクストラバージンオリーブオイルは、2週間以内に10〜40％の人でヘリコバクターピロリ感染を排除しました。試験管の研究では、エクストラバージンオリーブオイルがH.pylori菌の8株を殺すのに効果的であり、そのうち3株は抗生物質に耐性があることが示されています。

13.骨粗鬆症を予防する

上記のオリーブオイルのさまざまな利点とは別に、実際、このオイルには骨にも利点があります。これまで、オリーブオイルを定期的に摂取すると血中のカルシウム量が増加し、骨の健康と密度に良い影響を与え、骨粗鬆症のリスクを防ぐことができるという医学的証拠が増えているためです。

14.問題のある肌を克服する

肌に潤いを与える以外に、顔にオリーブオイルを使用する利点の1つは、乾燥した、かゆみのある、または赤みがかった炎症を起こした肌を治すことです。その理由は、オリーブオイルには顔の皮膚の炎症による不快感を和らげることができるオレオカンタールが含まれているためです。

使い方は簡単です。小さじ数杯のオリーブオイルを湯煎に加えるだけです。オリーブウォーターでシャワーを浴びるか、寝る前に顔をすすぐことで、顔と肌にオリーブオイルの効果を得ることができます。

15.フェイシャルスキンスクラブ

かゆみや炎症を起こした肌に潤いを与えて治療するだけでなく、スクラブにすることで顔にオリーブオイルの利点を感じることもできます。はい、このオイルはオリーブオイルと海塩のブレンドを使用して自然なフェイシャルスクラブにすることができます。このナチュラルフェイスマスクは、乾燥肌やうろこ状の肌タイプに特に効果的です。

あなたの顔にオリーブオイルの利点を体験するために、小さじ3杯のオリーブオイルと小さじ5杯の海塩を混ぜてください。次に、鼻の側面と顔の他の乾燥した部分を優しくマッサージします。塩と油の混合物は、あなたの顔の水分を増やしながら、死んだ皮膚の頑固な残骸を剥離することができます。

16.フェイスメイククレンザー

顔へのオリーブオイルの利点は、上記のものに限定されません。その理由は、このワンオイルはフェイシャルメイククレンザーとしても使用できるからです。毎日のメイクをした後は、優しくこすり、顔にマッサージすることで、ピュアオリーブオイルを使用することができます。

オリーブオイルの効果を顔に与えるために、このオイルを顔の最初のメイク落としとして使用してください。その後、ぬるま湯に浸したタオルですすいでください。オリーブ抽出物を含む石鹸を使用して、顔にオリーブオイルの利点を得ることができます。

どのようにして良いオリーブオイルを選びますか？

上記のオリーブオイルのすべての利点を達成できるようにするには、もちろん、クラス最高の高品質のオイル摂取量も必要です。したがって、購入する前に、市場で最高のオリーブフルーツオイルを見つける際に、以下のいくつかのことを検討することをお勧めします。

1.パッケージは、暗いガラス瓶または缶に入っている必要があります

外光と熱にさらされると、このオイルの風味と組成が損なわれます。したがって、透明なガラス瓶、特にペットボトルにパッケージされているこのオイルの購入は避けてください。自宅では、オリーブオイルのボトルを暗く湿った場所に保管し、太陽から保護し、ストーブから離してください。

2.「エクストラバージンオリーブオイル」と表示されていることを確認します

「エクストラバージン」という用語は「純粋」を意味するものではないことに注意してください。実際、オイルボトルの「純粋」というラベルは、製品が精製されているか、精製されているために品質が低いことを示しています。

「エクストラバージン」というラベルは、選択した製品が最高品質であることを示しています。エクストラバージンオリーブオイルは一連の工場プロセスを経ていないため、フレーバーとアロマの分子はそのまま残ります。

3.収穫または生産の日付と有効期限があります

この油は、食品と同じように、最適な貯蔵寿命も持っています。ラベルを見て、石油がいつ生産され、いつ期限切れになるかを正確に調べてください。

ただし、オイルがイタリアで包装または生産されているからといって、オイルがイタリア製であるとは限らないことを理解することも重要です。このオイルは基本的に地中海のどこからでも生産できます-チュニジア、スペイン、ギリシャ、トルコ-そして包装のためだけにイタリアに出荷されます。

収穫から加工までの間隔が長いほど、最終的な品質は低下します。 2年以上経過した製品を購入しないように注意してください。

4.それが収穫された工場および/またはプランテーションの明確な名前があります

独自のオリーブオイルを収穫して生産する小規模な石油生産者は、多くの場合、ラベルにプランテーションの名前を付けます。プランテーションとそれが由来する地域の綴り方さえ知らなくても、それは問題ではありません。イータリーのオリーブオイルのスペシャリストであるニコラス・コールマン氏は、ラベルにプランテーションの名前を記載することは品質を保証するものだと述べています。

PDO（欧州連合の公式の保護原産地呼称）やDOP（イタリアの同様のシール）など、石油が石油生産を専門とする地域からのものであることを示す公式のシールまたはシールがあれば素晴らしいと思います。

5.オーガニックの方が良い

USDAまたはBPOMからの有機ラベルがあることを確認してください。これは、このオリーブオイルの少なくとも95％が、農薬や合成肥料を使用せずに自然に栽培されたオリーブから作られていることを示しています。

選択した製品にオーガニックラベルが含まれていない場合でも、まだ慌てる必要はありません。多くの小規模で高品質のオリーブフルーツオイルの生産者は、地方自治体からのオーガニックラベル証明書の使用料を支払う余裕がありません。

6.香りを味わい、匂いをかぐ

基本的に、オリーブオイルの色は、使用するオリーブの種類や果実が加工される成熟年齢など、さまざまな要因によって異なります。ただし、オリーブオイルがその場所に到達するまでに時間がかかるほど、熟成が進みます。

そのため、輸入されたオイルの多くは、悪臭を放ちます。顔や健康にオリーブオイルを使用している場合、大さじ1杯の悪臭を放つオイルを摂取してもあまり効果はありません。

何が存在するのか、この味覚の変化は、フリーラジカルを形成し、特定の抗酸化物質（脂肪酸やビタミンB複合体を含む）のレベルも蒸発するため、実際には体に悪影響を及ぼします。

ですから、家に帰ったら匂いを嗅いで味わってください。理想的には、良質のオリーブフルーツオイルは、たとえば濡れた靴下や古いピーナッツバターの臭いなど、悪臭や奇妙で不快な味を発生させません。良いオリーブオイルの香りと味は新鮮でなければなりません。

間違ったものを購入しないようにするには、地元の製品（ある場合）のみを選択する必要があります。地元のオリーブフルーツオイルは、収穫から流通までの時間が短いため、鮮度が保証されるため、顔や全体的な健康にオリーブオイルのメリットを享受できます。

バツ