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ポップコーンを食べる、それは健康に良いのか悪いのか? &ブル;こんにちは健康

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Anonim

ポップコーンは多くの人に愛されているおやつです。通常、これらのスナックは映画館を見ながらあなたに同行します。しかし、このスナックは多くの人から悪いと言われることがよくあります。実際、ポップコーンにもメリットがあります。ポップコーンをよく食べることは健康に良いというのは本当ですか?

ポップコーンは健康的なスナックになることができます

ポップコーンはとうもろこしから作られたおやつです。特殊なトウモロコシは、熱にさらされると膨張します。したがって、実際にはポップコーンには有益な栄養成分が含まれています。 100グラムのプレーンポップコーンには、ビタミンB1、B3、B6、鉄、マグネシウム、リン、カリウム、亜鉛、マンガンが含まれています。プレーンポップコーンには、実際には1食分あたり1グラムの脂肪と3グラムのタンパク質しか含まれていません。しかし、ポップコーンが油かバターで作られたかどうかは確かに異なります。さらに、ポップコーンには十分な高さの繊維も含まれています。

ポップコーンを食べることは、減量を助け、健康上の利点を提供することができます

ポップコーンに含まれる高繊維含有量により、ポップコーンは体重を減らすのに役立ちます。ポップコーンの1サービング(または約3杯)には、3.6グラムもの繊維が含まれています。

それだけでなく、ポップコーンでの軽食は、体に比較的小さなカロリーしか寄与しません。プレーンポップコーンの1サービングには、93カロリーしか含まれていません。だから、ダイエット中に健康的なスナックの代替品としてポップコーンを作ることができます。

ポップコーンは、体重を減らすのに役立つだけでなく、他の健康上の利点もあります。ポップコーンのポリフェノール含有量は、心臓病や癌(乳癌や前立腺癌など)のリスクを減らすのに役立ちます。

ポリフェノールは、フリーラジカルによる損傷から細胞を保護するのに役立つ抗酸化物質です。いくつかの研究では、ポリフェノールは胃腸の健康を改善し、血液循環をより良く機能させ、多くの病気のリスクを減らすのに役立つことが示されています。

しかし、ポップコーンは健康にも悪い可能性があります

はい、ポップコーンは健康に害を及ぼす可能性があります。特に、パッケージ化されたポップコーンを加熱して作られたポップコーンはそうです。 電子レンジ。 ポップコーンのパッケージのほとんどは、パーフルオロオクタン酸(PFOA)と呼ばれる化学物質でコーティングされています。いくつかの研究では、PFOAはADHD、低出生体重、および甲状腺の問題のリスクに関連付けられています。

このパッケージ化されたポップコーンには、人工バターフレーバーに含まれるジアセチルも含まれています。研究では、ジアセチルが人間の健康に悪影響を与えることは示されていませんが、いくつかの動物研究では、ジアセチルが気道を損傷し、肺疾患を引き起こす可能性があることが示されています。

それだけでなく、今日のポップコーンはキャラメルなどのさまざまなフレーバーで販売されています。これは確かにポップコーンをもはやカロリーが低くないスナックにします。パッケージ化されたポップコーンの多くは、内部で加熱する必要があります 電子レンジ トランスオイルも含まれています。トランスオイルは、心臓病やその他の深刻な病気のリスクの増加に関連しています。

ポップコーンの利点を得るには、健康的なポップコーンを食べてください

ポップコーンの種類によっては、健康に害を及ぼす可能性があります。しかし、より健康的なポップコーンを食べれば、この危険を防ぐことができるかもしれません。ストーブで焼いて作ったポップコーンが買えるので、パッケージ化されたポップコーン(ポップコーン)の危険を回避できます 電子レンジ).

また、砂糖と塩を含まない無糖のポップコーンを選択するので、その中のカロリーはほんのわずかです。このポップコーンを食べると、太りすぎを防ぐことができます。


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