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練乳は、液体ミルクや粉ミルクなど、毎日の定期的な摂取にはお勧めしません。その理由は、甘くした練乳には十分に高い脂肪と糖分が含まれているからです。しかし、心配しないでください、食品医薬品局(BPOM)はそれを消費する他の方法を提案しました。加糖練乳を加工して食品を作る。このタイプのミルクからどんな面白い料理が作れるのか知りたいですか?はい、ここで聞いてください!
加糖練乳レシピの選択
過度に摂取することはお勧めしませんが、それはあなたがこの1つの乳製品を避ける必要があるという意味ではありません。加糖練乳の摂取頻度が制限内であれば、それは問題ではありません。
また、練乳の形にも注意してください。粉ミルクを淹れるように水で直接飲むのではなく、より栄養価の高い練乳を作る方が良いでしょう。
さて、ここにあなたが家で作ることができる食欲をそそるレシピの選択があります:
1.Susの内容甘い厚いvla
出典:フィメラ
誰がエクレアを知らないのですか?ヴラの甘みが入ったこのユニークなケーキは、午後にお茶のコンパニオンとして食べるのが美味しいです。加糖練乳やその他のさまざまな基本成分からの調製物で、vlaエクレアを充填することができます。
材料:
殻を作るための成分:
- 100グラムのマーガリン
- 沸騰したお湯200ml
- 小さじ1/2の塩
- 125グラムの小麦粉
- 3個の卵、打ち負かす
vla susを作るための成分:
- 低脂肪液体ミルク200ml
- 加糖練乳85グラム
- 小さじ1/2の塩
- コーンスターチ75グラム
- 卵黄2個
- マーガリン小さじ1
作り方:
- まず水、マーガリン、塩を沸騰させ、沸騰するまでかき混ぜてミルクの皮を作ります。
- 小麦粉を加え、すべての材料が均一になるまでかき混ぜ、火を止めます。
- あらかじめ調理した具材を取り除き、少し温まるまでしばらく放置します。
- 次に、生地と均等にかき混ぜながら卵を入れます。すべてがうまくブレンドされたら、生地を三角形のビニール袋に入れます。
- あらかじめマーガリンを塗った天板を用意してください。上向きの円を描くように天板に皮の生地をスプレーします。
- 皮が摂氏200度以下で25分間調理されるまで焼く。
- 液体のミルク、砂糖、塩、コーンスターチを沸騰させて、皮膚のvlaの内容物を作ります。
- 混合物が沸騰するまで調理し、次に甘くした練乳、マーガリン、卵黄を混合物として加えます。
- 調理したら、少し冷ましてからプラスチックの三角形に入れます。
- 火が通った皮を取り除き、割るが壊さないでください。
- susの内側をvlaで満たし、サービングプレートに置きます。
- 練乳を甘くしたエクレアをお召し上がりいただけます。
2.練乳クリームを甘くしたティラミスビスケット
出典:David Lebovitz
中程度 渇望 ティラミスを食べますが、作る時間があまりありませんか?わざわざする必要はありません。練乳を甘くしたティラミスケーキが簡単に作れます。
材料:
- 加糖練乳85グラム
- 沸騰したお湯1カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- カカオパウダー大さじ1。
- 250グラムのホイップクリーム
- 6〜8個のビスケット
- 甘くするイチゴ3個
作り方:
- 水を沸騰させ、ココアパウダーと混ぜて、混ざるまでかき混ぜます。サービングボウルに注ぎ、一時的に取っておきます。
- 加糖練乳とバニラエッセンスを加工しながら混ぜ合わせて生クリームを作り、ミキサーでなめらかになるまで混ぜます。
- ビスケットを細かく分けて、ボウルに入れてココアケーキの上に置きます。
- 甘くした練乳とバニラエッセンスをビスケットの上に注ぎ、ビスケットを上に塗ります。
- ビスケットの2番目の層の上にホイップクリームを広げ、イチゴのスライスとココアパウダーを甘味料として振りかけます。
- 約1時間冷蔵してからお召し上がりください。
- 練乳を甘くしたティラミウスをお召し上がりいただけます。
3.練乳を甘くしたピーカンパイ
出典:Betty Crocker
ピーカンナッツは、健康に良い繊維とタンパク質が豊富です。加工練乳やその他のさまざまな追加成分と組み合わせると、栄養価がさらに高まります。
材料:
- 小麦粉2カップ
- 卵1個
- バター大さじ4
- 100グラムの甘くした練乳
- バニラエッセンス小さじ1
- 小さじ1/2の塩
- 1カップのピーカンナッツ
- フルーツ1/2カップ
作り方:
- 小麦粉、練乳、卵、バニラエッセンス、塩を大きなボウルに入れて加工します。
- ミキサーでブレンドされるまですべての材料をかき混ぜてから、それにピーカンナッツを加えます
- 中型の天板を用意し、バターを塗って広げます。前に作った混合物を天板に注ぎ、約20〜25分焼きます。
- ケーキが茶色になっていることを確認してください。
- 火が通ったら取り出し、少し冷ましてからカットしてサービングプレートに置きます。
- 練乳を甘くしたピーカンナッツパイはすぐに食べられます。
バツ